Sikap tukang kebun terhadap quince tidak jelas: seseorang tergila-gila dengan rasanya, dan seseorang tidak senang dengan astringency buahnya. Budaya ini ditanam, tentu saja, lebih jarang daripada pohon apel biasa, tetapi penggemar quince percaya bahwa tanpanya taman bukanlah taman..
Deskripsi quince umum
Quince biasa (lonjong), seperti pohon apel, termasuk dalam keluarga Pink. Buahnya agak mirip dalam budaya ini, tetapi di alam liar, quince hanya ditemukan di daerah hangat: di Kaukasus, Asia Tengah, di selatan negara-negara Eropa. Di kebun, ia tumbuh hampir di mana-mana, termasuk bahkan di negara-negara utara seperti Skotlandia atau Norwegia..
Seperti apa rupa quince
Quince mungkin terlihat seperti pohon atau semak (yang kurang umum), selama musim dingin ia merontokkan daunnya. Bergantung pada varietas dan kondisi pertumbuhan, ketinggian bisa dari satu setengah hingga lima meter. Cabang-cabang menjulang dengan sudut tajam, membentuk mahkota oval lebar. Namun dengan pemangkasan, tukang kebun memberikan bentuk yang berbeda. Batang dan cabang tua berwarna abu-abu tua atau coklat kemerahan, pucuk muda berwarna abu-abu, puber.
Pohon quince yang umum sangat mirip dengan pohon apel.
Daunnya sering kali berbentuk bulat panjang, tetapi juga hampir bulat. Bagian atas daun berwarna hijau tua, bagian bawah, karena tertutup puber, tampak kebiruan. Daunnya pada tangkai daun berukuran dua sentimeter, memiliki panjang 5 hingga 12 cm, bunganya soliter, terbuka pada akhir musim semi atau awal musim panas. Buah-buahan hanya matang di musim gugur.
Dan mekarnya quince menyerupai mekarnya pohon apel
Quince hidup untuk waktu yang lama, hingga 50-60 tahun, dan berbuah, mulai dari usia 3-4 tahun, setiap tahun dan berlimpah. Pada saat yang sama, sifat berbuah secara bertahap berubah. Jika pada tahun-tahun pertama diamati terutama pada tunas muda, maka seiring bertambahnya usia, dengan penurunan pertumbuhan, ia bergeser ke cabang buah.
Deskripsi buah
Buah quince adalah apel fleecy palsu, dapat memiliki bentuk yang berbeda, biasanya hampir bulat sempurna atau berbentuk buah pir. Warna buah masak mulai dari lemon sampai kuning tua. Ada banyak sarang bergeser di dalam buah. Ukuran buah di alam sekitar 3 cm, varietas yang dibudidayakan berbuah besar, diameter mencapai 12-15 cm, buahnya memiliki aroma yang cerah dan kuat, tetapi cukup keras, kandungan sarinya rendah. Taste - manis, tapi asam dan sepat, "untuk seorang amatir".
Buah quince berukuran besar, berbiji, keras
Selain konsumsi segar, kolak, pengawet, selai, dan berbagai minuman disiapkan dari quince. Quince sangat selaras dengan hidangan daging. Digunakan dalam pengobatan tradisional dalam pengobatan berbagai penyakit, termasuk sistem pencernaan dan saluran pernapasan.
Varietas
Ada banyak jenis quince biasa, tetapi hanya dua lusin yang terdaftar di Daftar Negara Federasi Rusia, dan kebanyakan dari mereka dibiakkan pada abad terakhir. Varietas berbeda dalam bentuk dan ukuran buah, cara penggunaan, hasil, dan juga waktu pemasakan. Yang paling awal dapat sebagian siap digunakan di akhir musim panas, yang kemudian matang mendekati November.
- Hidangan mentega awal. Buah dengan berat hingga 350 g berwarna kuning lemon, bulat kerucut, dengan daging buah berwarna putih kekuningan. Masak pada akhir September.
- Berair. Pematangan - September. Buah dengan berat sekitar 250 g, berair. Varietas ini dianggap unggul, kekeringan dan tahan beku..
- Panen Kuban. Berbeda dalam ukuran buah besar (hingga 500 g), hasil tinggi, tahan terhadap perubahan cuaca. Varietas awal, relatif berair.
- Astrakhan. Pematangan sedang awal. Buah berbentuk buah pir, beratnya sekitar 200 g, dengan daging buah kuning pekat, asam, asam.
- Beretsky. Varietas pertengahan musim yang berasal dari Hongaria, subur sebagian, membutuhkan penyerbuk. Buah berbentuk buah pir, dengan berat sekitar 270 g, dianggap sangat enak: salah satu dari sedikit varietas dengan sedikit zat penyengat.
Beretski - varietas asing berbentuk buah pir
Rumo adalah salah satu varietas paling populer
Tumbuh dan peduli
Quince mengacu pada tanaman yang relatif mudah ditanam, tetapi membutuhkan perawatan dasar..
Memilih tempat pendaratan dan tanah
Pemilihan tempat untuk quince itu sederhana, tetapi penting untuk dipandu oleh fakta bahwa itu masih pohon selatan, jadi yang terbaik adalah menanamnya di bagian taman yang hangat, di sisi selatan bangunan. Nilai tambah yang besar adalah bahwa sebagian besar varietas pilih-pilih tentang kekeringan dan tanah yang tergenang air, mereka bahkan tidak takut dengan kedekatan air tanah. Quince tumbuh di hampir semua tanah, tetapi lebih memilih yang berat: ia tidak hidup lama di tanah berpasir, menghasilkan buah yang buruk.
Quince ditanam di musim semi dan musim gugur. Saat menanam, harus diingat bahwa akar quince menyebar jauh melampaui tajuk, jadi Anda harus mundur setidaknya 4-5 meter ke pohon atau bangunan terdekat..
Pendaratan
Quince ditanam sebagai bibit satu dan dua tahun, dan dalam beberapa tahun terakhir, bibit dalam wadah sering dijual. Pada prinsipnya, mereka dapat ditanam bahkan di musim panas, pada hari yang tidak panas. Bibit dengan akar telanjang lebih suka menanam di musim gugur. Lubang tanam, seperti untuk pohon atau semak lainnya, disiapkan terlebih dahulu, setelah situs dibudidayakan. Saat menggalinya, sedikit pupuk juga dimasukkan: sekitar 20 g kalium sulfat dan 500 g superfosfat per 1 m 2. Dimensi lubang tanam adalah 40-50 cm dan diameter sampai satu meter.
Cara termudah adalah dengan menggunakan anakan dengan sistem perakaran tertutup.
Tidak seperti kebanyakan pohon taman, drainase tidak ditempatkan di dasar lubang, tetapi sebaliknya, lapisan tanah liat sepuluh sentimeter. Di atas adalah tanah subur dengan 150 g superfosfat dan segelas abu kayu. Taruhan asrama juga diperlukan. Teknik pendaratannya konvensional. Akar diluruskan, secara bertahap ditutup dengan tanah, tanpa memperdalam kerah akar. Sirami quince dengan setidaknya dua ember air, mulsa dengan humus atau gambut.
Penanaman musim semi tidak berbeda dengan penanaman musim gugur, tetapi semua pekerjaan persiapan dilakukan di musim gugur. Selain itu, penyiraman pasca tanam harus lebih diperhatikan: mungkin bibit harus sangat sering disiram (sesuai cuaca): jika lapisan mulsa 10-12 cm dituangkan di musim gugur (untuk mengisolasi akar selama musim dingin), lapisan mulsa harus sangat tipis di musim semi sehingga akar lehernya ada di permukaan.
Cara merawat pohon
Quince membutuhkan perawatan dasar sepanjang musim tanam. Jadi, di awal musim semi, sebelum getah mengalir, mereka melakukan pemangkasan sanitasi, dan pada tanaman muda - dan formatif. Saat membuka kuncup, pohon disemprot dengan cairan Bordeaux, dan pembalut atas dilakukan. Pada awal perpanjangan tunas, perawatan dilakukan terhadap hama. Sebelum membuka kuncup, quince disiram dengan baik.
Seminggu setelah berbunga, perawatan terhadap hama diulangi. Di tengah musim panas, quince diberi makan, penyiraman dilakukan sesuai kebutuhan. Tanah dikendurkan secara berkala. Perawatan kimiawi di musim panas hanya dilakukan sesuai indikasi, sebulan sebelum panen, penyemprotan dihentikan.
Setelah panen, penyemprotan dengan larutan urea 5% dilakukan, pada bulan November, penyiraman musim dingin dilakukan. Setelah daun rontok, Anda dapat memangkas: sanitasi dan anti-penuaan. Segera sebelum embun beku, lingkaran batang diisolasi, dan di pohon muda - dan batangnya.
Fitur penyiraman
Kebanyakan varietas quince tahan kekeringan, tetapi untuk pembuahan berkualitas tinggi, budidayanya membutuhkan penyiraman sistematis (biasanya 4-5 kali per musim). Tentunya pada tahun pertama setelah tanam, penyiraman harus lebih sering dilakukan. Pohon buah disiram tergantung cuaca. Tanah harus cukup lembab tepat sebelum berbunga, di tengah-tengah mekar, tidak lama setelah berbunga, dan selama periode pertumbuhan buah yang intens..
Untuk menyiram lebih jarang, quince sering ditanam menggunakan mulsa tanah.
Setelah penyiraman dilakukan pelonggaran dan penyiangan, terutama untuk pohon muda. Di akhir musim panas - awal musim gugur, penyiraman dihentikan, tetapi saat ini tanah harus lembab hingga sedalam satu meter. Penyiraman terakhir - pra-musim dingin - sudah diberikan pada bulan November, tanah dibasahi sedalam mungkin.
Saus atas
Dalam 1-2 tahun pertama setelah menanam quince, tersedia cukup pupuk di lubang tanam dan di area yang sudah disiapkan. Maka pohon itu perlu diberi makan. Pemberian bahan organik berupa kompos atau humus tidak dilakukan setiap tahun, tetapi diperlukan pupuk mineral secara sistematis.
Pohon menerima sebagian besar bahan organik dalam bentuk mulsa.
Pada awal musim semi, urea tersebar dan tertanam dangkal di lingkaran batang pohon (40–100 g, tergantung usia pohon). Setelah akhir berbunga, Anda dapat menambahkan nitrofoska atau azofoska (200-300 g diencerkan). Pada bulan Agustus, beri pupuk dengan fosfor dan pupuk kalium (Anda dapat membatasi diri pada abu kayu, beberapa gelas per batang lingkaran).
Memangkas dan membentuk mahkota
Pemangkasan quince dilakukan selama periode dorman, yaitu pada awal musim semi dan setelah daun gugur. Pertama-tama, semua cabang yang sakit dan kering dipotong. Pada orang dewasa, dan terlebih lagi tanaman tua, pemangkasan dilakukan penjarangan dan peremajaan. Pohon muda (sampai sekitar usia lima tahun) harus dipangkas untuk membentuk tajuk dengan benar. Di akhir musim panas, ada baiknya mencubit tunas muda jika masih tumbuh. Setelah daun rontok, mereka biasanya dibatasi pada pemangkasan sanitasi dan, pada sebagian kecil, penipisan.
Varietas tinggi secara tradisional ditanam dalam bentuk pohon bertangkai, memotong konduktor dan menyisakan 4-5 cabang kerangka, dengan jarak yang sama di sekitar keliling dan dengan jarak 15-20 cm. Pohon yang tumbuh rendah terbentuk di sepanjang mahkota berjenjang yang jarang terdiri dari 8-10 cabang kerangka... Ketinggian batang dalam formasi apa pun tidak boleh lebih dari setengah meter. Secara umum, kita dapat mengatakan bahwa pemangkasan quince dilakukan dengan cara yang hampir sama seperti pohon apel.
Pohon berbentuk mangkuk lebih baik diterangi oleh matahari
Video: membentuk mahkota quince
Pemanenan
Quince matang lebih lambat dari semua tanaman di kebun, panen terjadi di musim gugur, seringkali bahkan terlambat. Mereka mencoba untuk membiarkan buahnya matang sepenuhnya di pohon, tetapi seringkali mereka harus disingkirkan meski masih mentah jika musim dingin yang parah datang lebih awal. Buah beku kehilangan rasanya dan tidak disimpan sama sekali.
Untungnya, buah quince cenderung matang selama penyimpanan, jadi tidak ada masalah dalam mengeluarkan quince yang masih mentah.
Untuk penyimpanan jangka panjang, varietas yang terlambat cocok, yang seringkali harus dipanen mentah. Buah-buahan seperti itu siap dikonsumsi sekitar sebulan setelah disimpan di ruang bawah tanah. Kondisi penyimpanan terbaik adalah udara kering dan suhu beberapa derajat Celcius. Jika buahnya sedikit, bisa disimpan di lemari es..
Buah mentah seringkali harus dibuang.
Penyakit dan hama
Sayangnya, quince bukanlah salah satu tanaman yang bisa ditanam tanpa penyemprotan. Dan jika dia jarang sakit, maka hama seringkali menjadi masalah yang signifikan..
Penyebab penyakit dan pengobatannya
Penyakit quince terjadi dengan perawatan yang buruk dan cuaca yang tidak mendukung. Jadi, moniliosis biasanya menyerang pada cuaca yang terlalu lembab. Pertama, bintik-bintik coklat muncul pada buah yang rusak, kemudian membengkak, daging buahnya lepas, buah rontok. Dengan perjalanan penyakit yang penuh badai, ia berlanjut menjadi buah yang sepenuhnya utuh. Obati penyakit dengan fungisida: cairan Bordeaux, Rovral, dll..
Moniliosis sering menyerang buah batu, tetapi quince juga takut akan hal itu
Obat yang sama digunakan untuk melawan kecoklatan daun, serta embun tepung. Embun biasanya muncul pertama kali pada pucuk tahunan berupa bintik-bintik putih atau kecoklatan, kemudian bintik-bintik tersebut berubah menjadi lapisan tipis berwarna coklat dengan titik-titik hitam. Selanjutnya, pucuk berhenti tumbuh, daun berubah bentuk dan ovarium hancur. Fungisida digunakan dua minggu setelah berbunga, dan sekali lagi sebulan kemudian..
Jamur juga harus disalahkan atas pembusukan ovarium, yang dimulai dengan menghitamnya daun, dan kemudian berpindah ke kuncup dan bunga. Ovarium terbentuk, tetapi sangat cepat membusuk dan rontok. Penyemprotan dengan Fundazol bisa berfungsi sebagai pencegahan..
Hama utama
Sekelompok hama perusak daun disebut ngengat mendominasi daun. Karena tanaman melemah secara signifikan, panen hilang, ketahanan musim dingin pohon memburuk. Fundazol atau Dipterex efektif melawan ngengat bila diaplikasikan setelah berbunga..
Batang dan kuncup muda sering menginfeksi tungau buah merah dan coklat. Larva mereka menghisap getah tanaman. Pencegahan invasi - penyemprotan dengan larutan urea 7% selama daun rontok. Saat tanda centang muncul, terapkan, misalnya, Fitoverm.
Kutu daun membahayakan quince dengan cara yang sama seperti pohon apel, mengisap jus dari pucuk dan daun muda. Dia juga bisa membawa patogen. Anda juga dapat melawan kutu daun dengan obat tradisional (sabun, abu, berbagai ramuan), tetapi dengan sejumlah besar hama, Anda harus menggunakan Fitoverm atau Biotlin yang sama..
Kutu daun dan hama lainnya sama menakutkannya dengan apel
Ngengat apel adalah "cacing" terkenal yang merusak buah. Ada banyak cara untuk melawannya, lebih baik berikan preferensi pada agen biologis seperti Bitoxibacillin.
Reproduksi
Quince dapat disebarkan dengan berbagai cara, semuanya sederhana.
Reproduksi benih
Benih diekstraksi dari buah segar yang sepenuhnya matang. Setelah dicuci, mereka dikeringkan dengan baik, dan kemudian disemai sebelum musim dingin. Kedalaman tanam - 2–3 cm Untuk tanaman musim dingin ditutupi dengan gambut atau humus. Di musim semi, bibit ditipiskan, akhirnya menyisakan 15-20 cm di antara mereka. Pada musim gugur mereka tumbuh hingga 35–40 cm dan dapat dipindahkan ke tempat permanen.
Kadang-kadang benih bahkan disemai di dalam pot; perkecambahannya sangat baik
Reproduksi dengan layering
Quince diperbanyak dengan cara melapisi seperti kismis, hanya Anda perlu menemukan cabang dataran rendah yang dapat disematkan ke tanah. Bagian atasnya dikeluarkan. Tunas vertikal dapat muncul dari setiap tunas lateral. Saat mereka tumbuh hingga 15-20 cm, mereka berkumpul. Sepanjang musim panas tanah disiram dengan baik dan dilonggarkan, dan setelah daun gugur, mereka dibagi menjadi bibit dan ditanam.
Stek
Reproduksi dengan stek agak lebih sulit, karena perlu menggunakan stimulan pertumbuhan dan memantau kelembaban tanah dengan hati-hati. Selebihnya tidak masalah. Anda dapat menggunakan stek hijau dan lignifikasi. Stek dengan 1-2 ruas ditanam di substrat pasir dan gambut (3: 1), lebih disukai di rumah kaca. Akar muncul dalam sebulan atau lebih, tetapi biasanya pada musim gugur, bibit siap untuk dipindahkan.
Jika semuanya berjalan lancar, akar setek akan tumbuh dengan sangat cepat.
Tunas akar
Akar bukanlah cara terbaik untuk bereproduksi, meskipun merupakan yang termudah. Biasanya pucuk dihancurkan, tetapi jika spesimen terkuat berkumpul beberapa kali selama musim panas, mereka mungkin akan menumbuhkan sistem akar yang baik. Biasanya, tanaman yang baik dapat diperoleh dari bibit seperti itu..
Korupsi
Biasanya varietas yang paling berharga diperbanyak dengan okulasi. Stek dicangkokkan ke burung liar, quince ditanam dari biji atau hawthorn. Vaksinasi dilakukan dengan cara yang sama seperti dalam kasus pohon apel. Selain pencangkokan musim semi dengan stek, mereka juga menggunakan tunas Agustus..
Video: reproduksi quince
Quince umum dalam desain lansekap
Selama berbunga, quince terlihat sangat indah, dan oleh karena itu sering digunakan untuk mendekorasi taman, gang, dan alun-alun. Namun, quince Jepang lebih sering digunakan untuk tujuan ini, yang merupakan spesies yang sedikit berbeda dan hampir selalu ditanam dalam bentuk semak..
Galeri Foto: quince dalam desain
Quince biasa adalah pohon buah yang menghasilkan buah yang mirip dengan apel, tetapi lebih keras dan lebih asam. Quince hampir tidak dapat ditemukan di setiap taman, tetapi ada banyak penggemar budaya ini..
Pohon quince - apa yang penting diketahui oleh seorang tukang kebun
Alasan mengapa pohon quince menaklukkan penghuni musim panas dan tukang kebun adalah karena kematangannya yang dini, dikombinasikan dengan hasil yang tinggi. Buah yang digunakan untuk pembuatan pengawet, kolak atau selai, berbeda dalam khasiatnya. Dalam desain lansekap, komposisi quince tidak ada di tempat terakhir - semak hias sangat ideal untuk pagar, menaungi gazebo atau membuat zonasi ruang.
Karakteristik varietas
Quince biasa adalah semak atau pohon gugur yang mencapai ketinggian 5 m. Cabang-cabangnya menjulang membentuk garis miring, berubah menjadi coklat seiring bertambahnya usia. Kulit kayunya yang tipis memiliki struktur yang halus namun bersisik.
Mahkota tanaman berukuran sedang, dengan daun berbentuk oval berwarna hijau tua. Bagian bawah daunnya berkilau dari tepi bulu halus. Kelopak karang, putih atau merah muda muncul dari Mei hingga Juni. Buah hasil budidaya menyerupai apel kuning, ditutupi vili, diameternya mencapai 15 cm. Daging buahnya yang keras memiliki rasa asam, manis, dan sedikit sepat. Pembuahan pohon dimulai pada akhir September dan berakhir pada Oktober.
Quince umum dan berbuah besar sangat populer di kalangan tukang kebun - perwakilan dari keluarga Pink ini cukup sederhana untuk dibudidayakan di daerah pinggiran kota.
Khasiat buah yang bermanfaat
Bubur quince mengandung banyak tembaga, selenium, natrium, magnesium, zat besi, vitamin A, B, C dan K, serta serat. Daging buahnya memiliki sejumlah khasiat yang bermanfaat:
- anti-inflamasi - meningkatkan kekebalan berkat vitamin C;
- makanan - kandungan buah yang rendah kalori relevan untuk penganut diet sehat;
- antioksidan - polifenol di pulp mengurangi penuaan organisme, mencegah serangan jantung dini;
- antitumor - komponen penyamakan memainkan peran melindungi tubuh dari kanker;
- ekspektoran - rebusan daun menghilangkan penyakit bronkial;
- simulasi kerja usus - serat dan pektin menormalkan aktivitas sistem pencernaan.
Berkat buah dan asam organik, buah-buahan digunakan dalam tata rias untuk membuat masker melawan jerawat dan menghilangkan rasa lelah.
Variasi apa yang harus dipilih untuk ditanam di rumah?
Tanaman bersahaja - quince biasa berakar dengan baik di tanah rumah tangga. Klasifikasi varietas didasarkan pada waktu pemasakan kayu keras.
Quince awal
Penduduk musim panas yang ingin segera mendapatkan panen buah yang bermanfaat berhenti pada jenis awal:
- Harum Krimea. Varietas ini ditandai dengan tahan beku, berbuah baik pada akhir September. Buah sedang kuning lemon memiliki daging buah berair dengan rasa asam;
- Kapal tangki awal. Berbuah pada dekade ketiga September dan menghasilkan apel palsu berbentuk kerucut bulat dengan aroma yang khas. Dagingnya manis dan asam, bisa disimpan untuk waktu yang lama, kehilangan rasa asam;
- Kuban berbuah. Tanaman ini memiliki ciri tahan beku, tahan terhadap dehidrasi tanah. Bentuk buah-buahan berukuran besar dengan berat hampir 0,5 kg. Daging buah manis dan asam memiliki warna krem;
- Skorospelke. Jenis quince ini memiliki hasil yang baik, tetapi hanya digunakan untuk persiapan konservasi - selai, kolak.
Semua spesies tumbuhan awal dapat dibudidayakan di daerah dengan suhu tahunan rata-rata 8-9 derajat.
Pemilihan varietas pertengahan musim
Sudah pada paruh pertama Oktober, Anda dapat memanen buah-buahan dari pohon dari varietas berikut:
- Kaunchi-10. Tanaman ini dibedakan oleh ketahanan kekeringan dan ketahanan musim dingin rata-rata. Buah-buahan menyerupai buah pir, dibedakan dengan adanya tepi, tulang rusuk kecil, daging buah yang padat dan manis dengan bau yang nyata;
- Beretsky. Varietas ini ditanam oleh peternak dari Hongaria, membentuk buah berbentuk buah pir dengan daging kuning, berair dan gurih;
- Golotinskaya. Trah berbentuk apel tidak menuntut kondisi budidaya. Buah dengan pinggiran memiliki warna keemasan diselingi dengan warna hijau dan rasa daging buah yang asam;
- Astrakhan. Memberikan hasil besar buah kuning muda berbentuk buah pir. Rasa asam asam membedakan daging yang keras dan lembut.
Semua varietas tanaman buah sedang dibedakan dengan tingkat kelangsungan hidup yang baik di daerah dengan iklim hangat..
Varietas terlambat
Buah yang matang terlambat dari Oktober hingga November. Prioritas bagi penghuni musim panas adalah tanaman akhir musim dingin berikut ini:
- Vraniska Denmark. Berbeda dalam produktivitas yang baik, kemampuan menahan beban angin. Buah berbentuk buah pir ditandai dengan berat 270 g dan daging buah yang padat, manis dan asam;
- Buinakskaya. Budidaya tahan musim dingin yang subur dan subur menghasilkan buah dengan buah berbentuk buah pir seberat 0,7 kg;
- Zubutlinskaya. Berkembang biak musim dingin dengan hasil yang baik. Buah kempa dengan berat hingga 0,8 kg memiliki warna kuning keemasan dan rasa manis asam seperti daging buah yang pekat.
Tanaman dari varietas terlambat berbuah selama 3-4 tahun.
Terlepas dari waktu pembentukan buah, quince membutuhkan penyerbukan silang. Secara optimal berdekatan dengan pohon apel atau pir.
Fitur pendaratan
Tanam tanaman daun di bagian tengah yang bebas angin. Untuk semua kesederhanaannya, quince biasa berakar pada lempung bergizi, ketika ditanam di lempung berpasir, buahnya lebih sedikit..
Persyaratan untuk penyiapan tanah
Pohon berhasil berakar di area yang air tanahnya mendekati permukaan 1 m. Saat menanam bibit, perlu diingat bahwa:
- lebih baik menyiapkan lubang untuk penanaman pada awal Maret atau September, memperdalamnya hingga 40 cm dan memperluasnya menjadi 80 cm;
- disarankan untuk menempatkan sedikit tanah liat di dasar lubang;
- pemupukan lubang dilakukan minimal 2-3 hari sebelum tanam.
Campuran tanah yang ideal adalah komposisi berdasarkan bahan organik dan mineral. Lubang tanam diisi dengan 50 g abu, 150 g superfosfat, tanah dan sedikit kapur.
Nuansa pencahayaan, suhu, dan penyiraman
Menumbuhkan dan merawat tanaman dicapai dengan keseimbangan optimal antara matahari, suhu, dan kelembapan. Untuk ini:
- pilih area cerah terbuka dengan pohon buah-buahan;
- membudidayakan quince dalam iklim di mana suhu harian rata-rata untuk tahun tersebut tidak melebihi 9 derajat;
- sirami tanaman secara teratur - 4-5 kali musim.
Stek muda disiram setelah 1-2 hari, dan semak dewasa - sebelum berbunga. Pembasahan tanah kedua diperlukan selama periode pembentukan bunga, yang ketiga - ketika ovarium terbentuk. Penyiraman keempat dilakukan selama pertumbuhan tunas, dan yang kelima - selama pembentukan dan pertumbuhan buah.
Organisasi pemberian makan
Campuran mineral-organik primer cukup untuk satu tahun. Bahan organik (kompos atau humus) diterapkan dengan frekuensi dua tahun sekali, dan pemupukan mineral - di awal musim semi, musim panas dan musim gugur:
- aditif nitrogen dituangkan di dekat tanah di awal musim semi;
- setelah quince memudar, tanah disiram dengan air dengan pupuk kalium-fosfor terlarut (200 g per 10 l air);
- pada awal Agustus, pemupukan dilakukan berdasarkan kalium dan fosfor.
Mulsa dengan kompos dan gambut harus dilakukan di musim gugur atau musim semi, meletakkan campuran di lapisan tidak lebih dari 5 cm.
Cara menumbuhkan quince
Penanaman quince sendiri dilakukan dengan beberapa metode. Dianjurkan bagi tukang kebun pemula untuk menanam pohon dari biji, batang batang akar atau layering.
Cara menanam quince dari biji?
Cara ini berhasil jika bibit tidak dibeli sebelumnya. Karya-karya tersebut bersifat bertahap:
- Bahan yang cocok dipilih - buah matang.
- Dari buahnya, biji-bijian dipilih, lebih disukai yang besar.
- Biji yang sudah matang dikubur di pasir basah dan disimpan di lemari es selama 2,5 bulan. Pasir paling baik ditempatkan di kantong plastik dengan lubang kecil.
- Di musim semi, bibit ditanam di tanah dengan tingkat keasaman 6-7%..
- Di awal musim gugur, bibit dipindahkan ke tanah dengan jarak 50-100 cm dari satu sama lain..
Agar bibit tidak membeku, mereka mengatur sistem penahan salju - perisai kecil dengan cakar yang mencegah salju jatuh di cabang-cabang pohon.
Vegetasi dengan tunas akar
Menanam quince dengan pengisap akar dibenarkan untuk mendapatkan kebun dengan cepat - satu musim tanam menghasilkan 6 tunas. Budidaya melibatkan kegiatan berikut:
- Pilihan tunas berkualitas - panjang 12 hingga 15 cm dan tebal sekitar 1 cm.
- Pemisahan keturunan dari akar induk dan tanam secara vertikal. jarak bibit harus 100 cm.
- Organisasi penyiraman dan mulsa dengan serpihan kayu atau dengan bantuan humus.
Saat bekerja dengan keturunan akar, perlu diingat bahwa pohon akan memiliki sistem akar kecil, dan buahnya kecil, sebagian besar dekoratif..
Kehalusan reproduksi dengan layering
Metodenya sederhana dan cocok untuk tukang kebun pemula. Kamu akan membutuhkan:
- Pada akhir musim gugur, potong tunas berumur dua tahun yang lebih rendah.
- Tekuk lapisan ke tanah, letakkan di alur, tersembunyi sejauh 8 cm.
- Kencangkan bahan dengan staples, periksa keberadaan akar pegas berikutnya.
Bibit yang telah berakar pindah ke lubang terpisah pada musim gugur. Penting untuk menempatkannya pada jarak 1,5 m dan menuangkan air yang melimpah.
Stek quince
Jika panen yang baik diperlukan, metode stek penanaman quince digunakan. Teknik ini menghasilkan perkecambahan 98% dan memberikan produktivitas yang baik. Saat memilih metode okulasi, bagi pekerjaan menjadi beberapa tahap:
- Siapkan bahan awal di musim dingin (Anda dapat memotong cabang dari Desember hingga Januari).
- Coba potong cabang sepanjang 25 cm, potong bagian bawah di dekat kuncup.
- Ikat bahan potongan beberapa sekaligus dan letakkan tanah di ruang bawah tanah.
- Pilih bahan dengan hati-hati. Stek setebal pensil sangat ideal..
- Turun di awal musim semi. Di tanah, gunakan sekop untuk membuat lubang-palang, rendam bahan di dalamnya.
- Tutupi bedengan dengan kompos dan air setelah beberapa saat.
- Kendalikan vertikalitas bibit dengan memasang pasak garter ke tanah.
Mulsa dan pembungkus ranting di musim dingin akan membantu mencegah sistem akar yang belum berkembang agar tidak membeku.
Fitur penanaman di musim gugur dan musim semi
Saat menanam tanaman, perlu diingat bahwa quince tahan kekeringan dan termofilik. Tempatkan bibit di sisi selatan plot atau di tengah ruang taman. Waktu optimal untuk menanam pohon buah-buahan adalah masa dorman.
Bekerja di musim gugur
Untuk penanaman, lebih baik membeli bibit tahunan dengan akar terbuka. Hal ini memudahkan untuk menentukan kondisinya. Sistem akar pohon dewasa beberapa kali lebih besar dari diameter tajuk, sehingga harus ditanam pada jarak 5 m dari tanaman dan bangunan lain..
Aktivitas dilakukan dengan urutan sebagai berikut:
- Situs ini disiapkan di musim semi - itu digali hingga kedalaman sekop bayonet dan dibuahi. Ahli agronomi merekomendasikan untuk menambahkan 5 bagian superfosfat dan 2 bagian kalium per meter persegi. Tanah yang digali dan dipupuk perlu disiram.
- Di musim gugur, sebuah lubang digali di tanah berdiameter 45-90 cm dan semakin dalam hingga 40 cm.
- Penopang kayu ditempatkan di tengah lubang.
- Lapisan tanah liat dan campuran tanah ditempatkan di dasar lubang (tanah galian, superfosfat, abu kayu.
- Bibit dipasang dengan sebaran sistem perakaran dan ditutup dengan tanah.
- Tanahnya dipadatkan dan disiram secara melimpah.
Setelah cairan benar-benar terserap ke dalam tanah, bibit diikat ke pasak, mulsa dengan gambut atau humus..
Nuansa penanaman musim semi
Pekerjaan di musim semi mencakup tindakan awal (menggali situs, menerapkan pupuk kalium fosfat, menyiram) di musim gugur. Mulsa lingkaran akar dilakukan dengan lapisan 5 cm lebih kecil dari yang sebelumnya.
Pembuahan quince dimulai 3-4 tahun setelah tanam. Untuk hasil panen yang berkualitas tinggi, penting dilakukan kegiatan perawatan.
Cara merawat quince dengan benar?
Untuk merawat pohon gugur dengan benar, penting untuk mengetahui beberapa nuansa. Rerumputan gulma dapat merusak sistem akar - mereka mengambil nutrisi dari tanah. Melonggarnya tanah secara berkala akan membantu meningkatkan aerasi..
Pembentukan dan pemangkasan sanitasi
Pembentukan mahkota tunduk pada persyaratan pertumbuhan cabang paralel:
- tinggi batang di atas akar mencapai 50 cm;
- semak tidak boleh menebal - 10-15 cabang diperbolehkan pada satu tanaman. Dua cabang - hingga 5 tahun, tidak lebih dari 4 tiga tahun dan dua tahun, sisanya - semusim.
- cabang yang berumur 5 tahun dipangkas - mereka memberikan hasil paling sedikit.
- pastikan untuk mencubit tunas vertikal sebelum memulai.
Cabang yang menyentuh tanah dihilangkan setiap tahun di musim semi. Mereka tidak hanya memotong bagian tajuk yang kering dan tidak berbuah, tetapi juga membentuknya agar mudah dipanen.
Perawatan pencegahan
Untuk pencegahan penyakit dan munculnya parasit, mereka diobati dengan sediaan khusus dengan penyemprotan:
- prosedur sanitasi primer untuk pengendalian hama dilakukan sebelum bertunas. Pohon dirawat dengan insektisida "Persiapan No. 30", diencerkan (500 ml) per 10 liter air dalam cuaca tenang.
- Perlakuan kedua dan ketiga adalah menghilangkan jamur sebelum dan sesudah periode pembentukan bunga. Sebelum berbunga, Abiga-Peak digunakan, May bud disemprot dengan Kemifos, dan setelah berbunga, Strobi, Inta-Vir digunakan untuk menghilangkan ngengat;
- Buah Juni diobati dengan Lepidocide, buah Juli - dengan antijamur Kemifos;
- serangga dihilangkan dengan Zolon, Oxishom, Topaz, Fufanon dan sediaan lainnya.
Penyemprotan sanitasi dihentikan 30-40 hari sebelum panen..
Budaya unggulan untuk lingkungan sekitar
Mengingat perlunya penyerbukan silang, pohon apel atau pir ditanam di sebelah quince. Spesies kuat yang mencintai matahari akan menaungi mahkota dan menghalangi perkembangan normalnya.
Perawatan quince yang tepat, menanam sesuai dengan instruksi di atas akan membantu memanen panen yang baik.
Quince memiliki sifat dekoratif, rasa, dan manfaat yang luar biasa. Jika Anda meluangkan sedikit waktu, pelajari kekhasan budidaya, maka kebun "apel emas" Anda sendiri dapat berubah menjadi pekerjaan yang menguntungkan.
Quince Jepang: menanam dan merawat semak di situs
Quince Jepang adalah semak eksotis abadi yang tumbuh liar di negara-negara Asia. Semak dicintai dan dihormati oleh tukang kebun karena dua alasan. Pada pertengahan musim gugur, buah quince matang di semak-semak, membawa vitamin kompleks dan memiliki kombinasi rasa dan aroma yang asli. Tetapi tidak hanya tukang kebun menghargai quince, penanam bunga dan perancang lanskap menghormati tanaman karena bunganya yang melimpah dan mewah, kemampuan untuk menggunakan quince dalam dekorasi situs, menyusun hamparan bunga yang cerah, dan juga sebagai pagar tanaman. Cara menumbuhkan quince di situs Anda, saya akan memberi tahu Anda hari ini di artikel ini.
Jenis quince
Jenis quince di alam tidak begitu banyak, yang tidak dapat dikatakan tentang varietasnya, yang jumlahnya lebih dari lima ratus, yang menjadi dasar para pemulia menciptakan lebih banyak varietas baru quince. Namun, pilihan untuk menanam tanaman di lokasi tidak terlalu besar: sebagian besar varietas tidak cocok untuk ditanam di garis lintang kami. Namun demikian, mereka yang ingin menikmati keindahan unik bunga dan buah-buahan yang sehat dapat memilih sendiri satu-satunya spesies dan varietas yang sesuai untuk mereka dalam teknologi pertanian dan hasilnya. Di antara jenis yang umum adalah:
- Quince itu cantik. Namanya tidak disengaja, semak dihargai karena sifat dekoratifnya yang unik. Ciri yang mencolok dari spesies dan varietas adalah perubahan warna daun sepanjang musim. Pada awal musim tanam, daun quince berwarna hijau, secara bertahap pada periode berbunga daun menjadi rona merah cerah, dan pada musim gugur mereka memperoleh warna merah anggur yang kaya..
- Quince Mauley. Di antara tukang kebun, ia memperoleh nama "quince rendah" karena pertumbuhannya yang rendah dibandingkan dengan perwakilan budaya lainnya. Semak mencapai ketinggian tidak lebih dari satu setengah meter, daun spesies ini juga berubah warna, tetapi dalam hal ini berubah warna dari merah menjadi hijau. Tunas quince berduri, dan kemegahan bunganya menyerupai peony.
- Henomeles Catayansky. Varietas paling umum untuk ditanam di wilayah negara kita. Ini menempati posisi yang begitu populer karena suatu alasan: ukuran semak sangat mengesankan, tingginya mencapai 3 m, sementara itu tidak takut es dan perubahan iklim yang tajam.
Anda mungkin merasa berguna
- Zubutlinskaya quince. Perwakilan lain dari spesies populer. Zubutlinskaya quince adalah sejenis budaya, dalam segala hal cocok untuk zona iklim negara kita. Bahkan wilayah utara dapat membanggakan pertumbuhan quince di situs terkait dengan varietas spesies ini. Semak tanpa perlindungan tambahan mampu menahan embun beku hingga -30 derajat. Di musim gugur, quince berbuah dengan buah yang besar dan berair. Keuntungan lain dari menanam quince adalah ketahanan terhadap penyakit, yang tidak dapat dikatakan dengan pasti tentang spesies lain..
- Lady Pink. Hasil dari perjalanan panjang dan sulit bagi peternak. Keuntungan utama dari spesies ini adalah kuncup subur cerah dengan warna merah muda paling halus dengan benang sari kuning. Paling sering, jenis quince ini digunakan oleh perancang lanskap untuk mengisi perbatasan campuran atau menanam pagar, buah quince tidak memiliki nilai khusus..
- Merah Tua dan Emas. Kultivar populer bagi mereka yang ingin menanam pagar tanaman yang mengesankan. Kenyamanan varietas dalam pertumbuhan yang jarang, karena itu pemeliharaan lindung nilai semakin jarang diperlukan.
Menanam quince Jepang
Kondisi pertumbuhan quince
Saat memilih tempat menanam quince di sebuah situs, perhatikan kekhasan teknologi pertanian budaya ini.
- Pencahayaan untuk quince. Tanaman sangat menyukai sinar matahari, apalagi daun quince dan bunganya tidak takut dengan sinar matahari langsung. Sebab, budayanya bisa langsung ditanam di lahan terbuka. Lokasi quince di area yang teduh tidak akan menyebabkan penyakit atau kematian, tetapi secara signifikan akan memengaruhi kemegahan dan kemegahan pembungaan, mengurangi atau menghentikan pembuahan sama sekali..
- Suhu udara untuk quince. Seperti yang telah disebutkan, ketahanan beku quince bergantung pada varietas yang dipilih. Tetapi dengan suhu di atas nol, semuanya lebih datar: quince mentolerir panas dengan baik.
- Kelembaban udara untuk quince. Quince adalah tanaman yang lebih tahan kekeringan, tidak mengalami penurunan penyiraman, tidak memerlukan penyemprotan, meskipun dalam cuaca panas, tentu saja kultur perlu disiram. Namun, perhatikan jumlah airnya, kelembaban yang stagnan untuk tanaman lebih berbahaya daripada kekurangan.
Menanam quince
Petunjuk langkah demi langkah untuk menanam quince Jepang adalah sebagai berikut:
- Pilih waktu yang tepat untuk menanam quince. Tukang kebun merekomendasikan berhenti pada penanaman musim semi quince, dalam hal ini, Anda dapat yakin bahwa semak akan punya waktu untuk berakar sebelum awal musim dingin. Tetapi jika Anda tinggal di wilayah selatan, penanaman musim gugur quince juga tersedia untuk Anda..
- Pilih bibit quince yang tepat. Anakan berumur dua tahun berakar dengan mudah dan cepat mulai tumbuh.
- Siapkan tempat yang tepat untuk menanam quince. Setiap bibit membutuhkan lubang tanam sedalam 0,8 m. Tanah untuk quince harus terdiri dari tanah rindang, gambut dan pasir, berikan pupuk berupa kalium nitrat, superfosfat, abu dan humus ke tanah..
- Tanam quince dengan benar. Tidak perlu memperdalam kerah akar, serta mengangkatnya dengan kuat di atas tanah. Atur semak dalam kelompok; quince tumbuh buruk secara tunggal. Tetapi jangan terlalu sering menanam: agar tanaman dewasa nyaman, jarak antar lubang tanam harus 1 m.
Perawatan Quince
Merawat quince itu mudah, Anda harus mengikuti serangkaian prosedur berurutan.
- Menyirami quince. Keunikan sistem akar quince adalah panjang tunas akar, mereka bisa mencapai 5 m, yang karenanya mereka dengan sempurna mengatasi ekstraksi air tanah untuk nutrisi. Untuk memahami secara kasar apa arti penyiraman quince yang moderat, ingat frekuensi ini: sirami bibit muda setiap 3 minggu sekali, semak dewasa - setiap 2 bulan sekali.
- Memangkas quince. Pemangkasan quince yang sehat dilakukan di musim semi, dan pemangkasan formatif quince juga diperlukan untuk menghindari penebalan cabang dan penyakit semak. Lakukan prosedur hanya di musim semi, pemangkasan musim gugur meningkatkan risiko kematian akibat embun beku.
- Saus quince atas. Quince menyukai pupuk organik dan mineral, namun penting untuk memberi makan dengan benar. Tahun pertama setelah tanam, pemupukan tanah dapat menyebabkan lebih banyak kerusakan daripada bantuan, budaya memiliki cukup nutrisi yang dimasukkan selama penanaman. Mulai dari tahun kedua, mulailah memberi makan tanaman dengan pupuk yang sama dengan yang Anda butuhkan setahun yang lalu (pupuk mineral dalam bentuk superfosfat dan kalium, bahan organik - kompos). Oleskan pupuk ke tanah dekat batang, tidak perlu menggali.
- Quince musim dingin. Varietas yang tidak tahan beku hanya tersedia untuk ditanam di wilayah selatan, varietas yang mampu menahan suhu beku juga membutuhkan bantuan. Bangun tempat berlindung untuk quince selama musim dingin dari cabang pohon cemara atau kotak kardus. Penting untuk melindungi tanaman dari angin dan menutupi bagian atas dengan lapisan salju setebal mungkin.
- Transplantasi Quince. Budaya tidak mentolerir pergantian tempat dengan sangat baik, oleh karena itu lebih baik tidak melakukan ini tanpa kebutuhan yang mendesak. Jika tidak ada jalan keluar lain, pindahkan quince dengan segumpal tanah, sirami setelah tanam, dan cobalah untuk tidak mengganggu.
- Penyakit quince. Budidaya ini cukup tahan terhadap berbagai penyakit dan serangan hama, namun jika masalah tetap terjadi, quince sembuh dengan baik dengan cara disemprot dengan larutan tembaga sulfat..
Reproduksi quince
Ada banyak cara untuk membiakkan quince, dan, yang paling menarik, semuanya efektif, pada tingkat tertentu..
- Perbanyakan benih quince. Tidak seperti kebanyakan tanaman budidaya, metode perbanyakan benih quince adalah yang tercepat, paling andal, dan efisien. Tanam benih quince di tanah yang disiapkan di musim gugur, selama musim dingin bahan tanam akan mengalami stratifikasi alami, dan di musim semi tunas pertama akan tumbuh di bedeng taman.
- Perbanyakan stek quince. Metode perbanyakan quince yang digunakan untuk melestarikan ciri-ciri varietas. Kumpulkan stek quince di awal Juni, akar di campuran pasir dan gambut, tanam di taman di musim gugur.
- Reproduksi quince dengan layering. Miringkan tunas muda bagian bawah ke tanah dan perbaiki. Jaga tanah tetap lembab di musim panas, pertahankan hilling. Pisahkan stek anak perempuan musim semi berikutnya dan tanam di lokasi terpisah..
- Reproduksi quince dengan pembagian. Karena pertumbuhan sistem akar yang cepat dan efektif, metode pembagian digunakan oleh tukang kebun, meskipun terjadi penurunan hasil pada tahun pertama setelah pembagian..
Menanam quince di taman adalah investasi yang bagus untuk dekorasi situs. Perawatan semak minimal, dan manfaatnya jelas.
Quince Jepang, cara menggunakan buah chaenomeles, properti, budidaya, resep
Nama quince Jepang (atau chaenomeles) terdengar eksotis. Tetapi tanaman ini juga dibudidayakan di Rusia: budidaya dan perawatannya nyata bahkan di wilayah Moskow, Siberia, dan wilayah lain. Ada resep sederhana untuk membantu diversifikasi menu makanan penutup..
- Deskripsi dan jenis tanaman
- Seperti apa penampilan quince Jepang?
- Jenis
- Quince Beautiful
- Henomeles Maulea
- Quince Zubutlinskaya
- Gelang garnet
- Red Joy
- Merah Tua dan Emas
- Sifat dan kontraindikasi yang berguna
- Quince Jepang dalam desain lansekap
- Reproduksi quince Jepang di rumah
- Perbanyakan benih
- Perbanyakan quince Jepang dengan stek
- Perbanyakan dengan tunas akar
- Penanaman dan perawatan quince Jepang
- Mendarat di tanah terbuka
- Cara memilih bibit
- Tanggal pendaratan
- Pemilihan lokasi dan pencahayaan
- Persiapan tanah
- Perawatan quince Jepang
- Menyiram dan memberi makan quince Jepang
- Cara memangkas chaenomeles dengan benar
- Mempersiapkan semak untuk musim dingin
- Penyakit dan hama chaenomeles
- Pengumpulan dan penyimpanan buah-buahan
- Resep memasak
Deskripsi dan jenis tanaman
Ilmuwan menyebut henomeles quince Jepang - tanaman indah dari keluarga Pink, yang tanah airnya adalah Jepang dan Cina.
Secara tradisional, itu hanya quince dekoratif. Baru pada awal abad ke-20, para pemulia memantapkan budidayanya sebagai tanaman buah. Koki telah menemukan resep baru.
Seperti apa penampilan quince Jepang?
Seperti inilah ciri khas chaenomeles Jepang:
- Perdu setinggi tiga meter dengan mahkota yang subur.
- Daunnya hijau pekat, berkilau, bergigi lonjong.
- Bunga Quince sangat cerah, dengan palet dari merah muda hingga merah tua, ceri, oranye berapi-api, merah tua. Muncul di bulan Mei, periode berbunga 18-20 hari.
- Buah quince adalah "apel" atau "pir" yang dapat dimakan dengan diameter 3,5-4 cm, berat 50-60 g, dengan biji kecoklatan. Rentang karakteristik warna quince adalah kuning kuning. Tidak heran jika nama keduanya adalah "apel emas". Buah muncul di musim keempat.
Quince Cina berdiri terpisah. Tinggi pohon ini mencapai 18 m dengan berat buah mencapai 1,5 kg. Banyaknya minyak esensial membuat permukaannya berminyak. Digunakan dalam resep oriental.
Istilah "quince Jepang" berarti puluhan spesies tumbuhan. Di antara mereka, penanaman beberapa dimungkinkan di Rusia..
Quince Beautiful
Quince itu indah - spesies yang tumbuh rendah, tingginya mencapai 75 cm. Cabang dengan duri, daun memanjang. Dedaunan muda berwarna merah, menjadi hijau di musim panas, menjadi ungu di musim gugur.
Bunga dalam varietas yang berbeda berwarna putih, merah muda pucat, merah.
Tumbuh bahkan di selatan Rusia bermasalah.
Henomeles Maulea
Perdu berduri rendah (hingga satu meter) dengan bunga kecil berwarna kecoklatan. Buah quince berdiameter 2-3 cm, dengan aroma nanas. Dalam kondisi Rusia, masak dalam pematangan, komponen resep untuk makanan penutup eksotis.
Quince Zubutlinskaya
Spesies quince Jepang yang tahan beku, tahan penyakit, dan rendah pemeliharaan dengan bunga dan buah besar.
Gelang garnet
Variasi gelang delima quince Jepang dianggap kerdil: tinggi semak yang ditutupi duri tidak lebih dari satu meter. Berbuah banyak, mekar dengan subur. Penanaman varietas dilakukan untuk membentuk pagar tanaman..
Red Joy
Quince Red Joy Jepang diakui sebagai yang paling elegan. Semak lebat, tinggi satu setengah meter. Daun bergelombang - pada tanaman muda dengan warna perunggu, kemudian hijau pekat. Bunga merah kecil menyerupai mawar dalam bentuk ganda. Menumbuhkan quince dilakukan lebih untuk estetika.
Merah Tua dan Emas
Variasi quince Crimson dan Gold Jepang adalah salah satu yang paling dekoratif. Kebanggaannya adalah bunga merah lebat dengan benang sari besar berwarna matahari. Saat tumbuh, semak digunakan untuk membuat pagar, trotoar.
Di tingkat rumah tangga, nama asing diganti dengan "quince yang luar biasa".
Sifat dan kontraindikasi yang berguna
Quince Jepang membawa manfaat dan bahaya kesehatan.
Batasan:
- Tanin, tanin bisa menyebabkan sembelit. Jika Anda rentan terhadapnya, Anda bisa menggunakan resep untuk hidangan dengan madu.
- Anak-anak dari buah "Jepang" dilarang karena kekayaan seratnya.
- Jangan makan buah berlebihan agar tidak mengganggu keseimbangan pencernaan.
- Buah digunakan untuk mengobati sakit maag.
- Ini diresepkan selama epidemi musiman..
- Quince Jepang adalah obat penenang alami.
- Mengurangi kemungkinan penyakit jantung, kanker.
- Rebusan buah bermanfaat untuk diare, pendarahan.
Quince Jepang tidak memiliki kolesterol, lemak, natrium. Tapi banyak serat, tembaga. Ini adalah bahan dalam resep diet.
Penyembuh merekomendasikan persiapan dari bagian eksotis:
- Buah rebus - anti mual, obat hati.
- Tapal daging, jus quince menghilangkan celah di anus.
- Jus buah matang diresepkan untuk asma, penyakit pernafasan, sebagai antiseptik.
- Infus dari biji buah Jepang melumasi luka bakar.
- Rebusan daun dan bijinya digunakan untuk mengobati maag, radang usus, kulit; menurunkan gula darah.
Meremajakan dengan irisan atau jus, mengencangkan kulit, menghilangkan bintik-bintik, bercak lainnya.
Rebusan daun chaenomeles Jepang menggantikan pewarna sintetis untuk menutupi uban.
Quince Jepang dalam desain lansekap
Menumbuhkan quince Jepang didorong oleh desainer lanskap:
- Semak terlihat spektakuler di dekat rumah, di atas bukit alpen, halaman rumput.
- Pohon hias dan semak digunakan untuk membuat batas hidup, pagar tanaman, ansambel.
- Pada desain apapun, pohon dengan bunga yang menyala menjadi aksen yang menarik perhatian.
Hal utama saat tumbuh adalah jangan mencoba menghemat ruang. Semak-semak chaenomeles Jepang ditanam dengan jarak tidak lebih dari setengah meter.
Reproduksi quince Jepang di rumah
Ketika tumbuh secara mandiri, chaenomeles Jepang berkembang biak dengan stek, biji, pengisap akar.
Perbanyakan benih
Metode pemuliaan yang paling sederhana dan terbukti. Dari buah quince Jepang yang matang, dikumpulkan di musim gugur, bijinya diekstraksi, dicuci. Kemudian mereka bertindak sesuai dengan musimnya:
- Di musim gugur, mereka ditaburkan di tempat permanen. Ini adalah waktu yang paling menguntungkan untuk menanam, menumbuhkan benih: benih tidak perlu diproses sebelum diletakkan di tanah. Tingkat perkecambahan - 80-85%.
- Benih dari buah yang belum matang ditempatkan di wadah dengan pasir basah bersuhu 4-10 ° C selama dua sampai tiga bulan. Begitu menetas, di musim semi mereka dipindahkan ke tanah.
Metode kedua relevan untuk wilayah Moskow, wilayah lain dengan iklim dingin.
Kurangnya reproduksi dengan biji - ketika tumbuh, "anak" tidak mempertahankan kualitas varietas "orang tua".
Perbanyakan quince Jepang dengan stek
- Pilih stek dengan 1-2 ruas ditambah fragmen tahun lalu ("tumit") hingga satu sentimeter. Melakukan rooting pada bibit bermasalah tanpa "tumit".
- Bahan dipanen di perbatasan Juni-Juli, dalam cuaca kering.
- Stek tanaman direndam selama sehari dalam larutan asam indolylbutyric (20-50 mg per liter air) atau stimulator pertumbuhan lainnya.
- Setelah itu, stek dipindahkan ke area yang memiliki tanah campuran gambut dan pasir (1: 3). Ditanam pada kemiringan 40-45 °.
- Pada suhu 23-24 ° C, stek akan berakar dalam 27-30 hari.
Ini adalah metode yang lebih merepotkan, tetapi ketika tumbuh, kualitas varietas semak induk dipertahankan..
Tingkat kelangsungan hidup ditingkatkan dengan mencangkokkan bibit chaenomeles Jepang pada hawthorn, abu gunung atau pir liar sejak berumur tiga tahun..
Perbanyakan dengan tunas akar
Keunikan quince Jepang adalah perluasannya yang luas. Pertumbuhan ini cocok untuk reproduksi.
Prosedur pelaksanaan:
- Gali proses root, ambil lebih banyak akar. Salinan tidak lebih tipis dari setengah sentimeter, panjang 11-16 cm cocok.
- Taruh dia tegak di tempat baru.
- Mulsa tanah di dekat batang dengan humus, serbuk gergaji atau serutan.
- Tunas tumbuh perlahan.
- Menumbuhkan quince Jepang memberikan perawatan yang ditingkatkan.
- Buah pertama akan kecil.
Pertumbuhan berlebih dari sistem akar memungkinkan penanaman quince Jepang di lereng: tanah tidak akan hancur.
Penanaman dan perawatan quince Jepang
Menumbuhkan tanaman, merawatnya dimungkinkan di dekat rumah, di lereng situs atau di taman.
Mendarat di tanah terbuka
Pertimbangkan cara menanam quince Jepang dengan benar saat ditanam di area terbuka.
Persyaratan Umum. Jarak antar lubang adalah satu setengah meter. Dimensi lubang (m): kedalaman - 0,7-0,8, diameter 0,5-0,6. Lebih tepatnya ditentukan oleh ukuran akar semai.
Prosedur pelaksanaan:
- Campuran humus (5-6 l), abu kayu (450-550 g), superfosfat (230-340 g) dituangkan ke dalam lubang. Tambahkan tanah yang dicampur dengan daun atau pasir.
- Bibit ditempatkan di dalam lubang agar kerah akar sejajar dengan permukaan.
- Akar ditutupi dengan tanah, sedikit tamping.
- Tuangkan seember air di bawah setiap bibit, mulsa.
Setidaknya bibit chaenomeles Jepang berumur dua tahun ditanam di tanah terbuka.
Quince Jepang adalah tanaman dengan penyerbukan silang. Agar bisa panen, minimal ditanam dua atau tiga semak sekaligus.
Cara memilih bibit
Perlu membeli bahan tanam dari pembibitan khusus atau dari tukang kebun berpengalaman..
Minimal spesimen berumur dua tahun dengan sistem akar yang berkembang dan kulit kayu utuh cocok.
Tanggal pendaratan
Quince Jepang ditanam di awal musim semi, sebelum kuncup pecah. Dapat ditanam di musim gugur, tetapi tanaman muda perlu dilindungi dari embun beku. Ada risiko bahwa mereka tidak akan berakar.
Pemilihan lokasi dan pencahayaan
Quince Jepang tidak mentolerir transplantasi. Oleh karena itu, lokasi penanaman harus segera dipilih untuk seluruh umur tanaman (55-60 tahun).
Kriteria pilihan:
- Banyak sinar matahari. Segmen selatan atau barat daya situs akan dilakukan. Di tempat teduh, semak akan tumbuh lebih lambat, berbunga, berbuah lebih buruk.
- Tahan angin.
- Komposisi tanah. Quince Jepang "menyukai" tanah yang lapang, ringan, sedikit asam (pH 5,5-6,5), lempung berpasir, lempung, tanah sod-podzolic. Itu bisa menyakitkan di tanah yang mengandung alkali. Komposisi gambutnya juga kurang bagus.
Quince Jepang adalah tanaman tahan kekeringan. Budidaya, perawatan tidak termasuk area basah yang stabil, terutama dengan air yang tergenang.
Persiapan tanah
Perawatan musim gugur saat menumbuhkan tanaman melibatkan menghilangkan gulma, menyebarkan gambut, kompos dari daun busuk, jarum. Pupuk kandang ditambahkan sesaat sebelum tanam.
Tanah yang "berat" diberikan dengan campuran:
- pasir + tanah dengan daun (1: 2);
- kompos gambut dengan pupuk kandang (9,4-10,6 kg per m2);
- fosfor, pupuk kalium (35-45 g per meter persegi).
Komponen tertentu tersebar di seluruh situs, bumi digali.
Tanah asam rendah diperkaya dengan amonium nitrat di musim semi, dan sebelum menggali di musim gugur - dengan amonium sulfat atau kalium sulfat. "Bahan kimia" dapat diganti dengan kacang-kacangan, gandum atau mustard, dimasukkan pada malam penggalian tanah sebelum musim dingin.
Kurangi keasaman tanah dengan kapur mati - 500, tepung kapur - 550-650 atau kapur - 270-290 g per persegi. m.
Jika ada cukup cahaya, tanah dan pupuk dipilih dengan benar, pertanyaan mengapa quince Jepang tidak mekar tidak akan muncul..
Perawatan quince Jepang
Quince Jepang tidak berubah-ubah, tidak menuntut. Perawatan yang cermat saat tumbuh hanya diperlukan untuk bibit tahun pertama.
Menyiram dan memberi makan quince Jepang
Quince Jepang tidak bersifat hygrophilous, akarnya mencapai air tanah.
"Minuman" yang melimpah dibutuhkan saat tumbuh dalam kasus berikut:
- Anakan untuk tahun pertama atau kedua kehidupan - setiap 15-20 hari.
- Selama musim tanam, pembentukan ovarium.
Merawat spesimen dewasa chaenomeles Jepang menyediakan penyiraman setiap 50-60 hari. Mereka tidak disiram sama sekali saat panen sudah matang..
Pupuk cair dilarang dalam dua tahun pertama pertumbuhan, jika tidak, akar tanaman akan terbakar.
Chaenomeles Jepang yang lebih tua diberi makan dengan campuran apa pun (g per semak):
- larutan amonium nitrat (22-25);
- kompos dan superfosfat (270-320);
- larutan kotoran ayam (500 g per 5 liter).
Pupuk diterapkan segera setelah salju mencair, kemudian beberapa kali di musim panas.
Perawatan musim panas: tanah di sekitar semak-semak juga sedikit kendor, sekaligus menyiangi gulma.
Semak quince Jepang juga termasuk mulsa. Potongan kulit kayu atau kulit kenari, serbuk gergaji, gambut bisa digunakan. Bahan baku disiram dengan ketebalan 3,5-6 cm mengelilingi semak belukar.
Mulsa digunakan dua kali dalam satu musim:
- Di akhir musim semi, saat tanah menjadi hangat tetapi tidak kering.
- Musim gugur - dengan permulaan embun beku yang terus-menerus.
Luas tutupan dengan bahan mulsa dihitung dengan diameter semak dan bertambah saat ditanam.
Cara memangkas chaenomeles dengan benar
Merawat quince Jepang dalam proses pertumbuhan melibatkan pemangkasan tiga jenis:
- Sanitasi. Diadakan setiap musim semi. Buang cabang yang kering, rusak karena beku, patah, dan cedera.
- Estetis. Didesain untuk mempertahankan bentuk mahkota saat tumbuh. Pertama kali diadakan di awal musim semi untuk musim keempat hingga kelima. Untuk mencegah semak "menyebar", pucuk yang menyebar di tanah dihilangkan. Tinggalkan dua atau tiga keturunan akar - tinggi 22-23 cm dan tumbuh di lereng.
Pembuahan diberikan oleh cabang berumur 3-4 tahun. Saat membentuk semak, mereka diawetkan.
- Anti penuaan. Dilakukan saat pertumbuhan semak melambat, biasanya pada spesimen berumur lebih dari delapan tahun. Semak menipis, menyisakan 12-15 tunas terkuat dan layak.
Pemangkasan dilakukan dengan menggunakan sarung tangan panjang yang tebal agar tidak terluka oleh duri. Irisan dilapisi dengan pitch taman.
Mempersiapkan semak untuk musim dingin
Quince Jepang adalah tanaman yang menyukai panas, ketika ditanam di daerah dengan iklim yang keras, perawatan memberikan perlindungan dari cuaca dingin.
Beberapa metode digunakan untuk ini:
- Bibit muda ditekuk ke tanah, ditaburi jerami, dedaunan kering, cabang pohon cemara.
- Untuk semak-semak padat, "rumah kaca" dari kotak karton atau kotak kayu plus cabang jerami / cemara cocok.
- Anda bisa menutupi semak-semak dengan kain goni, spunbond, bahan bernapas lainnya.
- Bibit yang tertutup tertutup salju.
Lapisan seperti itu melindungi bahkan dari embun beku yang parah.
Dalam cuaca beku, Anda perlu memastikan bahwa cabang quince Jepang tertutup salju. Jika tidak, penanaman lebih lanjut tidak ada gunanya: tunas dan tunas tahun pertama akan membeku.
Penyakit dan hama chaenomeles
Saat menanam quince Jepang, Anda tidak perlu takut dengan penyakit, hama. Bercak coklat, kecoklatan, jamur, nekrosis pada daun, buah muncul hanya pada suhu rendah dan kelembaban tinggi. Daun berubah bentuk, mengering, rontok.
Tidak ada perawatan khusus yang diperlukan untuk mencegah hal ini. Anda hanya perlu merawat semak-semak dengan alas bedak (sesuai petunjuk) atau campuran cairan sabun dengan vitriol (5 liter per 50 g) sebelum daun mekar..
Pengumpulan dan penyimpanan buah-buahan
Dengan perawatan yang tepat, pada akhir September - awal Oktober, semak quince Jepang menghasilkan hingga 3 kg buah.
Jika musim panas ternyata sejuk, lembab, bahkan dengan hati-hati, tanaman mungkin tidak matang.
Tetapi panen quince pasti dipanen sebelum embun beku, jika tidak maka akan berakhir di tanah. Buah beku akan menjadi lembut, berair.
Mereka tidak dapat disimpan atau didaur ulang.
Quince Jepang matang pada suhu dan kelembapan kamar. Mungkin kusut, tetapi tidak membusuk, mempertahankan rasa.
Untuk penyimpanan hingga musim semi, Anda memerlukan suhu beberapa derajat di atas nol dan kelembapan tinggi. Tanaman diletakkan dalam satu lapisan dalam kotak atau kotak dengan ventilasi udara.
Resep memasak
Setelah panen, pertanyaan tentang bagaimana menggunakan buah chaenomeles Jepang tidak bisa dihindari..
Buah-buahan segar keras dan asam. Anda bisa membuat jeli, marshmallow, kolak. Ada lusinan resep untuk memanen quince Jepang saat musim dingin..
Resep selai. Untuk 2 kg quince, diambil 1,25 kg gula pasir dan 240-250 ml air. Potongannya direbus selama 11-12 menit, disiram dengan sirup dari air dan 1 kg gula. Setelah tiga jam, rebus selama 11-12 menit, sisihkan selama tiga jam. Dan tiga kali.
Tambahkan sisa gula, didihkan, tuang ke dalam toples, tutup.
Resep kolak. Quince Jepang - 1 kg, apel, gula - masing-masing 2 kg. Buah dituangkan dengan air dan gula, direbus selama 12-15 menit. Bisa dikonsumsi langsung atau digulung.
Resep jeli. Untuk 1 kg quince Jepang Anda membutuhkan 850 g gula dan 250 ml air.
Buah dicincang halus, ditambahkan air (sehingga hanya menutupi bagiannya). Masak sampai lunak, saring campurannya, tambahkan gula (750-800 g gula per liter). Rebus hingga kental.
Resep teh. Untuk satu liter air, Anda membutuhkan satu buah segar berukuran sedang (atau 2-3 buah kering), 5-6 sendok makan daun teh hijau atau hitam..
Quince Jepang segar dihancurkan, ditempatkan di teko, dan daun teh ditambahkan. Tuang air panas selama 10 menit.
Daun quince Jepang bisa digunakan dalam resep ini.