Amaranth tricolor, penanaman dan perawatan iluminasi di taman

Amaranth tricolor adalah tanaman cerah dan tidak biasa yang disukai oleh banyak penanam bunga. "Kembang api" kuning-merahnya luar biasa dan menarik perhatian. Dan merawat tanaman yang spektakuler ternyata sederhana dan tidak memberatkan..

• Bunga ajaib - bayam tiga warna
• Tumbuh dari biji
• Pemilihan kursi
• Pengairan
• Dressing atas
• Reproduksi
• Hama dan penyakit

Bunga ajaib - bayam tiga warna

Amaranth tricolor, Amaranthus tricolor, datang kepada kami dari daerah tropis Asia. Keturunan keluarga Amarantov ini adalah piramida tahunan dengan daun hijau, kuning dan merah setinggi 40 hingga 150 cm..

Daun berwarna cerah di bagian atas batang menciptakan efek nyala api. Mekar dalam malai kecil dari bulan Juni hingga embun beku pertama. Ada varietas yang dijual:

• Aurora (Aurora) dengan daun kuning lalu merah.
• Iluminasi Kemegahan Awal yang Menakjubkan dengan daun perunggu merah dan bawah.
• Kuning-merah, Perfecta (Sempurna).

Sebagian besar tukang kebun yang telah menanam bayam tiga warna setidaknya sekali jatuh cinta selamanya. Ini terlihat bagus dalam kelompok atau sendiri-sendiri. Varietas rendah digunakan di tepi jalan atau pot bunga di ambang jendela, dan yang tinggi digunakan sebagai pagar.

Perbungaan bayam terlihat indah segar dan kering dan menghiasi karangan bunga. Dan sifat sehat tanaman dapat dihitung selama berjam-jam - ini adalah produk makanan dan kaya protein yang menghilangkan logam berat, melindungi dari banyak penyakit dan meningkatkan kekebalan..

Tumbuh dari biji

Amaranth tricolor tumbuh dengan baik di lapangan terbuka, tetapi penting untuk diingat bahwa embun beku musim semi dapat menghancurkan bibit. Karena itu, menabur benih paling sering dilakukan hanya jika tidak ada risiko beku. Biji berkecambah pada suhu antara 4 dan 25 ° C. Tempat untuk menabur cerah.

Jika bayam tricolor ditanam sebagai tanaman yang bisa dimakan, tanahnya pasti sangat subur. Namun, tanah berpasir, asam atau bahkan berbatu akan menghasilkan sayuran hijau segar..

Untuk hasil yang lebih besar, Anda bisa menabur benih bayam baru setiap dua minggu setelah penaburan pertama..

Semua gulma harus disingkirkan dari lokasi penanaman. Untuk distribusi benih yang lebih baik, Anda dapat mencampurkannya dengan pasir sungai atau abu dengan perbandingan 1:15. Kedalaman tanam - 1-2 cm. Yang terbaik adalah menaburkan benih dengan lapisan tanah yang rata, lalu sedikit meratakannya.

Dengan metode pembibitan, penaburan dilakukan dengan cara yang sama, hanya dalam kotak yang harus ditutup dengan kaca atau film. Penaburan yang terletak di tempat yang hangat akan menghasilkan tunas pertama dalam 10-12 hari. Ketika setiap tunas memperoleh satu daun asli, bibit menyelam ke dalam wadah besar.

Pada hari-hari terakhir Mei atau awal Juni, bibit yang ditanam dipindahkan ke lahan terbuka. Mereka ditempatkan setiap 10-12 cm dalam baris dan setiap 45-50 cm antar baris. Selanjutnya, barisan dapat ditipiskan melalui tanaman. Jika ditanam demi tanaman muda, semak-semak dapat ditanam sesuai dengan skema 15 kali 15 cm. Anda juga perlu melonggarkan lorong.

Langkah pertama adalah menghilangkan gulma. Di masa depan, bayam mulai tumbuh dengan sangat cepat (hingga 7 cm per hari). Jika terlalu banyak semak, yang ekstra dimakan.

Pemilihan kursi

Amaranth tricolor menyukai matahari dan kehangatan.

Bahkan musim panas yang kering dan terik tidak dapat mencegahnya untuk "bermekaran" dengan tanaman hijau cerah - jika saja itu akan lebih sering disiram dan terlindung dari angin.

Kecintaan bayam pada cahaya begitu besar sehingga, seperti bunga matahari, ia membuka daunnya yang cerah ke arah matahari dan mengikutinya sepanjang hari..

Pengairan

Menjadi toleran kekeringan, bayam mampu menahan musim panas yang sangat kering. Namun, tanaman merespon dengan baik terhadap penyiraman yang melimpah. Satu-satunya hal yang tidak tahan adalah genangan air, yang menyebabkan pembusukan akar..

Dressing atas

Amaranth tricolor membutuhkan pemupukan teratur dengan larutan mullein atau kompleks mineral lengkap.

Membuat pot bunga dengan tangan Anda sendiri sangat mudah dengan tips menarik ini.

Reproduksi

Tanaman lebih menyukai siang hari yang pendek, dan dengan hari yang panjang, kemungkinan besar, tidak akan menghasilkan biji. Dan jika benih muncul, ada kemungkinan bayam telah ditaburi gulma. Oleh karena itu, disarankan untuk membeli bibit dari toko.

Hama dan penyakit

Amaranth tricolor hampir tidak pernah sakit, tetapi di musim panas yang hujan dapat terpengaruh oleh pembusukan. Serangan kutu juga mungkin terjadi.

Seperti yang Anda lihat, bayam tiga warna adalah tanaman yang benar-benar menakjubkan. Dekorasi taman yang luar biasa spektakuler, penggerak kekebalan terbaik, dan tanaman yang mudah dirawat - semuanya tentang dia. Cobalah menumbuhkan bayam dan lihat apakah itu impian toko bunga yang menjadi kenyataan.

Anda juga dapat mempelajari lebih lanjut tentang menanam bayam berekor dari biji.

Dan bagi yang ingin tahu lebih banyak, kami sarankan agar Anda membiasakan diri dengan video tentang bayam tricolor.

Kami menjual minyak bayam, tepung, kue, tepung kasar, serpih, sereal poles, popamaranth dan biji-bijian. Hubungi >>>

Amaranth tricolor adalah tanaman yang sangat tidak biasa dan tampak cerah, yang membuat banyak penanam bunga jatuh cinta karena kualitas dekoratifnya. Masih mau! Siapa yang tidak suka "kembang api" kuning dan merah yang menakjubkan ini ?! Mereka menarik perhatian semua orang dan memukau imajinasi.

Patut dicatat bahwa keindahan luar biasa seperti itu tidak memerlukan perawatan khusus: tanam bayam di lokasi dan Anda akan mengerti bahwa Anda hanya mendekatinya untuk disiram. Nah, untuk mengagumi keindahannya, tentunya.

Sedikit tentang tanaman

Amaranth tricolor sering disebut poinsettia musim panas. Ini karena daunnya, hampir persis seperti bintang Natal, dicat dengan warna-warna cerah. Tanaman dapat dilihat dengan daun berwarna kuning krem, oranye, merah tua, merah marun, hijau muda dan tua. Secara umum, ada banyak sekali pilihan. Semuanya sangat indah dan akan menyenangkan mata tukang kebun hampir sampai sangat dingin. Anda hanya perlu membuat kondisi yang diperlukan untuk ini..

Amaranth tricolor atau Amaranthus tricolor adalah tanaman asli Asia. Spesies dari keluarga bayam ini adalah tanaman tahunan piramidal, yang tingginya bervariasi dari 40 hingga 150 sentimeter..

Banyak orang mencatat bahwa daun berwarna cerah di bagian atas batang menciptakan efek nyala api yang berkobar. Sangat mirip, terutama bila bayam adalah salah satu warna yang tidak terlalu cerah. Malai kecil mekar dari awal Juni hingga hari-hari dingin pertama.

Hari ini, paling sering dijual, Anda dapat menemukan varietas bayam tiga warna seperti itu:

• Iluminasi adalah tanaman tinggi dengan batang kuat yang tumbuh setinggi 70 sentimeter dan dibedakan dengan daun besar yang sangat mencolok. Kumbang muda berdaun merah kuning, kumbang tua berdaun merah jingga. Daun bagian bawah biasanya berwarna perunggu. Bayangkan saja keindahan ini!
• Aurora adalah varietas yang bercirikan daun kuning keemasan dengan tepi bergelombang;
• Earley Splender adalah tanaman di mana daun bagian bawah hampir hitam dengan sedikit warna ungu kehijauan, dan bagian atas berwarna merah terang;
• Perfecta - varietas dengan daun kuning-merah.

Sebagian besar tukang kebun yang setidaknya pernah menanam bayam tiga warna di kebun mereka tidak akan bisa lagi melupakannya dan akan jatuh cinta hingga tidak sadarkan diri. Tanaman yang luar biasa indah ini tampak hebat baik sendiri maupun berkelompok, menciptakan komposisi dekoratif yang menakjubkan di taman.

Ingin menghadirkan keindahan bayam ke dalam rumah Anda? Kemudian potong saja perbungaan cumi-cumi, bentuk karangan bunga dari mereka dan taruh di vas favorit Anda. Perbungaannya juga terlihat sangat bagus saat dikeringkan - sehingga Anda dapat memperpanjang keindahan bayam sepanjang musim dingin..

Tumbuh dari biji

Amaranth tricolor berkecambah dengan baik di lapangan terbuka. Tetapi sangat penting untuk tidak lupa bahwa embun beku musim semi memiliki efek yang sangat negatif pada tanaman: semua bibit bisa mati. Untuk alasan ini, penaburan benih dimulai ketika risiko embun beku akhirnya berlalu. Dan periode ini dimulai sekitar pertengahan Mei. Suhu optimal untuk menabur bayam dapat dipertimbangkan dari 4 hingga 25 ° C.

Jika Anda memutuskan untuk menanam tiga warna untuk digunakan sebagai makanan, perlu diingat bahwa tanah untuk menanamnya harus sesubur mungkin. Meskipun tanaman ini sangat bersahaja sehingga memberikan kehijauan yang baik bahkan di tanah berpasir, asam dan berbatu.

Apakah Anda ingin meningkatkan hasil bayam? Kemudian, 2 minggu setelah penaburan pertama, tabur benih baru dan ulangi proses ini setiap 2 minggu..

Sangat penting bahwa tempat penanaman bebas dari gulma.

Untuk menyebarkan benih lebih baik, campurkan dengan abu atau pasir sungai dengan perbandingan 1:15. Duduklah dengan kedalaman sekitar 1 hingga 2 sentimeter. Lebih baik lagi, taruh saja benih di tanah dan taburkan secara merata, pada akhirnya sedikit rata.

Dengan metode pembibitan, penyemaian juga dilakukan, hanya bedanya benih ditempatkan dalam kotak yang dilapisi dengan foil atau kaca. Jika Anda meletakkan kargo berharga ini di tempat yang hangat, Anda akan melihat tunas kecil pertama setelah 10-12 hari. Jika setiap tunas memiliki setidaknya satu daun, bibit harus dimasukkan ke dalam wadah yang sudah lebih besar.

Pada akhir Mei atau awal Juni, kecambah yang sudah matang dipindahkan ke lahan terbuka. Biarkan jarak di antara mereka dalam baris menjadi 10-12 sentimeter dan 45-50 cm antar baris. Selanjutnya, barisan dapat ditipiskan melalui tanaman. Apakah Anda akan menanam sayuran muda? Maka skema 15 * 15 sentimeter cocok untuk Anda. Jangan lupa juga untuk melonggarkan gang.

Pada tahap awal pertumbuhan, sangat penting untuk menghilangkan gulma tepat waktu. Di masa depan, bayam akan mulai tumbuh sangat cepat sehingga Anda tidak perlu khawatir tentang gulma - bayam akan membusuk dengan sendirinya. Jika Anda melihat semak belukar terlalu banyak - mulailah memakannya sebagai bahan tambahan untuk salad.

Amaranth tricolor tidak terlalu takut berkerumun di tempat tidur, hanya batangnya akan menjadi sedikit lebih tipis dan lebih empuk..

Pemilihan kursi

Ingat satu aturan penting: bayam tiga warna sangat menyukai panas dan matahari. Untuk alasan ini, bahkan musim panas yang sangat panas dan kering tidak akan menghilangkan kesempatan Anda untuk menikmati keindahan Shirin. Semua yang diperlukan dalam situasi seperti ini adalah penyiraman berkualitas tinggi dan tepat waktu serta perlindungan dari angin..

Bayam sangat menyukai matahari sehingga, seperti bunga matahari, ia membuka daunnya ke arahnya sepanjang hari..

Penyiraman, pemberian makan dan reproduksi

Seperti yang disebutkan sebelumnya, cumi-cumi adalah tanaman tahan kekeringan yang dapat bertahan bahkan di musim panas yang paling kering. Pada saat yang sama, bayam merespons dengan baik penyiraman yang melimpah. Tetapi perlu diingat bahwa ia sangat tidak suka genangan air, karena ini menyebabkan kerusakan pada akarnya..

Perlu memberi makan bayam 3-4 kali musim, menggunakan larutan mullein (rasio 1: 5) dan abu (200 gram per 10 liter air). Yang terbaik adalah memberi makan dengan campuran seperti itu segera di pagi hari setelah penyiraman..

Szczyrice menyukai siang hari yang pendek. Karenanya, bila lama, jarang menghasilkan benih yang cukup. Jika muncul, ada kemungkinan bayam telah ditaburi gulma. Karena itu, yang terbaik adalah membeli benih dari toko terpercaya..

Hama dan penyakit

Amaranth adalah tanaman yang agak bersahaja dan mudah dirawat. Selain itu, tahan terhadap penyakit dan hama. Namun demikian, terkadang kumbang dan kutu daun menyerang dia. Yang pertama berkembang di batang, mencegahnya tumbuh dengan baik. Dan kutu daun, sebagai aturan, takut pada bayam hanya di bulan-bulan pertama hidupnya dan kemudian hanya ketika musim panas yang basah dan hujan terjadi..

Cara terbaik adalah menghilangkan kumbang dan kutu daun dengan fufanon atau actellik.

Siput sangat "menyukai" bayam tiga warna. Oleh karena itu, jangan malas untuk rutin memeriksa tanaman agar hama-hama mengerikan tersebut tidak merusak keindahan sehingga rajin ditanam..

Ketika terlalu banyak kelembaban terakumulasi di tanah, bayam mulai menderita penyakit jamur. Anda dapat mengatasi masalah ini dengan fungisida - belerang koloid, tembaga oksiklorida, tembaga sulfat, dan obat serupa lainnya..

Amaranth dalam desain taman

Varietas yang tumbuh rendah paling baik digunakan untuk ditanam di samping tepi jalan atau di pot bunga di ambang jendela, sedangkan yang tinggi ideal untuk tanaman pagar. Varietas tinggi juga terlihat sangat indah di latar belakang taman bunga..

Bayam tiga warna akan dapat mendiversifikasi dan menghias taman yang tampak paling sederhana: sangat indah dengan latar belakang halaman rumput dan semak cemara. Selain itu, shiritsa dapat digunakan untuk menghias pagar dan segala jenis bangunan..

Untuk membuat bayam terlihat paling mengesankan, tanam tanaman secara berkelompok, karena beberapa spesimen yang ditanam di satu tempat akan menciptakan bintik warna yang sangat cerah..

Seperti yang Anda lihat, bayam tiga warna adalah tanaman yang benar-benar menakjubkan. Ini adalah dekorasi taman yang sangat efektif, dan penggerak kekebalan yang baik, dan bunga yang sangat mudah dirawat. Coba dan tanam bayam di situs Anda. Pastikan impian tukang kebun itu menjadi kenyataan.

Meskipun bulan September, panen terus berlanjut di ladang Ukraina. Para petani dan perusahaan pertanian mulai memanen bayam. Secara khusus, sejak hari-hari pertama musim gugur, panen varietas "Ultra" yang berumur awal dimulai. Varietas bayam menengah dan akhir akan mulai dipanen pada akhir bulan pertama musim gugur. Laporan AgroPortal. Menurut portal, hasil rata-rata berkisar antara 10 hingga 20 sen...

Pada artikel ini, kami akan terus mengenalkan Anda dengan studi asing tentang bayam. Dan lagi, mari kita bicara tentang apa yang diungkapkan oleh para ilmuwan dari Amerika Serikat. Ingatlah bahwa artikel sebelumnya dikhususkan untuk penelitian oleh spesialis di University of Kansas, yang mempelajari produk seperti tepung bayam dan produk bayam lainnya. Hari ini kita akan berbicara tentang bayam secara umum. Dan kami akan mengandalkan...

Popularitas bayam berkembang di hampir semua negara. Tingkat pertumbuhan ini di setiap daerah mungkin saja berbeda dengan daerah lain, namun harus diakui masyarakat semakin memperhatikan budaya ini. Ia menemukan aplikasi di berbagai industri dan produksi bayam diproyeksikan meningkat. Mengapa bayam menjadi sorotan? Amaranth dikenal sebagai sumber squalene yang kuat,...

Kami secara berkala menerbitkan studi bayam yang dilakukan di berbagai negara di dunia. Hari ini kami akan menyajikan kepada Anda materi yang menarik, yang penulisnya adalah peneliti terkemuka, calon ilmuwan pertanian V.I. Buyankin dan peneliti senior N.N. Borodin dari Institut Penelitian Pertanian Nizhne-Volzhsky. Dalam materi mereka, mereka berbicara tentang bagaimana bayam "dieksploitasi" dalam periklanan modern, dan juga menyentuh sejarahnya,...

Tanaman bayam, unik dalam karakteristik dan propertinya, digunakan oleh suku Aztec kuno dalam budayanya yang kaya. Selama berabad-abad, budaya dilupakan, tidak dianggap, dan paling baik hanya diperlakukan sebagai tanaman kebun. Namun, saat ini bayam kembali diminati. Dan semua berkat fakta bahwa ia memiliki karakteristik nutrisi, makanan, dan kesehatan yang luar biasa. Tentu saja, rasa bayam bukanlah...

Amaranth: tumbuh dari biji

Bayam bisa disebut budaya yang unik. Ini adalah tanaman hias, bunga merah muda yang akan menghiasi area mana pun. Selain itu, sangat bermanfaat bagi tubuh dan menyembuhkan banyak penyakit. Banyak tukang kebun menghindar dari budaya ini, karena mereka yakin itu sangat berubah-ubah. Tetapi tidak demikian: sifat bersahaja adalah salah satu kualitas utama tanaman bayam. Terlebih lagi, tumbuh dari biji akan tersedia bahkan untuk pemula. Beberapa jenis tanaman tumbuh di mana-mana seperti gulma - misalnya bayam yang dibuang. Mengenal tanaman harus dimulai dengan cerita tentangnya..

Amaranth: sedikit sejarah

Amerika menjadi negara pertama yang membudidayakan bayam secara aktif. Di sana dia muncul sekitar 8.000 tahun yang lalu. Selain buncis dan kacang polong, bayam menjadi sajian utama yang dimakan suku Aztec dan Inca. Bayam dibawa ke Eropa oleh pelaut Spanyol, dan pada awalnya ditanam hanya di hamparan bunga untuk kecantikan.

Untuk pertama kalinya orang Eropa memikirkan manfaat bayam pada abad ke-18, kemudian meluas sebagai tanaman pakan ternak. Sekarang umum di Cina dan India. Di Rusia, berbagai jenis bayam dikenal sebagai shiritsa, velvet, cockscomb, cat's tail, dan banyak nama lainnya. Tetapi hanya sedikit orang yang menganggap serius budaya, melihatnya sebagai rumput liar yang indah. Terutama karena fakta bahwa banyak yang bahkan tidak tahu tentang kualitas tanaman yang berguna.

Manfaat bayam

Nama budaya tersebut berasal dari kata "amanthos" yang berarti "bunga tak layu". Ini adalah tanaman tahunan yang digunakan sebagai sayuran pencegahan dan obat. Dengan penggunaan teratur, bayam membantu menyingkirkan:

• kegemukan;
• penyakit hati dan ginjal;
• aterosklerosis;
• adenoma prostat;
• penyakit pembuluh darah dan jantung;
• kekebalan yang melemah;
• kekurangan protein.

Selain itu, bayam diindikasikan untuk proses inflamasi dalam tubuh dan bahkan melawan tumor ganas. Ini menyembuhkan tubuh dan membantu memperpanjang masa muda. Paling sering, bayam dikonsumsi secara internal dalam bentuk minuman teh, yang diinfuskan pada daunnya. Akan tetapi, secara umum, semua komponen tanaman cocok untuk makanan - batang, daun dan biji. Yang terakhir ini sangat berharga.

Fitur biji bayam

Sulit untuk mengacaukan benih bayam dengan bahan tanam tanaman lain. Mereka sangat kecil, seperti debu kasar. Bervariasi tergantung pada warna tanaman dewasa:

1. Bayam dengan bunga ringan dan daun hijau. Bijinya memiliki warna krem ​​yang halus. Cangkangnya padat, halus, sedikit berkilau. Anda bisa membandingkan bahan tanam dengan wijen putih, tapi sangat kecil.
2. Tanam dengan daun berwarna merah. Ini ditanam sebagai tanaman hias untuk menghiasi taman. Ia memiliki bunga yang indah dan daun yang tidak biasa. Varietas ini berbiji hitam dan juga terlihat seperti debu kasar..

Untuk semua varietas, biji matang dalam waktu sekitar 3 bulan. Untuk pematangan, lebih baik menyimpannya di kotak benih dan di tempat gelap..

Menghapus benih untuk tumbuh

Benih bayam dijual di toko bunga mana pun. Namun, tukang kebun lebih suka menyebarkan budaya dengan bahan tanam mereka sendiri. Anda dapat menghapusnya dari bunga dewasa di situs Anda atau bertanya kepada tetangga.

Cara mendapatkan benih adalah sebagai berikut:

1. Tanaman dipotong di pangkal dan kemudian diletakkan di permukaan yang halus. Ini bisa berupa meja, bangku, sudut gelap di rumah taman..
2. "Malai" dibiarkan matang selama 2 bulan. Tempat itu harus kering dan gelap. Sirkulasi udara yang konstan juga diperlukan untuk memastikan bahwa tanaman yang dipotong memiliki ventilasi yang baik..
3. Benih siap dipanen saat polong telah berubah warna menjadi coklat. Artinya mereka cukup kering..
4. Bahan tanam dikeluarkan dari kotak dengan melewatkannya melalui saringan dengan lubang yang sangat kecil. Benih yang dihasilkan disimpan di ruangan gelap, tersebar di permukaan yang halus. Dalam keadaan ini, mereka harus istirahat sekitar seminggu. Benih diaduk secara teratur.
5. Biji bayam adalah suguhan bagi tikus. Beberapa ranting elderberry akan membantu melindunginya dari hewan pengerat, yang perlu diletakkan di sekitar nampan benih..

Benih kering ditempatkan di kantong kertas atau wadah kering. Mereka mempertahankan perkecambahannya selama 4-5 tahun.

Penting! Tidak semua biji matang pada saat bersamaan. Oleh karena itu, Anda perlu memotong seluruh perbungaan sekaligus, jika tidak, sebagian bahan tanam akan tersebar di tanah. Musim depan, seluruh taman bayam akan tumbuh di tempat ini..

Harga biji bayam

Menumbuhkan bayam dari biji

Bayam yang bersahaja tumbuh baik dengan penaburan langsung, yaitu menabur langsung ke tanah terbuka. Agar prosesnya berjalan dengan benar dan menyenangkan panen yang baik, penanaman dilakukan sesuai dengan algoritma tertentu..

Langkah 1. Waktu penanaman

Waktu tanam optimal adalah akhir dekade 3 April / 3 Mei. Biasanya, cuaca hangat sudah ditetapkan saat ini. Sebelum menanam, penting untuk memastikan bahwa tanah dihangatkan hingga 7-10 derajat. Namun, ada opsi lain untuk batasan waktu, mereka disajikan pada tabel di bawah ini..

Tabel 1. Cara memilih waktu tanam benih bayam.

Di daerah dengan iklim yang keras, bayam tumbuh dengan keras jika ditanam langsung ke tanah di area taman. Oleh karena itu di wilayah utara dianjurkan untuk memperhatikan budidaya bayam dengan metode pembibitan..

Langkah 2. Persiapan benih

Sebelum ditanam di tanah, benih bayam harus dicampur dengan bahan yang berpori. Ini bisa berupa pasir, abu, atau serpihan kayu. Untuk satu bagian benih diambil kira-kira 20 bagian bahan. Struktur berpori ini akan memungkinkan oksigen dan kelembaban menembus benih. Karenanya, pengembangan pabrik akan lebih intensif..

Langkah 3. Mempersiapkan tanah

Untuk menanam bayam, Anda dapat menggunakan beberapa variasi tanah:

1. Primer universal dari toko khusus. Biasanya, tanah seperti itu sudah dilengkapi dengan semua yang diperlukan untuk perkecambahan benih yang baik. Keasaman tanah harus netral.
2. Tanah yang diproduksi sendiri. Ini adalah tanah kebun sederhana dengan tambahan gambut dan humus. Kondisi utamanya adalah tanah harus gembur, lapang, baik untuk mengalirkan oksigen dan kelembaban.

Jika direncanakan menabur di tanah terbuka, persiapan tanah dimulai pada musim gugur. Tanah di situs digali dan diberi makan dengan gambut, kompos, kotoran busuk. Di awal musim semi, prosedur dilakukan lagi. Kali ini tanah diperkaya dengan pupuk mineral dan dilonggarkan.

Jika aramant ditanam dari bibit, Anda juga bisa mengambil tanah apa saja. Ini harus didesinfeksi terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, gunakan:

• larutan kalium permanganat;
• tembaga sulfat;
• belerang koloid;
• fungisida, termasuk Gamir, Fitosporin, Extrasol.

Untuk bayam, penting untuk pertumbuhan yang baik karena tanah mengandung fosfor dan kalium. Ini harus diperhitungkan selama pemupukan musim semi tanah dengan komponen mineral..

Penting! Jika tanaman ditanam untuk konsumsi manusia, pupuk dengan kandungan nitrogen tinggi tidak boleh disebarkan ke dalam tanah. Mineral ini mampu berubah menjadi nitrat yang mematikan seiring berjalannya waktu..

Harga Humus

Langkah 4. Proses Penaburan

Tidak ada yang sulit dalam menabur bayam. Prosedurnya mengikuti algoritma berikut:

1. Penyiraman tanah. Tanah yang disemai harus lembab, oleh karena itu, sebelum tanam, tumpah dengan air.
2. Pembuatan lubang untuk benih. Di tanah basah, beberapa alur dibuat sejajar satu sama lain. Kedalaman - sekitar 1,5 cm, jarak antar alur - sekitar 40 cm.
3. Menanam benih. Benih ditempatkan dalam 3-4 buah dalam satu lubang, kedalamannya tidak lebih dari 1,5 cm, di atas benih ditutup dengan lapisan tipis tanah, yang diratakan dan dipadatkan.

Setelah sekitar 8-9 hari, tunas pertama akan muncul. Tunas yang lemah dibuang sehingga yang tersisa hanya pertumbuhan yang kuat. Setelah menipis, tanah juga akan dilonggarkan. Saat kecambah tumbuh hingga 20 cm, bedengan diberi pupuk nitrogen. Solusinya pasti sangat lemah.

Menumbuhkan bibit bayam

Bibit bayam ditanam di kotak kecil tapi lebar. Mereka bisa dari kayu atau plastik. Anda juga bisa menggunakan pot bunga. Tingginya tidak boleh lebih dari 10 cm agar sistem akar tidak tumbuh secara tidak perlu. Algoritme pendaratan adalah sebagai berikut:

1. Kotak-kotak itu diisi dengan tanah dan dibasahi, setelah itu benih disebarkan. Tutupi biji dengan selapis tanah setebal 0,5 cm.
2. Lapisan atas tanah dibasahi dengan botol semprot. Kemudian pot-pot tersebut ditutup dengan foil atau dimasukkan ke dalam tas untuk membuat rumah kaca mini..
3. Rumah kaca perlu ditempatkan di tempat yang hangat dan terang. Semakin hangat di bawah film, semakin cepat kecambah akan menetas. Pada suhu dari 22 derajat, pertumbuhan hijau pertama muncul dalam seminggu. Jika dimulai dari 16 derajat, Anda harus menunggu kecambah tidak lebih awal dari 12-13 hari..
4. Dengan munculnya bidikan pertama, film tersebut dihapus. Agar bibit menjadi lebat dan sehat, mereka perlu dipindahkan ke dalam cangkir individu. Pemetikan dimulai setelah perkecambahan daun hidup pertama.

Di bagian bawah setiap laci, harus ada beberapa lubang agar cairan berlebih keluar. Jika tidak, tanaman akan membusuk.

Cara merawat bibit

Bibit bayam dirawat dengan cara yang sama seperti tanaman kebun lainnya. Perawatan terdiri dari beberapa poin, semuanya disajikan pada tabel di bawah ini.

Tabel 2. Prinsip merawat bibit bayam.

Rekomendasi untuk memilih adalah sebagai berikut:

1. Cangkir-cangkir itu diisi dengan tanah sampai paling atas. Yang terbaik adalah mengambil tanah dari kotak umum tempat bibit tumbuh.
2. Bumi harus dibasahi terlebih dahulu. Depresi 3-4 cm dibuat di setiap gelas.
3. Bibit dengan hati-hati dikeluarkan satu per satu dari kotak dan ditempatkan di gelas..
4. Setelah tanam, pucuk bibit dijepit. Ini akan menyebabkan tanaman mengembangkan akar daripada menarik ke atas..

Kehidupan dewasa: menanam bayam di tanah terbuka

Jika penaburan dilakukan pada pertengahan Maret, bibit akan siap dipindahkan ke petak kebun pada awal Mei. Biasanya, saat ini tanah sudah memanas hingga +4... +6 ° C, dan bahaya embun beku malam hari menghilang.

Namun pertumbuhan muda selama ini hidup dalam iklim rumah kaca, sehingga sebelum tanam perlu dipersiapkan.

Persiapan bibit untuk dipindahkan ke tanah

Sayuran muda harus melalui beberapa prosedur. Mereka akan membantu Anda terbiasa dengan iklim taman, yaitu:

1. Kurangi penyiraman. Kurangi frekuensi penyiraman seminggu sebelum transfer yang diharapkan ke tanah.
2. Pengerasan jangka panjang. Pot dengan bibit dibawa keluar selama 2-3 jam. 3-4 hari terakhir sebelum dipindahkan ke tanah, tanaman dibiarkan bermalam di luar ruangan..

Prinsip transplantasi tanah terbuka

Saat memindahkan tanaman ke petak kebun, penting untuk mempertimbangkan beberapa rekomendasi. Mereka berhubungan dengan pilihan waktu dan tempat dimana bunga akan ditanam..

Harga kotak bibit

Prinsip 1. Bayam tumbuh di bawah sinar matahari

Tempat bayam dipilih sebelumnya. Secara umum tanaman ini mampu berakar dalam kondisi apapun. Namun, ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan:

1. Tanaman membutuhkan banyak cahaya. Pilih tempat tercerah dan terhangat di situs. Di sana, bayam akan berkembang secara aktif, dan bunganya akan jauh lebih cerah daripada di tempat teduh..
2. Tanah yang terlalu basah dan berawa tidak cocok untuk menanam bayam. Tanaman ini menyukai tanah lempung atau lempung berpasir dan drainase yang baik..
3. Amaranth adalah budaya yang sangat ramah yang rukun dengan bunga lainnya.

Prinsip 2. Bunga ditransplantasikan di malam hari

Pilihan terbaik untuk mencangkok bibit adalah sore hari atau cuaca mendung. Seharusnya tidak ada matahari di situs. Pemindahan dari pot sudah membuat stres bagi tanaman muda, dan sinar matahari yang cerah bahkan dapat menghancurkannya..

Prinsip yang sama berlaku untuk 3-4 hari ke depan setelah transplantasi. Jika cuaca di luar cerah, disarankan untuk menaungi tanaman selama beberapa hari. Dalam kondisi seperti itu, mereka beradaptasi lebih baik di tempat baru dan mulai tumbuh lebih aktif..

Prinsip 3. Penyiraman dan kerapian yang baik

Jadi, tempat dan waktu sudah dipilih, bibit sudah siap. Proses pendaratan dimulai:

1. Tanah dalam pot dengan bibit perlu dibasahi dengan baik agar lebih mudah keluar dari tanah.
2. Di tanah yang sudah disiapkan, perlu dibuat lubang yang cukup untuk menampung rimpang. Jarak antar semak harus sekitar 30-40 cm, jika direncanakan taman bunga utuh, jarak dari baris ke baris tersisa setidaknya 70-80 cm.
3. Bibit muda perlu dikeluarkan dari pot dengan hati-hati agar tidak merusak akarnya. Tanaman ditempatkan di lubang dengan sedikit kemiringan.
4. Bibit ditanam di dalam tanah sampai daun pertama, dan tanah di sekitarnya agak hancur.

Deretan bayam di tanah harus disiram dengan baik. Ini akan memungkinkan tanaman beradaptasi dengan cepat di tanah baru..

Cara merawat bayam

Bayam, yang tumbuh di tanah, tidak membutuhkan perhatian khusus. Ia hanya membutuhkan perawatan selama bulan pertama setelah transplantasi. Tanaman hijau selama periode ini berkembang sangat lambat, dan gulma yang kuat dapat dengan mudah "menghancurkannya". Remaja bayam membutuhkan:

• penyiangan teratur;
• melonggarkan;
• mulsa dengan rumput segar untuk mengurangi risiko gulma baru;
• makanan.

Bayam berumur dua bulan mulai tumbuh subur. Jadi, dalam sehari dia bisa meregang 6-7 cm, dia tidak lagi takut pada gulma. Dari tukang kebun, bunga yang tumbuh hanya membutuhkan penyiraman secara teratur.

Penting! Cukup membuahi bayam dewasa 3 kali setahun. Kotoran sapi yang diencerkan bersama dengan abu digunakan sebagai balutan atas. Pupuk tanaman setelah penyiraman atau hujan.

Kapan panen?

Sayuran bayam dapat dihilangkan setelah tingginya mencapai 20 cm. Itu dimasukkan ke dalam salad, sup hijau, diseduh dalam bentuk teh. Ketika tunas atas dipotong dari semak, tunas baru muncul dari samping, dan bunga mulai berkembang.

Benihnya siap dipanen pada September. Saat ini, daun bagian bawah sudah mulai menguning dan rontok..

Hama dan penyakit

Seperti banyak tanaman lainnya, hama bunga dapat mengancam bayam. Yang paling umum adalah kutu daun dan kumbang. Larva kumbang mampu menembus batang tanaman muda. Karena itu, strukturnya hancur, dan pengembangan terhenti..

Tanaman ini juga bisa diserang oleh seluruh kutu daun. Anda dapat menyembuhkan bunga dari kemalangan ini dengan solusi karbofos atau actellik.

Dengan kelembaban udara yang tinggi, jamur mulai berkembang biak di daun bayam. Oleh karena itu, dalam cuaca hujan, tanaman harus dirawat dengan tembaga sulfat atau belerang koloid, yang diencerkan dalam air. Penyemprotan semacam itu akan berfungsi sebagai pencegahan penyakit jamur..

bayam

Tanaman seperti bayam (Amaranthus) juga disebut shiritsa, dan itu termasuk dalam genus keluarga bayam. Dalam kondisi alamiah dapat ditemukan di India, Amerika dan China. Amaranth tricolor di Asia Timur ditanam sebagai sayuran. Pada saat yang sama, spesies ini, bersama bayam sedih dan berekor, sering ditanam sebagai tanaman hias. 8 ribu tahun yang lalu, tanaman seperti kacang-kacangan dan jagung menjadi tanaman biji-bijian utama orang-orang yang tinggal di wilayah di mana Amerika Selatan dan Meksiko sekarang, atau lebih tepatnya, suku Aztec dan Inca. Ada spesies yang saat ini juga ditanam sebagai sereal, misalnya bayam panik atau bayam berekor. Dan ada yang dianggap gulma, misalnya bayam dibuang ke belakang atau kebiru-biruan. Pabrik itu sampai ke negara-negara Eropa berkat pelaut Spanyol. Pada awalnya, bayam digunakan hanya untuk tujuan dekoratif, tetapi sejak abad ke-18 bayam telah ditanam sebagai sereal atau tanaman pakan ternak. Kata Yunani "bayam" dalam terjemahan berarti "bunga tidak layu". Di Rusia, tumbuhan ini sering disebut sebagai aksamitnik, ekor kucing, cumi-cumi, jengger, dan juga beludru..

Fitur bayam

Tunas tanaman ini berbentuk sederhana atau bercabang. Pelat daun solid alternatif bisa berbentuk bulat telur, lanset, atau berbentuk berlian. Pangkal daun memanjang menjadi tangkai daun, sedangkan bagian atas piring memiliki lekukan dan runcing kecil. Bunga ketiak dikumpulkan dalam tandan, bisa diberi warna merah, ungu, emas atau hijau. Bunga apikal merupakan bagian dari malai yang berbentuk kuping. Buahnya diwakili oleh sebuah kotak dengan biji kecil di dalamnya. Warna tanaman itu sendiri bisa ungu, hijau atau ungu, tetapi ada spesies di mana bayam menggabungkan semua corak warna ini sekaligus. Ketinggian tanaman ini bervariasi dari 30 hingga 300 sentimeter (tergantung spesiesnya). Di garis lintang tengah, ditanam sebagai tanaman tahunan..

Menumbuhkan bayam dari biji

Penaburan

Sangat mudah untuk menumbuhkan bunga seperti itu. Di beberapa daerah, menabur langsung ke tanah terbuka sudah bisa dilakukan pada hari-hari terakhir bulan April, tetapi tanah harus dihangatkan hingga 10 derajat hingga kedalaman 4 hingga 5 sentimeter. Namun, sebelum melanjutkan menabur, perlu menyiapkan situs, untuk ini, selama penggalian, perlu menambahkan campuran mineral (sekitar 30 gram zat per 1 m 2) atau Anda dapat menggunakan pupuk kompleks, mengikuti petunjuk yang terlampir. Perlu memberi makan tanaman dalam jumlah sedang. Faktanya adalah bahwa sejumlah besar pupuk nitrogen berkontribusi pada fakta bahwa nitrit muncul di bunga, yang membahayakan kesehatan manusia. Apabila penaburan benih dilakukan tepat waktu maka bayam akan mulai tumbuh dengan cepat dan menenggelamkan gulma, sehingga tidak perlu dilakukan penyiangan. Untuk menabur di tanah yang lembab dibuat alur dan benih diletakkan di dalamnya, sementara itu hanya perlu dikubur satu setengah sentimeter. Untuk membuatnya lebih nyaman, Anda dapat mencampur benih kecil dengan serbuk gergaji atau pasir biasa (1:20), yang akan sangat memudahkan penaburan. Jarak antar baris harus sekitar 45 sentimeter, sedangkan jarak antar semak harus 7 hingga 10 sentimeter. Dalam hal ini, penanam bunga dengan pengalaman yang cukup menyarankan untuk tidak mencampurkan benih dengan apa pun saat menabur, tetapi menaruhnya satu per satu. Setelah sekitar 1–1,5 minggu, bibit pertama akan muncul, setelah itu perlu menipiskan, jika perlu, dan mengendurkan permukaan tanah di antara semak-semak. Jika penaburan dilakukan pada bulan Mei, maka gulma juga perlu dicabut. Setelah tinggi semak 20 sentimeter, semak harus diberi pupuk yang mengandung nitrogen, tetapi pada saat yang sama diambil ½ bagian dari dosis yang dianjurkan pada kemasan. Tidak masalah untuk tujuan apa Anda menanam tanaman ini, ia akan mencapai kematangan penuh hanya dalam waktu 3–3,5 bulan setelah tanam.

Bibit

Jika mau, Anda bisa menanam bayam melalui bibit, yang cukup mudah dilakukan. Penaburan benih untuk bibit dilakukan pada hari-hari terakhir bulan Maret. Untuk penaburan dapat menggunakan wadah plastik biasa atau pot sederhana yang tingginya mencapai 10 sentimeter. Penaburan dilakukan di tanah yang dibasahi, sedangkan benih ditanam dengan jarak 15-20 mm. Setelah itu, wadah dipindahkan ke tempat hangat yang cukup terang. Tanaman perlu disiram dengan botol semprot, sedangkan bibit akan tumbuh paling cepat jika suhu udara 22 derajat. Jika semuanya dilakukan dengan benar, maka Anda akan melihat bibit pertama setelah 7 hari. Setelah tunas muncul, penjarangan harus dilakukan, sedangkan tunas lemah harus dibuang. Pemetikan dalam pot individu (diameter 12 sentimeter) dilakukan ketika tanaman memiliki 3 daun asli.

Mendarat di tanah terbuka

Jam berapa menanam

Setelah tanah menghangat dengan baik, dan embun beku tertinggal, perlu untuk memindahkan bibit ke tanah terbuka. Biasanya, waktu ini jatuh pada pertengahan atau hari-hari terakhir bulan Mei. Lokasi penanaman harus cerah dan memiliki drainase yang baik, sedangkan tanah harus ringan, kaya nutrisi dan dengan jumlah kapur yang diperlukan. Tanaman seperti itu cukup bersahaja, tetapi perlu dicatat bahwa ia takut akan embun beku, dan luapan juga harus dihindari. Sebelum Anda mulai menanam, Anda perlu memupuk tanah dengan menambahkan nitroammofosk ke dalamnya untuk digali (20 gram bahan per 1 meter persegi).

Pendaratan

Jarak antar tanaman tergantung pada spesies dan varietasnya. Jadi, di antara baris Anda harus menyisakan 45–70 sentimeter, dan di antara semak-semak - 10–30 sentimeter. Tanaman yang ditanam perlu disiram secara teratur sampai sakit dan mulai tumbuh. Jika terjadi pembekuan, tanaman harus ditutup.

Fitur perawatan

Perlu merawat tanaman seperti itu hanya sampai tumbuh. Dalam empat minggu pertama, tanaman yang ditanam ditandai dengan pertumbuhan dan perkembangan yang lambat, oleh karena itu harus disiram, disiangi, dan dilonggarkan tepat waktu. Kemudian bayam mulai tumbuh dan berkembang beberapa kali lebih cepat, dan menenggelamkan gulma. Dalam beberapa kasus, bunga seperti itu dapat tumbuh hingga 7 cm dalam waktu 24 jam, tanaman yang tumbuh tidak perlu lagi disiram, karena sistem akarnya semakin dalam ke dalam tanah dan menghasilkan air sendiri di sana. Tetapi jika terjadi kekeringan yang berkepanjangan, bayam perlu disiram..

Untuk 1 musim, bunga seperti itu harus diberi makan 3 atau 4 kali. Untuk keperluan ini, disarankan untuk menggunakan larutan abu (200 gram per ember air) atau mullein (1 bagian zat untuk 5 bagian air). Perlu memberi makan bayam di pagi hari, sementara situs harus disiram terlebih dahulu.

Penyakit dan hama

Sangat mudah untuk menanam bayam, ditambah semuanya memiliki daya tahan tinggi terhadap berbagai serangga dan penyakit berbahaya. Tetapi dalam beberapa kasus, kumbang atau kutu dapat menetap di atasnya. Perkembangan larva kumbang terjadi di dalam pucuk, sehingga bunga mulai tertinggal dalam pertumbuhan. Kutu daun hanya dapat membahayakan spesimen muda, dan ini paling sering terjadi saat musim panas cukup turun hujan. Anda dapat menyingkirkan kutu daun dan kumbang dengan bantuan Karbofos (Fufanon) atau Actellik.

Ketika tanah terlalu jenuh dengan kelembapan, ini bisa memicu perkembangan penyakit jamur. Untuk menyembuhkan tanaman, harus dirawat dengan agen fungisida, misalnya: tembaga sulfat, belerang koloid, tembaga oksiklorida dan sediaan serupa lainnya..

Setelah berbunga

Pengumpulan benih

Pilih spesimen terbesar dari mana Anda akan memanen bijinya. Anda tidak perlu memotong dedaunan darinya. Setelah pelat daun di bagian bawah menjadi merah, kering dan mati, dan batang berwarna keputihan, Anda dapat mulai mengumpulkan benih. Untuk melakukan ini, pada hari yang cerah dan kering, Anda perlu memotong perbungaan dari semak-semak ini, sementara Anda harus mulai dari bagian bawah pemotretan. Kemudian perbungaan dipindahkan ke ruangan berventilasi kering agar mengering. Setelah setengah bulan, perbungaan yang mengering perlu digosok dengan tangan Anda, sementara semua bijinya akan rontok. Kumpulkan dan saring dengan saringan halus. Mereka harus disimpan dalam kantong kertas atau kotak. Benih semacam itu mempertahankan persentase perkecambahan yang tinggi selama 5 tahun..

Musim dingin

Di garis lintang tengah, bunga ini tidak mampu bertahan hidup, meskipun musim dingin relatif hangat, oleh karena itu ditanam sebagai tanaman tahunan. Ketika masa pertumbuhan aktif selesai, sisa-sisa bunga harus disapu dan dimusnahkan. Jika tanaman benar-benar sehat, maka jenazahnya cukup cocok untuk diletakkan di lubang kompos. Selain itu, semua bagian bayam, kecuali akarnya, dapat diberikan kepada babi dan unggas sebagai pakan. Faktanya adalah tanaman semacam itu mengandung protein, sejumlah besar karoten, protein, dan vitamin C..

Amaranth: menanam dan merawat, tumbuh dari biji

Penulis: Natalya Kategori: Tanaman Kebun Dipublikasikan: 20 Februari 2019 Diperbarui: 11 Desember 2019

Tanaman bayam (Latin Amaranthus), atau chirica, termasuk dalam genus keluarga Amaranth, yang tersebar luas di alam liar di Amerika, India dan Cina. Di negara-negara Asia Timur, bayam tiga warna ditanam sebagai tanaman sayuran, meskipun spesies yang sama, seperti bayam berekor dan sedih, sering digunakan sebagai tanaman hias. Delapan ribu tahun yang lalu, bayam, bersama dengan jagung dan kacang-kacangan, menjadi salah satu tanaman biji-bijian utama masyarakat yang mendiami wilayah Meksiko modern dan Amerika Selatan - Inca dan Aztec..

Beberapa jenis bayam, misalnya bayam berekor dan bayam panik, dibudidayakan sebagai tanaman sampai hari ini, tetapi ada spesies yang dianggap gulma - misalnya, bayam kebiruan atau bayam terbalik. Di negara-negara Asia Timur, bayam tiga warna ditanam sebagai tanaman sayuran, meskipun spesies yang sama, seperti bayam berekor dan sedih, sering digunakan sebagai tanaman hias. Bunga bayam dibawa ke Eropa oleh pelaut Spanyol sebagai hiasan untuk hamparan bunga, dan dari abad ke-18 mulai ditanam sebagai pakan ternak atau tanaman sereal. Diterjemahkan dari bahasa Yunani, kata "bayam" berarti "bunga tidak layu". Di negara kita, bayam paling sering disebut shiritsa, dan juga beludru, aksamitnik, jengger atau ekor kucing..

Kandungan

• Dengarkan artikelnya
• Deskripsi
• Menumbuhkan bayam dari biji
  • Penaburan
  • Perawatan bibit
• Menanam bayam
  • Kapan menanam
  • Cara menanam
• Perawatan bayam
  • Bagaimana cara tumbuh
  • Hama dan penyakit
• Bayam setelah berbunga
  • Bagaimana dan kapan mengumpulkan benih
  • Musim dingin
• Jenis dan varietas bayam
  • Amaranth paniculata, atau merah tua
  • Bayam gelap, atau sedih
  • Bayam tiga warna
  • Ekor bayam
• Amaranth - bahaya dan manfaat

Dengarkan artikelnya

Menanam dan merawat bayam

• Penanaman: menabur benih di tanah - pada akhir April atau Mei; menabur benih untuk bibit - pada akhir Maret, memindahkan bibit ke tanah - dari pertengahan hingga akhir Mei.
• Berbunga: dari bulan Juni hingga beku.
• Pencahayaan: sinar matahari cerah.
• Tanah: ringan, bergizi, mengandung kapur, tidak terlalu lembab dan tidak bersifat asam.
• Penyiraman: selama periode perakaran bibit di tanah - konstan, maka penyiraman hanya diperlukan di musim kemarau yang berkepanjangan.
• Ganti atas: dengan larutan mullein 3-4 kali per musim, sebaiknya di malam hari.
• Reproduksi: berbiji.
• Hama: kutu daun, larva kumbang.
• Penyakit: akar dan busuk abu-abu, embun tepung, karat.
• Properti: semua bagian bayam dapat dimakan dan sehat.

Tanaman bayam - deskripsi

Batang bayam bisa sederhana atau bercabang, daun berselang-seling, utuh, lanset, bulat telur atau berbentuk ketupat, pangkal pelat daun memanjang menjadi tangkai daun, bagian atas daun memiliki lekukan dan sedikit penajaman. Bunga ketiak berwarna keemasan, merah, hijau atau ungu dikumpulkan dalam tandan, yang apikal - dalam malai berbentuk lonjakan. Buah bayam berbentuk kotak dengan biji kecil. Warna tanamannya hijau, ungu, ungu, dan terkadang semua warna tersebut digabungkan dalam satu tanaman. Ketinggian bayam, tergantung pada spesiesnya, bisa mencapai 30 cm, dan bisa mencapai tiga meter. Dalam iklim kami, bayam ditanam sebagai tanaman tahunan.

Menumbuhkan bayam dari biji

Menabur bayam

Menanam bayam tidaklah sulit. Di daerah di mana pada akhir April tanah pada kedalaman 4-5 cm telah dihangatkan oleh matahari hingga 10 ºC, Anda dapat menabur benih bayam langsung ke tanah, tetapi sebelumnya Anda harus menyiapkan tempat - tambahkan 30 g campuran mineral untuk setiap meter persegi untuk penggalian atau kompleks pupuk sesuai dengan instruksi. Namun, saat menanamkan pupuk di dalam tanah, perhatikan ukurannya: bayam cenderung mengubah pupuk nitrogen menjadi nitrat yang berbahaya bagi kesehatan, jadi jangan terbawa komponen nitrogen. Jika Anda menabur bayam tepat waktu, bayam akan tumbuh dengan cepat dan Anda tidak perlu melawan gulma..

• Digitalis: menanam dan merawat di lapangan terbuka, tumbuh dari biji

Jadi, pada akhir April, benih ditanam satu per satu di alur di tanah basah dan ditanam di kedalaman 1,5 cm. Untuk kenyamanan, Anda dapat mencampur benih kecil dengan pasir atau serbuk gergaji dengan perbandingan 1:20 - lebih mudah untuk disemai. Jarak 45 cm diamati antara baris, harus ada sekitar 7-10 cm antara spesimen, jadi penanam bunga berpengalaman lebih suka menderita dengan menabur, tetapi jangan mencampur benih dengan pasir, tetapi meletakkannya satu per satu. Setelah 8-10 hari, Anda akan melihat bibit, yang, jika perlu, perlu ditipiskan, dan tanah di antara mereka harus dilonggarkan. Jika nanti Anda menanam bayam, di bulan Mei, Anda juga harus melawan gulma..

Ketika bayam mencapai ketinggian 20 cm, lakukan pemupukan nitrogen, tetapi konsentrasi nitrogen harus setengah dari yang direkomendasikan pabrikan. Apakah Anda menanam sayur atau bayam hias, tidak masalah - itu akan matang sepenuhnya dalam tiga atau tiga setengah bulan sejak saat disemai.

Bibit bayam

Kondisi menanam bayam dengan cara pembibitan tidak akan membuat Anda kesulitan. Untuk pembibitan, benih bayam disemai pada akhir Maret. Sebagai wadah untuk pembibitan, cocok untuk wadah plastik atau pot biasa setinggi 10 cm, benih ditutup rapat di tanah basah sejauh 1,5-2 cm, kemudian pot ditempatkan di tempat yang hangat dan terang. Tanaman diirigasi dengan penyemprot, suhu optimal untuk berkecambah sekitar 22 ºC.

Jika semua syarat tersebut terpenuhi, bibit akan muncul dalam waktu kurang dari seminggu. Saat bayam bertunas, tipiskan, singkirkan pucuk yang lemah, dan ketika tiga daun muncul di pucuk, tanam di pot pribadi dengan diameter 12 cm.

Menanam bayam

Kapan menanam bayam

Ketika tanah di kebun menghangat dengan baik dan ancaman embun beku yang berulang telah berlalu, bibit dapat ditanam di tanah terbuka. Ini biasanya dilakukan pada pertengahan atau akhir Mei. Tempat bayam harus memiliki penerangan dan drainase yang baik, tanah harus ringan dan bergizi, dengan jumlah kapur yang cukup. Pada umumnya, bayam benar-benar bersahaja, tetapi yang tidak ditolerirnya adalah suhu rendah dan terlalu banyak kelembaban di tanah. Sebelum menanam bayam di tanah terbuka, tanah di lokasi harus digali dengan nitroammophos dengan kecepatan 20 g per 1 m².

Cara menanam bayam

Penanaman bayam, tergantung spesies dan varietasnya, dilakukan pada jarak 10 hingga 30 cm antar spesimen, dan jarak antar baris diamati antara 45 hingga 70 cm. Sampai bibit berakar dan mulai tumbuh, mereka perlu disiram secara teratur. Dan bersiaplah untuk menutupi area dengan bayam jika cuaca dingin tiba-tiba kembali..

Perawatan bayam

Cara menanam bayam

Sebenarnya merawat bayam diperlukan hanya sampai tanamannya tumbuh, namun untuk bulan pertama bibit bayam berkembang sangat lambat, oleh karena itu perlu penyiraman, penyiangan dan pengosongan tanah. Tapi kemudian bayam mempercepat perkembangannya, dan tidak ada lagi ruang untuk gulma di lokasi tersebut. Terkadang spesimen bayam bisa tumbuh tujuh sentimeter per hari.!

Penyiraman secara teratur juga penting untuk bayam hanya di bulan pertama di lapangan terbuka, kemudian akar tanaman menembus jauh ke dalam tanah, dan tidak perlu disiram, kecuali musim panas yang kering datang tanpa hujan - maka bayam perlu disiram seperti tanaman lainnya..

Dianjurkan memberi makan bayam 3-4 kali per musim, pupuk terbaik untuknya adalah larutan mullein dengan perbandingan 1: 5 dan abu (200 g per 10 liter air). Yang terbaik adalah memberi pupuk di pagi hari setelah menyiram situs..

Hama dan penyakit bayam

Menanam dan merawat bayam tidak akan membuat Anda kesulitan. Selain itu bayam sangat tahan terhadap serangan hama dan penyakit. Namun, terkadang juga dipengaruhi oleh kutu daun atau kumbang. Larva kumbang berkembang biak di batang tanaman, memperlambat pertumbuhannya. Kutu daun hanya dapat membahayakan bayam di awal hidupnya, dan, biasanya, ini terjadi di musim panas yang hujan dan lembab. Kutu daun dimusnahkan dengan memperlakukan bayam dengan actellik atau fufanon (karbofos). Obat yang sama memberikan hasil yang baik dalam perang melawan kumbang..

Jika terlalu banyak kelembaban terakumulasi di tanah, bayam bisa sakit dengan penyakit jamur, yang diobati dengan menyemprot tanaman dengan fungisida - belerang koloid, tembaga sulfat, tembaga oksiklorida dan sediaan serupa lainnya.

Bayam setelah berbunga

Bagaimana dan kapan mengumpulkan biji bayam

Jika Anda ingin memanen benih bayam, pilih beberapa tanaman yang paling keras, dan jangan memotong daunnya. Segera setelah daun bagian bawah pada bayam menjadi merah, mengering dan rontok, dan batang tanaman menjadi keputihan, pilih hari yang cerah dan kering, potong perbungaan dari spesimen yang dipilih, mulai dari bagian bawah batang, dan tempatkan hingga kering di ruang kering yang berventilasi baik. Setelah beberapa minggu, saat menggosok malai yang sudah kering dengan tangan, biji yang sudah matang mudah keluar dari kotak, kemudian hanya perlu diayak melalui saringan halus dan disimpan di dalam kotak atau kantong kertas. Benih bayam tidak kehilangan perkecambahannya selama sekitar lima tahun.

Bayam di musim dingin

Bayam di garis lintang kami tidak tahan bahkan pada musim dingin yang hangat, oleh karena itu bayam ditanam sebagai tanaman tahunan. Di akhir musim tanam, sisa-sisa tanaman bayam dikumpulkan dan dibuang. Jika Anda yakin bayam Anda tidak terinfeksi hama atau penyakit, letakkan bagian atasnya di lubang kompos - ini akan menjadi pupuk yang baik. Bagian bawah bayam juga digunakan sebagai pakan hewan, misalnya babi dan unggas, karena selain protein berkualitas tinggi juga mengandung protein, banyak karoten dan vitamin C..

• Cara menanam muskari dengan benar

Jenis dan varietas bayam

Amaranth paniculata, atau merah tua (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

Paling sering digunakan untuk mendekorasi hamparan bunga, membuat karangan bunga, termasuk yang musim dingin. Merupakan tanaman tahunan dengan tinggi 75 sampai 150 cm dengan daun berwarna merah kecoklatan berbentuk bulat telur memanjang dengan pucuk memanjang yang tajam. Bunga merah kecil dikumpulkan dalam perbungaan tegak. Spesies ini mekar pada bulan Juni dan mekar hingga cuaca dingin. Dalam budidaya sejak 1798, ia memiliki beberapa bentuk: nana - bentuk pendek hingga tinggi 50 cm, cruentus - dengan perbungaan bunga merah yang terkulai, sanguineus - perbungaan vertikal dengan ujung menggantung. Paling sering, varietas berukuran kecil digunakan dalam pemeliharaan bunga, dengan tinggi 25-40 cm:

• Roter Dam dan Roter Paris - varietas setinggi 50-60 cm dengan dedaunan merah tua dan bunga merah marun;
• Zwergfakel dan Grunefakel - varietas masing-masing setinggi 35 cm dengan perbungaan ungu dan hijau tua;
• Biskuit Panas - varietas tertinggi, tingginya mencapai satu meter, dengan dedaunan hijau dan perbungaan oranye merah.

Amaranth gelap, atau sedih (Amaranthus hypochondriacus)

Spesies bercabang jarang hingga satu setengah meter dengan daun runcing lonjong berwarna ungu atau ungu-hijau dan malai berbentuk lonjakan vertikal dari perbungaan berbagai warna, tetapi paling sering - merah tua. Dalam budaya sejak 1548. Ada bentuk berwarna merah darah - sanguineus, dengan perbungaan yang menggantung. Varietas:

• Pigmy Torch adalah bayam setinggi 60 cm, perbungaan ungu tua menjadi kastanye di musim gugur, dan daunnya berwarna-warni;
• Green Tamb adalah varietas dengan tinggi hingga 40 cm, diwarnai dengan nada warna zamrud berbeda dan sering digunakan oleh phytodesigners saat menyusun karangan bunga kering.

Amaranth tricolor (Amaranthus tricolor)

Tanaman hias daun dari tinggi 70 cm sampai satu setengah meter dengan batang tegak membentuk semak piramidal. Daun bayam tiga warna memanjang, bulat telur atau sempit, terkadang bergelombang, diwarnai dalam kombinasi kuning, hijau dan merah - daun muda sangat cerah dan indah. Itu mekar dari bulan Juni hingga embun beku, memiliki beberapa varietas: willow (salicifolius) dengan daun bergelombang hijau perunggu yang sempit hingga panjang 20 cm dan lebar setengah sentimeter; merah-hijau (rubriviridis) dengan daun ruby-violet di bintik-bintik hijau; merah (ruber) dengan daun berwarna merah darah dan cerah (splendens), memiliki daun hijau tua dengan bercak coklat. Varietas:

• amaranth Illumination adalah tanaman yang kuat hingga tinggi 70 cm dengan daun besar yang mengesankan. Daun muda berwarna merah kuning, dan yang lebih tua berwarna merah jingga, daun bagian bawah berwarna perunggu;
• Aurora - varietas ini memiliki daun apikal bergelombang dengan corak kuning keemasan;
• Earley Splender - daun bagian atas berwarna merah terang, bagian bawah hampir hitam dengan warna ungu kehijauan.

Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)

Di alam, tumbuh di daerah tropis Afrika, Asia dan Amerika Selatan. Batangnya kuat, tegak, setinggi satu setengah meter. Daunnya besar, lonjong-bulat telur, berwarna hijau atau ungu-hijau. Bunga-bunga kecil berwarna merah tua, hijau kekuningan atau merah tua dikumpulkan dalam glomeruli bulat, yang, pada gilirannya, terdiri dari bunga-bunga panik yang menggantung panjang. Spesies ini mekar dari Juni hingga Oktober, dalam budaya sejak 1568. Memiliki beberapa bentuk: putih - dengan bunga putih kehijauan; hijau - formulir ini dengan perbungaan hijau pucat sangat diminati di antara toko bunga; berbentuk manik - bunga dalam bentuk ini dikumpulkan dalam lingkaran dan terlihat seperti manik-manik panjang yang dirangkai di batang. Varietas:

• Rothschwants - dengan perbungaan merah;
• Grunschwanz - dengan kuncup hijau muda.

Kedua varietas tersebut mencapai tinggi 75 cm dan merupakan semak kuat yang menempati area yang luas.

Amaranth - bahaya dan manfaat

Ilmuwan menganggap bayam sebagai tanaman abad ke-21, yang mampu memberi makan dan menyembuhkan seluruh umat manusia. Mungkin ini dilebih-lebihkan, tapi pasti ada beberapa kebenaran dalam pernyataan ini. Semua bagian bayam dapat dimakan, bergizi dan sehat, tetapi produk yang paling berharga adalah biji bayam. Manfaat bayam adalah mengandung seluruh kompleks asam lemak yang diperlukan bagi seseorang - stearat, oleat, linoleat, dan palmitat, dan sifat bayam ini memungkinkannya digunakan dalam produksi produk makanan. Selain itu, bayam mengandung squalene, vitamin B, C, D, P dan E, rutin, karoten, steroid, asam empedu dan pantotenat dan banyak zat lain yang diperlukan untuk kesehatan manusia..

Daun bayam tidak kalah dengan bayam dalam hal jumlah nutrisi yang dikandungnya, tetapi secara signifikan melebihi dari segi protein. Protein bayam mengandung lisin asam amino esensial untuk manusia dalam jumlah yang hampir sama dengan kedelai, tetapi protein dari bayam lebih mudah diserap daripada protein dari kedelai, gandum atau jagung. Orang Jepang membandingkan bayam hijau dengan daging cumi-cumi dan percaya bahwa konsumsi harian bayam dalam makanan dapat memulihkan energi vital dan meremajakan tubuh manusia..

Anda tidak hanya bisa makan daun bayam nabati - spesies dekoratif dan varietas tanaman juga kaya vitamin, protein, dan mikro. Namun benih tanaman hias sebaiknya dihindari untuk makanan. Ngomong-ngomong, mudah untuk membedakan obat dari bayam hias dengan biji - pada spesies obat dan sayuran, bijinya lebih ringan dari pada biji varietas hias.

Minyak bayam adalah minyak nabati paling berharga, yang dua kali lebih besar dari minyak seabuckthorn. Krim dan masker berbahan dasar minyak bayam meremajakan kulit, meningkatkan warnanya, dan memberikan perlindungan antibakteri.

Biji bayam yang sudah bertunas, dari segi komposisinya, memiliki nilai yang sama dengan ASI. Mereka sering digunakan tidak hanya dalam pengobatan, tetapi juga dalam masakan..

Khasiat bayam yang bermanfaat digunakan untuk mengobati obesitas, aterosklerosis, neurosis, dan disbiosis dengan teh dari daunnya. Sayuran bayam dan biji-bijian efektif menyembuhkan hati dan ginjal, mengobati adenoma, penyakit kardiovaskular, serta proses inflamasi pada sistem kemih. Sifat bayam, dengan penggunaan konstan dalam makanan, membantu mengatasi tumor ganas, dan juga memperkuat kekebalan manusia..

Dengan menambahkan daun bayam ke salad musim panas, Anda memperpanjang umur dan meningkatkan kesehatan. Tepung biji bayam yang ditambahkan ke tepung terigu meningkatkan rasa makanan yang dipanggang dan memperlambat proses pengerasan. Biji bayam sangrai sangat gurih dan menyerupai kacang, bagus untuk ditaburkan di bakpao dan daging roti. Satu daun bayam yang ditambahkan ke dalam stoples tiga liter akan membuat mentimun Anda tetap segar dan kencang hingga musim semi. Kami menawarkan Anda beberapa resep dari bayam dan kami harap Anda menyukainya..

Makanan penutup dengan bayam dan kacang. Panaskan madu dan mentega dengan api kecil, aduk sesekali, tambahkan kacang dan biji bayam, aduk, tuang ke dalam cetakan, dan setelah dingin, potong-potong.

Salad. 200 g daun bayam, 50 g daun bawang putih liar atau bawang putih musim dingin muda, 200 g daun jelatang melepuh dengan air mendidih, potong, garam dan bumbui dengan minyak sayur atau krim asam.

• Peony: penanaman, pemindahan dan reproduksi

Saus. Didihkan 300 g krim, masukkan 200 g daun bayam cincang, 100 g keju lembut parut di dalamnya, merica sedikit dan panaskan, aduk, di atas api sampai keju benar-benar meleleh.

Sup Siprus. Rendam segelas buncis semalaman. Masak sampai empuk. Simpan bawang bombay dan wortel cincang, tambahkan ke dalam kaldu kacang arab dan kocok dengan blender. Campur setengah cangkir biji bayam yang direbus secara terpisah selama 25 menit dengan bubur sayuran kacang arab, tambahkan jagung manis kalengan atau beku, merica, tuangkan dalam 2 sendok makan jus lemon dan didihkan.

Beberapa pembaca bertanya apakah kita tahu sesuatu tentang bahaya bayam. Saya menjawab: kami tidak tahu.