Seperti apa kacang itu - deskripsi, manfaat, teknik budidaya

Tanaman yang populer di dunia - kacang secara bertahap diperkenalkan ke dalam rangkaian tanaman kebun tradisional di pondok musim panas dan petak halaman belakang..

Menumbuhkannya di iklim kita membutuhkan keahlian khusus. Pertama-tama, Anda harus mencari tahu di mana kacang itu tumbuh dan seperti apa bentuknya, apa yang diperlukan untuk keberhasilan penanamannya..

Seperti apa kacang itu - deskripsi

Kacang tanah atau kacang tanah tumbuh di daerah beriklim tropis dan ekuator. Tanaman milik keluarga kacang-kacangan.

Seperti apa tanaman kacang tanah itu? Secara penampilan, itu adalah ramuan kecil dengan batang bercabang. Tinggi pucuk sekitar 70 cm, daun memiliki panjang rata-rata 3 hingga 11 cm.

Mereka memiliki bentuk memanjang oval dengan ujung yang menyempit. Ditempelkan dengan tangkai daun yang panjang ke batang secara bergantian.

Mengumpulkan kacang (foto)

Ciri tanaman yang menakjubkan adalah bunga yang tumbuh dari zona akar dan membuka kelopaknya selama satu hari. Bunganya memiliki struktur seperti ngengat. Kelopaknya berwarna krem, kuning, jingga, merah..

Setelah penyerbukan, batang secara bertahap tumbuh di bawah tanah dan mendorong ovarium dengan buah-buahan lebih dalam ke tanah. Pembentukan buah terjadi di bawah lapisan tanah. Ukuran biji berkisar antara 1 sampai 5 - 6 cm, masing-masing berisi biji yang bisa dimakan, ditutupi dengan cangkang merah-coklat atau merah muda.

Kacang tanah secara keliru disebut sebagai "kacang". Karena metode pematangan buah bawah tanah, tanaman menerima nama kedua "kacang tanah".

Perbedaan budaya pada pembentukan kacang bawah tanah.

Manfaat dan kontraindikasi

Buah kacang berbeda dalam kandungan:

• lemak (55-60%);
• protein (30%);
• karbohidrat (10-11%).

Selai kacang buah adalah produk makanan yang populer. Ini banyak digunakan dalam memasak, kembang gula dan margarin..

Sebagai komponen yang bermanfaat, minyak termasuk dalam wewangian dan kosmetik. Dalam industri farmasi, sejumlah obat diproduksi berdasarkan kemampuannya..

Minyak peras limbah (kue) masuk ke pakan ternak.

Kacang tanah terserap dengan baik oleh tubuh. Mereka memiliki sejumlah properti yang berguna:

• mencegah penuaan dini;
• mempromosikan penghapusan karsinogen;
• menghambat pertumbuhan sel tumor;
• memperkuat dinding pembuluh darah;
• menenangkan sistem saraf.

Lat. Arachis hypogaea L. (foto)

Penggunaan kacang ini meningkatkan daya ingat, menormalkan tidur. Buah kenari diminati oleh penduduk pria.

Zat yang terkandung di dalamnya menyebabkan peningkatan potensi, meningkatkan gairah seksual.

Namun, terdapat kontraindikasi yang membatasi konsumsi produk kacang tanah. Kernel memiliki sifat alergi, dan asupannya dilarang untuk orang yang rentan terhadap reaksi alergi.

Dokter juga menyarankan pasien dengan artritis dan arthrosis untuk melepaskan kacang..

Kenari bawah tanah dan produknya digunakan di banyak industri.

Dimana tumbuh

Penggalian arkeologi mengkonfirmasi bahwa kacang tanah berhasil dibudidayakan pada era pra-Columbus di Amerika Tengah dan Selatan.

Menurut perhitungan para ilmuwan, pengenalannya ke sirkulasi pertanian terjadi pada abad ke-1. SM. Saat ini, tanaman kacang tanah menempati wilayah yang sangat luas di seluruh benua Amerika. Bolivia dianggap sebagai tempat kelahiran tanaman..

Kacang yang dijelaskan datang ke Benua Hitam di abad ke-17. Tanaman dengan cepat berakar di pertanian lokal, berhasil beradaptasi dengan kondisi iklim Afrika.

Kacang matang (foto)

Orang Spanyol membawa kacang bawah tanah ke Asia Tenggara dari koloni Amerika mereka. Budidaya kacang tanah di Kepulauan Filipina dimulai pada abad ke-16. Kemudian tanaman itu menembus daratan Asia dan berhasil menyebar ke seluruh wilayah..

Iklim sedang di sebagian besar Eropa telah membatasi porsi kacang dalam struktur tanaman.

Di wilayah Kekaisaran Rusia, kacang yang tidak biasa dicoba ditanam di wilayah Laut Hitam Utara (wilayah Odessa) pada abad ke-18. Untuk waktu yang lama, penanaman tanaman bersifat eksperimental..

Saat ini, rekomendasi yang jelas telah dikembangkan untuk budidaya kacang tanah di daerah beriklim sedang. Penanaman tanaman legum yang tidak biasa secara bertahap muncul di banyak petak rumah tangga..

Geografi budaya meliputi zona ekuator dan tropis Asia, Afrika dan Amerika.

Kondisi tumbuh

Kacang tanah tersedia dalam berbagai variasi. Mereka berbeda satu sama lain:

• warna dan bentuk buah;
• jenis percabangan tunas;
• jumlah dan ukuran benih.

Semua spesies memiliki persyaratan yang sama untuk iklim dan kondisi tanah tempat mereka dapat tumbuh.

Untuk pematangan buah yang sukses, diperlukan suhu tinggi dengan tetesan minimal, kelembaban tinggi. Keuntungan menanam kacang adalah sifatnya yang bersahaja dalam pemilihan tanah.

Kondisi utama pertumbuhan adalah suhu dan kelembaban yang tinggi..

Pendaratan

Untuk keberhasilan budidaya kacang bawah tanah, Anda perlu memilih lokasi penanaman yang tepat. Ini harus menjadi area tercerah, yang menyala sepanjang hari..

Kondisi utama untuk pertumbuhan kacang tanah yang aman adalah suhu tidak lebih rendah dari +20 C.Bahkan dalam kasus sedikit melanggar norma, pertumbuhan kultur berhenti, dan dapat dengan cepat mati.

Ahli agronomi merekomendasikan penanaman bibit. Menabur benih dimungkinkan di selatan Rusia, di zona Laut Hitam. Penanaman dilakukan pada bulan Mei, setelah tanah menghangat hingga kedalaman yang cukup..

Sepertinya kacang kupas (foto)

Area untuk kacang disiapkan terlebih dahulu. Itu digali dengan baik hingga kedalaman 30 cm dan humus dimasukkan. Sayuran dan kentang dianggap sebagai prekursor terbaik untuk kacang tanah..

Kacang tanah lebih menyukai tanah netral ringan. Itu tidak mentolerir tanah asin atau asam.

Di bawah bibit, gali relung hingga 10 cm Jarak antara bibit yang berdekatan harus minimal 50 cm. Saat menanam benih dalam satu lubang, tambahkan 3 "kacang". Tanaman disiram dengan baik.

Untuk penanaman di tanah terbuka, digunakan benih dan bibit.

Saat bibit tumbuh, metode utama teknologi pertanian diterapkan padanya - melonggarkan tanah, menimbun, membuat mulsa, menyiangi. Sekitar 2 kali musim, semak diberi pupuk kalium-fosfor. Sementara itu, tidak perlu khawatir. "

Penyiraman dilakukan saat lapisan atas tanah mengering, 1-2 kali seminggu pada pagi hari. Tunas disemprot secara berkala dengan air (1 kali dalam 2 hari). Jika terjadi hujan lebat, tanaman kacang tanah harus ditutup dengan polietilen.

Jika tidak, kelembapan berlebih akan menyebabkan pembusukan ovarium dan kacang-kacangan di tanah. Untuk keberhasilan pertumbuhan budaya, dilakukan langkah-langkah agroteknik.

Saya memiliki kebun besar dan kebun sayur, beberapa rumah kaca. Saya menyukai metode modern penanaman tanaman dan mulsa tanah, saya berbagi pengalaman saya.

Menanam kacang tanah di luar ruangan tidaklah sulit jika Anda mengikuti aturan sederhana, tetapi menarik untuk mempertimbangkan seperti apa kacang di rumah. Anda perlu memulai budidaya dengan memanen benih yang sehat. 10-12 jam sebelum tanam, mereka perlu direndam dalam air yang sedikit hangat, yang telah ditambahkan stimulator pertumbuhan..

Biasanya, setelah prosedur ini, pucuk putih kecil dapat dilihat pada bahan tanam. Kotak kayu atau plastik cocok untuk ditanam, yang harus diisi dengan tanah gembur dan bergizi. Anda dapat menggunakan campuran tanah kebun atau hutan dengan gambut dan humus yang dideoksidasi.

Tempat terbaik untuk menanam kacang di rumah adalah jendela selatan. Naungan mungkin diperlukan selama jam-jam tengah hari. Wadah dengan tanaman harus dilindungi dari angin, tetapi udara dalam ruangan yang lembap juga akan berdampak negatif pada budidaya..

Penyiraman dilakukan saat media mengering. Di musim panas, penyemprotan akan berdampak positif pada perkembangan semak. Ini akan melindungi tanaman dari dehidrasi dan serangan tungau laba-laba..

Bibit biasanya muncul dengan cepat. Balutan atas diterapkan dalam mode yang sama seperti untuk tanaman jalanan. Penting untuk memastikan bahwa pucuk tidak menguning selama musim tanam aktif dan tidak meregang.

Pemanenan dan penyimpanan

Awal panen ditentukan oleh warna daun tanaman. Saat mereka mulai menguning, inilah saatnya untuk menggali biji dari tanah..

Panen harus dilakukan dalam waktu singkat, sementara suhu harian rata-rata dijaga pada + 10 C.Jika tanah membeku, buah-buahan, di bawah pengaruh suhu rendah, memperoleh rasa pahit dan tidak dapat dimakan lagi..

Untuk menghindari kerusakan biji saat menggali, gunakan garpu rumput daripada sekop. Batang kering dipotong. Kacang dikeringkan di udara terbuka.

Buah kering disimpan dalam kantong di ruangan kering berventilasi pada suhu + 10C.

Panen buah-buahan dilakukan pada musim gugur sebelum permulaan embun beku.

Saat menonton video, Anda akan belajar tentang menanam kacang.

Dengan demikian, penanaman kacang tanah dimungkinkan di wilayah tengah dan selatan Rusia dengan kepatuhan ketat terhadap standar agroteknik. Persyaratan utama untuk pertumbuhan yang sukses dari suatu budaya adalah rezim suhu dalam +20 C dan penyiraman yang berlimpah.

Menemukan kesalahan? Pilih dan tekan Ctrl + Enter untuk memberi tahu kami.

Kacang: budidaya luar ruangan

Kacang tanah atau kacang tanah adalah kelezatan favorit anak-anak dan orang dewasa, enak dan menyehatkan, dapat dengan mudah ditanam di petak pribadi. Merawat kacang pada saat bercocok tanam mirip dengan merawat kentang..

Mari kita lihat lebih dekat: teknologi budidaya dan perawatan kacang tanah, pemanenan, pengendalian hama dan penyakit.

Kacang tanah milik keluarga kacang-kacangan dan berasal dari Amerika Selatan. Saat ini, kacang ditanam di daerah dengan iklim hangat - ini adalah zona tengah Ukraina, Transkaukasia, dan lainnya..

Deskripsi kacang tanah

Kacang tanah adalah tanaman tahunan dari famili legum yang tingginya mencapai 60 cm. Sistem akar tanaman berdiameter hingga 1 meter, yang menghasilkan ketahanan tinggi terhadap kekeringan.

Kacang mekar dengan bunga keputihan atau kuning-merah mulai akhir Juni. Satu bunga mekar hanya selama 1 hari dan kemudian layu. Buah buncis berbentuk oval hingga panjang 6 cm. Setelah matang, mereka tenggelam ke dalam tanah dan matang di sana.

Jenis dan Varietas Kacang Tanah

Secara konvensional, semua varietas kacang tanah yang dibudidayakan dapat dibagi menjadi 4 kelompok.

Kelompok Spanyol - kacang kecil dengan kandungan minyak tinggi. Kernel dalam selubung merah muda-coklat. Jenis ini digunakan untuk produksi selai kacang, kacang asin dan manisan..

Grup Valencia - varietas dengan biji besar. Tanaman tinggi dengan buah halus, masing-masing 3 biji.

Grup Pelari - varietas dari grup ini melebihi varietas Spanyol dalam hal rasa, dan juga memberikan hasil yang tinggi. Kacang ini digunakan untuk produksi selai kacang, kacang asin untuk bir.

Kelompok Virginia - besar, pilih kacang yang digunakan untuk kembang gula.

Teknologi budidaya kacang tanah

Area untuk menanam kacang tanah harus cukup terang, tanpa naungan, dan dengan ventilasi yang baik. Tanahnya ringan, chernozem atau netral dengan kandungan kalium, magnesium, humus yang tinggi. Kacang tidak mentolerir salinitas tanah.

Kacang ditanam di tanah yang hangat. Benih berkecambah pada suhu 12-14 derajat, 25-30 derajat dianggap ideal.

Pastikan untuk menunggu cuaca hangat yang tenang, kacang tidak tahan membeku. Biasanya kacang tanah ditanam pada pertengahan Mei, setelah melon disemai..

Prekursor kacang terbaik di situs ini adalah kubis, mentimun, kentang.

Jangan tanam tanaman ini setelah kacang-kacangan..

Di musim semi, persiapkan tanah sebelum tanam - oleskan 50 g nitrofosfat per 1 m2. Jika Anda menyiapkan tanah di musim gugur, maka Anda dapat menambahkan humus untuk menggali hingga kedalaman 25-30 cm dengan kecepatan 1-3 kg per m2..

Untuk menabur benih dapat dibeli dari pasar, hanya kacang tanah mentah - tidak dipanggang atau diasinkan.

Lebih baik membersihkan benih sebelum disemai, jadi perkecambahan lebih baik, pilih benih yang besar. Meskipun Anda bisa menabur kacang utuh.

Penyiraman kacang dilakukan dengan berbagai cara - irigasi tetes atau alur. Dalam cuaca panas dan kering, penyiraman dilakukan setiap 10-15 hari, sedangkan airnya harus hangat.

Kacang tanah membutuhkan kelembaban tanah yang tinggi, terutama selama pembungaan dan pembentukan polong. Pada bulan September, saat panen tiba, penyiraman dikurangi untuk mematangkan benih..

Menabur kacang di lokasi paling baik dilakukan dengan metode bersarang persegi 60x60 atau 70x70 cm, 5-6 tanaman per sarang.

Ada pula cara tanam baris lebar - antar baris 60-70 cm, antar tanaman 15-20 cm dan kedalaman tanam 6-8 cm.

Penaburan kacang tanah juga dilakukan dengan pola kotak-kotak dengan jarak antar baris 25-30 cm, antar tanaman 50 cm dan kedalaman tanam kacang 10 cm..

Taruh 1-3 bibit berukuran besar di setiap lubang dan tutupi dengan tanah. Setelah penyemaian, sirami bedeng kebun dengan bebas melalui pancuran agar tidak mengikis tanah.

Menanam kacang di kebun dan merawatnya

Perawatan utama kacang selama budidaya adalah penyiraman, penyiangan, penimbunan, pelonggaran tanah dan pemberian makan..

Penting untuk menghilangkan gulma tepat waktu, melindungi bibit kacang muda. Gulma gulma dan kendurkan tanahnya.

Kacang mulai mekar pada bulan Juni dan selesai pada akhir Juli. Pada akhir pembungaan, ovarium yang terbentuk mulai turun ke tanah, dimana kacang berkecambah dan kemudian matang.

Pada titik ini, tanaman perlu diringkuk dengan tanah yang gembur dan lembab (seperti kentang). Sebagai alternatif, Anda dapat menambahkan lapisan mulsa dari serbuk gergaji, humus, gambut setebal 5 cm. Setelah 10 hari, tambahkan lebih banyak tanah di sekitar tanaman.

Di bawah setiap semak, rata-rata 30-50 biji matang.

Penyiraman kacang dilakukan saat tanah lapisan atas mengering. Kacang membutuhkan banyak penyiraman selama berbunga - 1-2 kali seminggu di pagi hari. Setelah berbunga, kacang tanah perlu sering disemprot di malam hari - 1 kali dalam 2 hari atau 1 kali dalam 3 hari.

Selama masa pemasakan, penyiraman dikurangi seminimal mungkin agar biji menjadi matang. Jika hujan turun selama periode ini, Anda perlu menutupi tempat tidur dengan polietilen.

Secara total, 4-5 kacang diairi per musim.

Pembalut kacang atas dilakukan 2 kali per musim. Pertama kali, ketika tanaman mencapai ketinggian 10 cm, larutan ditambahkan: 20 g amonium nitrat, 45 g garam kalium, 70 g superfosfat dilarutkan dalam 10 liter air.

Lakukan pemberian pakan serupa untuk kedua kalinya pada awal pembentukan buah.

Video - Menanam kacang di rumah

Penyakit dan hama kacang tanah

Kacang yang terinfeksi Alternaria, embun tepung, jamur abu-abu, layu fusarium.

Embun tepung - munculnya bintik-bintik putih mekar di kedua sisi daun, yang meningkat seiring waktu dan daun mengering.

Penyakit ini dapat menyerang batang, dan bahkan buah. Tanaman dengan infeksi parah diobati dengan fungisida - Quadris, Topaz, Ridomil, Switch, Horus.

Alternaria (bercak daun hitam) - sering muncul di akhir musim tanam dalam cuaca lembab dan hangat. Bentuk bintik hitam, yang tumbuh seiring waktu, dan daun mati. Untuk mencegah munculnya penyakit, ikuti teknik pertanian spesies tersebut.

Layu fusarium - manifestasi berupa busuk akar, tumbuh kembang tanaman terhenti, bagian tanah lebih kuning, cepat mati.

Ikuti teknik pertanian dan panen tepat waktu.

Busuk abu-abu - terjadi pada akhir pembungaan kacang. Bintik-bintik coklat berkarat muncul, dari daun mereka berpindah ke tangkai daun, lalu ke batang. Tanaman itu layu dan mati. Buah yang berhasil dibentuk berubah bentuk. Penyakit ini memanifestasikan dirinya selama cuaca basah dan hangat di akhir musim panas.

Hama yang dapat membahayakan kacang - kutu daun, thrips, ulat. Jika Anda menemukan kutu daun dan ulat di situs, Anda perlu menaburkan taman dengan campuran debu tembakau dan abu kayu..

Untuk bertarung thrips gunakan obat insektisida.

Wireworm, yang larvanya hidup di tanah, paling berbahaya. Mereka dengan mudah menggigit kulit buncis dan memakan biji kacang tanah..

Untuk menghancurkan wireworm, dibuat lubang jebakan di tanah. Potongan wortel, bit, kentang ditempatkan di perangkap seperti itu, ditutup dengan papan, sepotong batu tulis, dan setelah beberapa saat, larva cacing kawat dibuka dan dimusnahkan, yang telah tergelincir untuk makan sayuran.

Untuk mencegah munculnya hama dan penyakit di bedengan dengan kacang tanah, selalu ikuti teknik pertanian spesies dan rotasi tanaman, singkirkan gulma di kebun tepat waktu.

Pembersihan dan penyimpanan kacang tanah

Setelah daun pada tanaman menguning, gali beberapa biji dan jika bijinya mudah didapat, saatnya memanen..

Pada saat panen, suhunya stabil sekitar +10 derajat. Tetapi tidak mungkin juga untuk menunda proses panen, ketika suhu turun, kacang menjadi pahit dan tidak cocok untuk dimakan..

Kacang dipanen dengan garpu rumput, menggali semak-semak. Biji dipisahkan dari batangnya dan dikeringkan di tempat teduh di udara segar.

Setelah dikeringkan, biji ditempatkan dalam kantong kain dan disimpan di ruangan kering dengan ventilasi dan suhu tidak melebihi 10 derajat..

Sifat yang berguna dan bahaya kacang

Kacang sangat sehat. Komposisinya meliputi linoleat, pantotenik, asam folat, lemak nabati, protein yang mudah dicerna, glutenin, pati, vitamin dan makronutrien. Antioksidan dalam kacang membuatnya efektif dalam mencegah penyakit kardiovaskular..

Protein diserap sempurna oleh tubuh manusia karena rasio asam amino yang optimal.

Asam folat meningkatkan pembaruan sel-sel tubuh, dan lemak memiliki efek koleretik ringan.

Bagi orang dengan rangsangan yang meningkat, kacang memiliki efek menenangkan, membantu memulihkan kekuatan, meningkatkan daya ingat, meningkatkan potensi, dan menghilangkan insomnia.

Jumlah protein yang tinggi meningkatkan perasaan kenyang. Kacang tanah bebas kolesterol.

Kerusakan kacang

Bahkan produk semacam itu tidak dapat digunakan dalam jumlah yang tidak terbatas, terutama bagi mereka yang kelebihan berat badan..

Orang yang rentan alergi menderita saat makan kacang bersama dengan kulit yang mengandung alergen kuat..

Kacang yang berjamur dapat menyebabkan keracunan.

Kacang

Kacang tanah adalah benih dari tumbuhan polong herba asli daerah selatan seperti Amerika Selatan, Kaukasus Selatan, Asia Tengah, Afrika dan India. Ini digunakan untuk makanan baik secara terpisah maupun sebagai bagian dari banyak hidangan berbeda, termasuk kembang gula.

Selai kacang dan mentega yang populer terbuat dari kacang tanah. Saat digunakan dengan roti dan makanan lain, selai kacang memberi rasa kacang dan membuat hidangan hangat dan bergizi. Dalam memasak, selai kacang digunakan untuk menggoreng, memanggang, dan saus salad..

Informasi Kacang:

Komposisi:

Kacang mengandung:

• Lemak - 45,2%;
• Protein - 26,3%;
• Karbohidrat - 9,9%;
• Serat makanan - 8,1%;
• Air - 7,9%;
• Abu - 2,6%.

Kacang sangat bergizi dan kaya akan berbagai mineral dan vitamin.

Komposisi kimiawi kacang tanah meliputi makronutrien seperti kalium, fosfor, magnesium, kalsium, natrium, dan elemen jejak seperti besi, seng, mangan, tembaga, dan selenium..

Di antara vitamin-vitamin tersebut, kacang tanah mengandung C, PP, E, B1, B2, B4, B5, B6, B9 dan niasin..

Isi kalori:

Kandungan kalori kacang tergantung pada keadaan di mana mereka:

Sejarah produksi:

Sejarah kacang berasal dari Amerika Selatan. Di sanalah, pada masa pra-Columbus, orang Indian asli pertama kali mencicipi kacang. Mereka sangat menghargai rasa dan kualitas nutrisinya. Kacang adalah bagian integral dari makanan suku Indian.

Setelah pendaratan Columbus di pantai Amerika, kacang dicicipi oleh penakluk Italia, yang mulai membawanya dalam perjalanan laut dan membawanya ke Eropa. Setelah itu, kacang menjadi sangat populer di kalangan orang Eropa. Dia mulai secara bertahap menaklukkan seluruh dunia.

Setelah beberapa saat, semak kacang mulai dikirim ke seluruh dunia untuk dibudidayakan. Pada tahun 1530-an, Portugis membawanya ke Afrika, India dan Makau, dan Spanyol ke Filipina. Dari Eropa, kacang datang ke Cina dan menyebar ke negara-negara hangat lainnya..

Selama Perang Saudara Amerika, yang dimulai pada tahun 1861, kacang menjadi makanan bagi tentara. Kemudian dianggap makanan untuk orang miskin dan permintaannya tidak tinggi.

Situasi berubah pada tahun 1903 berkat ahli agrokimia Amerika George Washington Carver, yang mempopulerkan kacang tanah di Amerika dengan menciptakan lebih dari 300 produk darinya, tidak hanya makanan, tetapi juga kosmetik dan produk rumah tangga. Pada tahun 1904, pengusaha Sumner berhasil mempopulerkan selai kacang di kalangan orang Amerika..

Setelah itu, ledakan kacang tanah yang nyata dimulai di Amerika, dan waktu produksi kacang tanah yang aktif di AS dimulai. Kacang telah menjadi tanaman penghasil uang utama di negara bagian selatan Amerika. Sekarang Cina telah memimpin produksi kacang tanah. Ini menghasilkan sekitar 39% kacang tanah dunia. India memproduksi sekitar 21% kacang tanah, 7% - Nigeria, 5% - AS, 4% - Indonesia, 3% - Sudan, 2% - Myanmar, 1% - Senegal dan lebih sedikit negara lain.

Di Uni Soviet, kacang ditanam di beberapa wilayah Kaukasus.

Bagaimana itu tumbuh:

Kacang tumbuh di negara selatan. Merupakan tanaman tahunan dengan tinggi 20 - 70 sentimeter dengan sistem akar bercabang dan pucuk bercabang. Batang tanaman tegak dengan cabang lateral ke atas atau berbaring. Daun tanaman - panjangnya 3-11 sentimeter.

Saat tanaman tumbuh, muncul bunga kuning yang mampu melakukan penyerbukan sendiri. Setelah penyerbukan, gagang bunga mulai memanjang dan menembus ke dalam tanah. Di permukaan bumi, benih itu sendiri tumbuh dari ovarium. Satu tanaman bisa menghasilkan hingga 40 biji.

Agar kacang berhasil matang, Anda membutuhkan sinar matahari, kehangatan, dan air dalam jumlah sedang. Waktu pematangan kacang tanah mulai dari tanam hingga panen adalah 4-5 bulan. Selama panen, semak kacang ditarik seluruhnya dari tanah, diguncang, dan dibiarkan mengering..

Tanaman tumbuh dengan baik di pasir, lempung ringan, dan lempung berpasir. Kacang tanah ditanam dengan biji tanpa cangkang hingga kedalaman 7 sentimeter di dalam tanah dengan suhu 15 derajat Celcius. Untuk mendapatkan panen kacang yang baik pada musim gugur, Anda perlu merawatnya secara teratur - berkumpul, menyiangi, dan mengendurkan tanah.

Cara cepat membersihkan cangkang dan sekam di rumah:

Untuk membersihkan kulit kacang, Anda dapat menggunakan kantong plastik dan penggilas adonan:

1. Masukkan kacang dalam cangkang ke dalam kantong plastik.
2. Gulung kacang dengan rolling pin. Cangkangnya harus retak.
3. Keluarkan kacang yang sudah dikupas dari kantong.

Ada dua cara mengupas kacang:

• Menggunakan air mendidih;
• Dengan menggoreng.

Untuk mengupas kacang dengan air mendidih, Anda membutuhkan:

1. Rebus air dalam ketel.
2. Tuang air mendidih di atas kacang di kulitnya.
3. Diamkan 10 menit.
4. Tiriskan air melalui saringan dan tiriskan air dari kacang tanah..
5. Tunggu hingga kacang mendingin dan kupas. Bisa diletakkan di handuk, dibungkus dan digosok bersama.

Untuk mengupas kacang dengan cara digoreng, Anda membutuhkan:

1. Cuci kacang dalam saringan dengan air dingin mengalir dan tiriskan.
2. Siapkan wajan dalam besi cor yang bersih dan kering atau wajan antilengket lainnya. Panaskan di atas kompor.
3. Kecilkan api menjadi rendah dan pindahkan kacang secara merata ke wajan.
4. Aduk kacang secara konstan dengan spatula kayu selama 5 menit, sampai mengering.
5. Kecilkan api menjadi sedang dan lanjutkan menggoreng sambil sesekali diaduk. Proses penggorengan memakan waktu rata-rata 15 menit.
6. Biarkan kacang menjadi dingin.
7. Kupas. Anda bisa membungkus kacang dengan handuk dan menggosoknya.

Cara menggoreng di rumah:

Di dalam wajan:

Tanpa cangkang:

1. Pilih 500 gram kacang matang dan segar. Hapus kacang busuk dari curah.
2. Kacang harus dikupas dan dicuci dalam saringan di bawah air dingin mengalir, lalu dibiarkan kering. Setelah 15 menit, pindahkan ke handuk dan biarkan mengering.
3. Ambil panci dalam dari besi cor atau yang lainnya dengan lapisan anti lengket. Wajan harus bersih dan kering..
4. Panaskan wajan di atas kompor.
5. Kecilkan api menjadi rendah dan pindahkan kacang secara merata ke dalam wajan.
6. Aduk kacang secara konstan dengan spatula kayu selama 5 menit, sampai semuanya kering.
7. Kecilkan api menjadi sedang dan lanjutkan memanggang kacang, aduk sesekali. Proses penggorengan memakan waktu hingga 20 menit.
8. Saat biji mulai pecah dan memantul, Anda dapat memeriksa kesiapannya. Ambil satu kacang dengan hati-hati, dinginkan dan pecahkan menjadi dua. Jika bagian tengahnya berwarna keemasan, maka kacangnya sudah siap..
9. Matikan api, tutup wajan dengan penutup dan biarkan selama 7 menit.
10. Pindahkan kacang panggang ke dalam amplop kaca atau kertas dan biarkan dingin. Kupas sebelum digunakan.

Kacang panggang disimpan dalam wadah kaca tertutup selama kurang lebih satu bulan..

Asin:

1. Petik 500 gram kacang matang dan segar.
2. Kupas dan bilas dalam saringan dengan air dingin mengalir, lalu biarkan hingga semua cairannya habis. Pindahkan ke handuk dan keringkan selama 15 menit.
3. Ambil wajan besi cor dalam atau lainnya dengan lapisan anti lengket. Wajan harus bersih dan kering..
4. Panaskan wajan di atas kompor.
5. Kecilkan api dan pindahkan biji kacang secara merata ke dalam wajan.
6. Aduk kacang secara konstan dengan spatula kayu selama 5 menit, sampai semuanya kering.
7. Naikkan api sedikit dan lanjutkan menggoreng kacang sambil diaduk dengan spatula. Proses penggorengan memakan waktu sekitar 15 menit. Dinginkan dan pecahkan satu kacang tanah dan jika bagian tengahnya berwarna keemasan, berarti sudah siap. Angkat dari api dan biarkan agak dingin.
8. Pindahkan kacang ke handuk dan bungkus dengan baik di bagian tengah dan ujungnya. Gosok kacang dengan handuk dengan tangan Anda untuk menghilangkan kulitnya.
9. Pindahkan kacang yang sudah dikupas ke dalam wajan dan nyalakan.
10. Garam kacang dengan 7 gram garam halus tidak beryodium, aduk rata dan goreng selama 3 menit sambil terus diaduk..
11. Matikan api, tutup wajan dengan penutup dan biarkan selama 7 menit.
12. Pindahkan kacang panggang ke dalam amplop kaca atau kertas dan biarkan dingin.

Dalam minyak:

1. Petik 500 gram biji kacang tanah matang dan segar.
2. Kupas dan bilas dalam saringan dengan air dingin mengalir, lalu biarkan mengering. Pindahkan ke handuk dan keringkan selama 15 menit.
3. Ambil wajan besi cor dalam atau lainnya dengan lapisan anti lengket. Wajan harus bersih dan kering. Panaskan wajan di atas kompor.
4. Kurangi panas menjadi rendah. Tuang 40 ml minyak bunga matahari ke dalam wajan dan pindahkan biji kacang secara merata.
5. Panggang kacang, aduk terus dengan spatula kayu selama 5 menit, sampai mengering.
6. Tingkatkan api menjadi sedang dan lanjutkan menggoreng bijinya, aduk dengan spatula selama kurang lebih 15 menit. Ambil satu kacang dan dinginkan. Bagian tengah kacang yang sudah jadi di celah itu berwarna keemasan. Matikan api dan biarkan agak dingin.
7. Pindahkan ke handuk dan bungkus dengan baik di tengah dan ujungnya. Gosok kacang dengan handuk dengan tangan Anda untuk menghilangkan kulitnya.
8. Pindahkan kacang yang sudah dikupas ke dalam wajan dan nyalakan.
9. Garam kacang dengan 7 gram garam halus, aduk rata dan goreng kurang lebih 3 menit sambil terus diaduk.
10. Matikan api dan pindahkan kacang panggang dalam minyak dan garam ke gelas atau kertas amplop dan biarkan dingin.

Dalam gula:

1. Ambil 500 gram kacang tanah tanpa cangkang dan tuangkan air mendidih selama 10 menit.
2. Tiriskan air mendidih dan biarkan bijinya agak dingin.
3. Kupas kulitnya, setelah air mendidih bisa baik.
4. Pindahkan kacang ke handuk dan keringkan selama 15 menit.
5. Ambil wajan besi cor atau lainnya dengan lapisan anti lengket. Wajan harus bersih dan kering. Panaskan wajan di atas kompor.
6. Kecilkan api sampai kecil dan pindahkan biji kacang secara merata ke dalam wajan.
7. Goreng sambil terus diaduk dengan spatula kayu selama 5 menit hingga mengering.
8. Naikkan api menjadi sedang dan lanjutkan menggoreng kacang, aduk dengan spatula hingga empuk, sekitar 15 menit. Matikan api.
9. Gula kacang tanah dengan 50 gram gula halus, aduk rata.
10. Pindahkan kacang panggang berlapis gula ke dalam amplop kaca atau kertas dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Dalam karamel:

1. Ambil 600 gram kacang tanah dan kupas.
2. Tuang air mendidih selama 10 menit.
3. Tiriskan air mendidih dan biarkan bijinya agak dingin.
4. Kupas, setelah air mendidih, itu berjalan dengan baik.
5. Pindahkan kacang ke handuk dan keringkan selama 15 menit.
6. Ambil wajan besi cor dalam atau lainnya dengan lapisan anti lengket. Wajan harus bersih dan kering. Panaskan wajan di atas kompor.
7. Lelehkan 60 gram mentega dalam wajan dengan api sedang.
8. Tuang 130 gram gula pasir ke dalam mentega cair. Aduk terus sampai gula larut dalam minyak dan karamel keemasan dengan percikan coklat muncul.
9. Kurangi panas menjadi rendah. Pindahkan kacang secara merata ke dalam wajan dan goreng selama 10 menit sambil terus diaduk.
10. Pindahkan kacang ke dalam amplop kaca atau kertas dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Kacang karamel dapat disimpan kurang lebih 1 minggu dalam wadah tertutup.

Di microwave

1. Pilih kacang yang bagus dan kupas. Bilas dalam saringan di bawah air dingin yang mengalir, biarkan sebentar agar cairan gelasnya. Pindahkan ke handuk dan keringkan selama 15 menit.
2. Atur kacang secara merata di atas piring tahan microwave.
3. Masak kacang dan goreng dengan api sedang selama sekitar 2 menit.
4. Angkat piring dan aduk kacang agar matang merata dan tidak gosong.
5. Ulangi poin 3 sampai 4 3-4 kali sampai kacang matang. Kesediaan untuk mencicipi. Ambil satu kacang dari piring, kupas dan cicipi.
6. Biarkan kacang di dalam microwave yang sudah dicabut selama 5-10 menit.
7. Kupas.
8. Pindahkan kacang ke amplop kertas atau gelas dan biarkan dingin sebelum dimakan.

Dalam oven:

1. Kupas kacang dari cangkangnya. Bilas dalam saringan dengan air dingin yang mengalir, biarkan beberapa saat agar gelas menjadi cair. Pindahkan ke handuk dan keringkan selama 15 menit.
2. Panaskan oven sampai 100 derajat Celcius.
3. Lapisi loyang dengan kertas roti.
4. Sebarkan kacang secara merata di atas loyang.
5. Letakkan loyang di tengah oven. Dan goreng hingga 20 menit, keluarkan loyang setiap 5 menit dan aduk kacang. Kesediaan untuk menentukan sebagai berikut. Ambil satu kacang, dinginkan dan pecahkan. Harus berwarna emas di celah.
6. Keluarkan loyang dari oven, pindahkan kacang ke handuk, biarkan agak dingin, lalu bungkus seluruhnya dan gosok kacang dengan handuk bersama-sama untuk menghilangkan sekam..
7. Masukkan kacang panggang yang sudah bersih ke dalam amplop kertas atau gelas dan sajikan.

Di dalam cangkang:

1. Bilas kacang dengan air mengalir. Kemudian tuangkan air dingin ke atas semangkuk kacang dan biarkan terendam selama 30 menit. Kemudian masukkan kacang tanah ke dalam saringan dan biarkan airnya mengalir..
2. Tepuk kacang dengan handuk.
3. Panaskan oven sampai 190 derajat Celcius.
4. Lapisi loyang dengan kertas roti.
5. Sebarkan kacang secara merata di atas loyang.
6. Letakkan loyang di tengah oven. Dan goreng hingga 10 menit. Lalu matikan oven dan keluarkan loyang.
7. Ambil panci dalam dari besi cor atau yang lainnya dengan lapisan anti lengket. Wajan harus bersih dan kering..
8. Panaskan wajan dengan api sedang.
9. Kurangi panas menjadi rendah. Masukkan kacang secara merata ke dalam wajan dan goreng selama 10 menit sambil terus diaduk. Lalu lepas dari api.
10. Lapisi piring dengan kertas roti dan letakkan mur di sana. Kemudian tutup dan diamkan selama 20 menit.
11. Kupas dan kupas kacang, pindahkan kacang bersih ke dalam amplop kaca atau kertas dan sajikan..

Manfaat:

Kacang adalah gudang vitamin dan nutrisi. Ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Vitamin dan mineral yang ditemukan dalam kacang sangat penting untuk menjaga fungsi dasar tubuh.

Berkat vitamin C, sistem kekebalan manusia diperkuat, melindunginya dari virus dan bakteri. Vitamin B1, E dan kolin memperkuat sel dan pembuluh darah dalam tubuh, mencegah perubahan dan penuaan. PP dan B6 meningkatkan proses metabolisme, meningkatkan pemecahan lemak, menurunkan tingkat kolesterol jahat dalam darah dan membantu menurunkan berat badan. B5 meningkatkan fungsi otak dan memori, membantu kerja mental. Vitamin B2 memperkuat mata, melindunginya dari sinar ultraviolet. Asam folat membantu perkembangan janin yang benar selama kehamilan.

Kacang meningkatkan fungsi sistem saraf dan kardiovaskular. Memperkuat tulang rawan, tulang dan gigi. Meningkatkan regenerasi sel hati, membantu dalam pencegahan sirosis.

Ini adalah makanan bergizi dan lezat yang memberi energi sepanjang hari..

Kacang digunakan dalam beberapa diet karena cukup memenuhi tubuh dengan nutrisi dan vitamin..

Norma harian kacang untuk orang dewasa tidak lebih dari 20 kacang per hari. Mengamati norma ini, Anda tidak perlu khawatir tentang bertambahnya berat badan..

Manfaat bagi wanita:

Bagi wanita, kacang terutama membantu karena adanya asam folat di dalamnya, yang meningkatkan kemungkinan terjadinya pembuahan. Selama kehamilan, itu berkontribusi pada perkembangan janin yang benar..

Zat besi dalam kacang membantu wanita mengembalikan kadar hemoglobinnya selama dan setelah menstruasi. Kacang meningkatkan kadar hormonal.

Kacang ini membantu menjaga kemudaan karena kandungan antioksidannya yang tinggi. Kandungan vitamin kompleks dalam kacang memperbaiki rambut, kuku, dan kulit.

Manfaat untuk pria:

Kacang meningkatkan kadar testosteron dalam tubuh pria karena adanya selenium dalam komposisinya. Secara umum, ini menormalkan tingkat hormonal pria. Meningkatkan potensi dan kekuatan pria. Kalium dalam kacang menurunkan risiko penyakit jantung pada pria di atas 40 tahun.

Manfaat untuk anak-anak:

Kacang meningkatkan pertumbuhan yang benar pada anak, mengisi tubuh yang sedang tumbuh dengan mineral dan vitamin yang bermanfaat.

Berkat kacang dalam tubuh anak, sumber kalsium dipulihkan, yang bertanggung jawab untuk regenerasi sel jaringan tulang, kekuatan tulang, gigi dan kuku..

Tetapi semua khasiat kacang yang bermanfaat dapat diperoleh hanya jika tidak ada kontraindikasi untuk itu. Jika tidak, itu bisa membahayakan tubuh..

Kacang adalah alergen yang kuat. Ini merupakan kontraindikasi untuk penderita alergi, karena dapat menyebabkan reaksi alergi, menyebabkan kerusakan parah pada tubuh dan bahkan membahayakan nyawa selama serangan alergi. Alergi kacang dapat bermanifestasi sebagai sesak napas, bengkak, gatal, sakit tenggorokan, batuk, dan penurunan tekanan darah. Jika gejala tersebut muncul, Anda harus segera memeriksakan diri ke dokter. Jika Anda alergi kacang, pertimbangkan untuk mengganti kacang dengan kacang lainnya..

Konsumsi kacang yang berlebihan dapat menyebabkan obesitas dan munculnya berbagai penyakit terkait. Karena kacang ini adalah produk berkalori tinggi, ahli gizi tidak menganjurkan untuk mengonsumsi lebih dari 20 buah per hari..

Jika tidak ada intoleransi individu terhadap kacang dan jika Anda mematuhi norma sehari-hari, maka tubuh hanya akan mendapat manfaat darinya.

Apa itu tanaman kacang tanah dan bagaimana cara menanamnya di kebun dan di rumah?

Kacang adalah produk familiar yang tidak hanya memiliki rasa yang luar biasa, tetapi juga banyak khasiat yang bermanfaat. Karena sifatnya yang unik, tanaman ini menjadi produk populer di banyak negara. Budayanya, berasal dari Amerika Selatan, dikenal oleh orang India kuno. Bahkan sebelum Columbus muncul, mereka tahu apa itu kacang dan menggunakan pengetahuan ini..

Orang India menyebutnya "Ankhuk", menggunakannya untuk makanan, menyiapkan obat-obatan darinya. Orang yang memiliki kacang adalah orang yang sangat kaya, Anda bisa menggunakannya sebagai pengganti uang. Apa kacang hari ini - makanan favorit banyak orang, kacang luar biasa yang tumbuh di bawah tanah.

Bagaimana dan dimana itu tumbuh?

Tidak semua orang tahu bagaimana kacang tumbuh. Secara visual merupakan semak kecil dengan batang bercabang, tingginya mencapai 70 cm, dapat tumbuh ke atas dan merambat di sepanjang tanah. Daun oval, ditanam bergantian, tumbuh di tangkai daun yang panjang. Bunga tumbuh di batangnya yang tipis, yang secara bertahap miring ke tanah dan mengubur dirinya sendiri di dalamnya, tempat kacang tumbuh..

Di dalam bunga itulah penyerbukan terjadi, dan kacang-kacangan tumbuh di tanah. Alasannya adalah iklim tempat kacang tumbuh, dan seberapa tinggi suhu merusaknya. Karena kepanasan, bunganya mati, yang berarti buahnya tidak berkembang. Dengan metode yang luar biasa ini, tanaman melindungi buah dari kekeringan. Setelah merembes ke dalam tanah, ovarium mulai tumbuh pesat pada kedalaman 5-10 cm, membentuk polong berbentuk kepompong dengan biji. Beberapa "kacang" berkembang dalam satu polong.

Keluarga mana: kacang-kacangan atau legum?

Untuk memahami apakah itu kacang atau tidak, penting untuk mengetahui dari keluarga mana tanaman itu berasal. Ia juga memiliki nama lain: kenari Cina, kacang tanah. Hal ini tidak mengherankan, tetapi tanaman itu milik keluarga kacang-kacangan, dan buahnya adalah "kacang tanah" atau "kacang tanah yang dibudidayakan"..

Produk ini kaya akan protein, dan tidak seperti kenari, ia tidak mengandung banyak lemak, oleh karena itu ini adalah produk makanan.

Cara menanam di pedesaan, di taman?

Tanaman ini bersahaja, oleh karena itu, baik penghuni musim panas yang berpengalaman maupun pemula dapat menanam kacang di rumah di kebun. Dengan perawatan yang tepat, proses ini tidak terlalu sulit..

Anda dapat menggunakan dua metode penanaman: benih atau bibit. Sebagian besar pilihan akan bergantung pada iklim. Di daerah yang hangat, Anda dapat dengan aman menanam benih kacang tanah di kebun segera setelah suhu mencapai sekitar 15 derajat dan embun beku malam berhenti. Menanam bibit meningkatkan hasil.

Berikut adalah langkah-langkah dasar tentang cara menanam dan menanam kacang tanah di rumah di kebun sayur Anda:

1. Kendurkan tanah, siapkan lubangnya.
2. Tempatkan bibit sedalam 10 cm atau pindahkan bibit dengan segumpal tanah.
3. Berikan perawatan yang tepat.

Untuk menanam kacang di pondok musim panas atau di kebun sayur, Anda perlu memilih area yang diterangi jauh dari pepohonan. Tunas seragam akan muncul dalam 2 - 3 minggu.

Penyiraman merupakan faktor penting dalam keberhasilan menanam kacang tanah di negara ini: segera setelah mengering, bumi perlu dibasahi. Penyiraman sebaiknya dilakukan seminggu sekali selama musim kemarau, dan sesuai kebutuhan saat musim hujan. Setelah setiap penyiraman, Anda perlu melonggarkan tanah agar jenuh dengan oksigen. Pada bulan Juni, kacang akan bermekaran dengan bunga berwarna oranye yang akan menjulur ke matahari. Berbunga akan bertahan 14 hari, setelah itu mereka akan mulai mengubur diri di tanah. Semak yang dibentengi bisa menjadi kentang seperti kentang. Pada tahap ini, perlu menyirami semak-semak hanya selama musim kemarau yang berkepanjangan..

Keunikan kacang tanah adalah buahnya perlahan-lahan berkembang di bawah tanah, jadi panas yang berkepanjangan sangat penting bagi mereka. Dalam cuaca dingin, lebih baik menutupinya dengan film. Mengetahui cara menanam dan menanam kacang dapat membantu Anda menuai panen yang layak. Di awal musim gugur, Anda bisa menggali semak adonan dan memeriksa kematangan kacang. Semak yang digali perlu dikeringkan selama beberapa hari, kemudian dipisahkan dari akarnya. Jika dimaksudkan penyimpanan, lebih baik membiarkan benih di dalam polong..

Anda perlu memahami kekhasan bercocok tanam di wilayah utara. Penting di musim gugur untuk menyiapkan lahan untuk tempat tidur yang hangat dengan mengubur limbah tanaman ke kedalaman yang dangkal, yang akan membusuk selama musim dingin dan mulai mengeluarkan panas. Penting juga untuk memberikan kehangatan pada bibit dan sebelum menanam kacang, bangun rumah kaca atau cukup tutup bedengan dengan kertas timah. Kacang yang ditanam di rumah kaca di antara tomat atau sayuran tinggi lainnya menunjukkan hasil yang baik..

Cara berkecambah untuk ditanam?

Cara menumbuhkan kacang untuk ditanam sendiri untuk mendapatkan panen yang baik - pertanyaan ini membuat banyak orang khawatir. Pertama-tama, Anda perlu membeli polong yang tidak dikupas di musim gugur, di mana bijinya diawetkan. Masa pemasakan kacang adalah 130 - 150 hari, jadi Anda harus fokus pada iklim daerah Anda saat menanam bibit..

Untuk budidaya kacang tanah di wilayah selatan, penanaman dimulai pada awal Maret. Tidak semua orang tahu cara berkecambah kacang di rumah agar bijinya tidak membusuk..

Metode yang lebih lembut untuk menumbuhkan kacang adalah dengan memasukkan beberapa kacang sekaligus ke dalam kapas basah, lalu bungkus semua cakram di dalam tas. Setelah 3-5 hari, benih akan menetas, dan Anda bisa menanamnya di dalam kotak berisi tanah. Anda dapat mencoba untuk tidak merendam kacang sama sekali, tetapi segera tanam di dalam tanah..

Sebelum menanam kacang untuk menanam bibit, Anda perlu menyiapkan pot yang cukup. Lebih baik meletakkan wadah di ambang jendela yang hangat agar tanah menjadi hangat. Setelah tiga minggu, bibit akan tumbuh hingga 10-12 cm dan dapat ditanam di lokasi.

Cara menanam dengan benar di tanah terbuka?

Sebelum menanam kacang tanah, Anda perlu memperhatikan bahan tanamnya. Pilih biji utuh, besar dan kupas.

Saat memilih tempat yang paling cocok untuk menanam kacang di kebun, lebih baik berhenti di tempat tanaman sayuran tumbuh. Jika Anda menanam kacang tanah setelah legum dipanen dari lokasi, maka ada risiko mendapat panen kecil. Tempat itu harus terang, berventilasi, tanpa naungan. Anda perlu membersihkannya dari residu pupuk.

Sebelum menanam kacang di luar ruangan, pastikan tanahnya cukup hangat. Anda perlu membasahi tanah, mengendurkannya secara menyeluruh dan membuat lubang yang dangkal. Untuk menanam kacang tanah dengan benar, penting untuk menjaga jarak antar tanaman yang cukup: 50 cm antar lubang. 3 - 5 biji ditempatkan di setiap lubang, karena bibit yang lemah mungkin tidak bertunas.

Setelah menanam benih, Anda perlu menyirami taman secara melimpah, mencegahnya kabur.

Mengetahui cara menanam kacang tanah dengan benar, Anda juga perlu memberikan perawatan yang tepat: sebelum tunas pertama muncul, gemburkan tanah secara teratur. Persyaratan Perawatan Aloe Vera.

Apakah mungkin menanam di rumah dalam pot?

Dimungkinkan juga untuk menanam kacang di rumah. Untuk melakukan ini, Anda perlu menyediakan kondisi yang sesuai untuk menanam kacang tanah, termasuk:

• akses siang hari;
• penyiraman yang cukup;
• makan tepat waktu;
• suhu optimal.

Untuk menanam kacang tanah, bibit kacang tanah harus disiram secara melimpah menggunakan air bersuhu ruangan. Waspadai hama seperti tungau laba-laba. Ketika hama muncul, perlu merawat tanaman tepat waktu dengan fungisida sistemik dengan dosis yang ditentukan dalam instruksi. Sebelum menanam kacang tanah di rumah, penting untuk menjaga suhu yang tepat. Tanaman bersifat termofilik dan dapat mati pada nilai di bawah + 15.

Untuk menanam kacang tanah di rumah, Anda perlu mengambil wadah yang luas dengan tanah gembur yang subur. Kemudian ikuti langkah-langkah berikut:

1. Basahi media.
2. Tempatkan mur di tengah dan dalam 2 cm.
3. Tutupi dengan foil.

Penting untuk mengamati bagaimana kacang tumbuh di rumah, menayangkan bibit, secara teratur menghapus film. Setelah dua daun pertama muncul, Anda bisa mencabutnya seluruhnya. Sekitar satu setengah bulan setelah tanam, kacang bermekaran, dan penanaman berkurang menjadi perakaran ovarium yang berhasil.

Agar berhasil menanam kacang sebanyak mungkin di rumah, Anda harus memberikan kedalaman yang cukup agar ovarium dapat menggali. Kacang matang pada kedalaman 10 cm. Tindakan selanjutnya:

1. Saat daun tanaman menguning dan layu, Anda bisa memanen: kocok isi dari pot.
2. Bebas dari koma tanah.
3. Gantung semak di tempat yang hangat dan berventilasi.

Setelah 10-12 hari, Anda dapat memisahkan polong dari akarnya dan mengirim kacang untuk disimpan. Mengetahui cara menanam kacang di rumah dalam pot, Anda bisa memanen kacang di ambang jendela Anda sendiri tanpa banyak kesulitan. Dan bagaimana Anda bisa menggorengnya dengan nikmat - baca di sini.

Video yang berguna

Video tersebut menunjukkan proses lengkap menanam kacang tanah di dalam negeri dan memanen:

Kacang tanah, atau kacang tanah

Kacang (Latin Arachis) adalah nama generik tumbuhan dari keluarga kacang-kacangan (Fabaceae). Kacang adalah salah satu dari sedikit tanaman yang dibudidayakan dengan geocarp - pengembangan buah di dalam tanah. Pada kacang tanah, sebagai penyerbuk sendiri, penyerbukan silang tidak signifikan, mencapai 1-6% dan hanya mungkin terjadi karena thrips dan serangga kecil lainnya. Pembungaan dimulai dari bawah. Dalam simbiosis dengan kacang tanah, miselium jamur berkembang di kulit buah, yang ditularkan saat disemai dengan kacang atau bagian kacang. Dilaporkan untuk Mempromosikan Pertumbuhan Kacang.

Kacang tanah, atau kacang tanah. © Pollinator

Panjang biji 1-6 cm, bilik tunggal, jumlah biji dalam biji 1-6 (biasanya 1-3). Warna kulit biji merah, coklat, lebih jarang putih atau corak lainnya. Bagian bawah ovarium, setelah penyerbukan dan pembuahan, tumbuh dan berubah menjadi pucuk gynophore yang berbuah, yang pertama kali tumbuh ke atas, dan kemudian berubah arah ke tanah, mencapainya dan memperdalam lapisan basah, membentuk buah.

Ginofor yang belum mencapai tanah atau belum menembus ke dalamnya mati bersama dengan ovarium. Biasanya, bunga yang terletak di ketinggian lebih dari 20 cm tidak berbuah. Teknik agronomi (pupuk, stimulan, dll.) Yang dapat mempercepat laju pertumbuhan gynophor, mengurangi jumlah kacang yang tertinggal dan meningkatkan hasil..

Nama "peanut" mungkin berasal dari bahasa Yunani. αράχνη - laba-laba, dengan kemiripan pola retikuler buah-buahan dengan jaring laba-laba.

Asal kacang

Tanah air kacang adalah Amerika Selatan (Argentina dan Bolivia), dari mana ia datang ke India dan Jepang, Kepulauan Filipina, dan Madagaskar. Kacang dibawa ke Cina oleh Portugis, yang pada tahun 1560 mendirikan koloni mereka di Kanton. Diperkenalkan ke Afrika pada abad ke-16. di kapal budak Amerika. Kacang tanah dipercaya pertama kali diperkenalkan ke Guinea dari Brazil. Senegal, Nigeria, Kongo dianggap sebagai pusat genetik sekunder kacang tanah. Penduduk setempat belajar cara mengekstrak minyak nabati dari biji kacang tanah, dan daerah yang ditanami mulai berkembang pesat..

Negara pertama yang membudidayakan kacang tanah sebagai tanaman ekspor adalah Senegal. Pada tahun 1840, 10 kantong (722 kg) kacang diekspor dari wilayah Rufisk ke Rouen (Prancis) untuk diproses menjadi mentega. Sejak saat itu, ekspor rutin kacang tanah dari negara-negara Afrika Barat telah ditetapkan..

Dari India dan Cina, kacang datang ke Spanyol, Prancis, Italia, di mana mereka menerima nama "kacang Cina". Di Amerika Serikat, kacang hanya menyebar di pertengahan abad ke-19. setelah Perang Saudara antara Utara dan Selatan. Kapas pada saat itu sangat terpengaruh oleh kumbang kapas, dan petani mulai mengganti kapas dengan tanaman kacang tanah..

Kacang dibawa ke Rusia pada 1792 dari Turki. Upaya pertama untuk menyesuaikan diri dengan iklim dilakukan pada tahun 1825 di Kebun Raya Odessa. Saat ini, kacang ditanam di daerah kecil di republik Asia Tengah dan Kaukasus, di selatan Ukraina dan di Kaukasus Utara..

Ilustrasi botani: Kacang yang dibudidayakan. A - tanaman dengan akar, bunga dan buah-buahan (kacang-kacangan); 1 - bunga di bagian longitudinal; 2 - buah matang (kacang); 3 - sama di bagian longitudinal; 4 - benih; 5 - embrio, tampak luar; 6 - embrio setelah pengangkatan kotiledon.

Fitur vegetasi kacang tanah

Di India, kacang ditanam di satu tempat selama 3-4 tahun. Dalam kondisi kering (negara bagian Tamil Nadu), kacang tanah dalam rotasi tanaman bergantian dengan millet, jagung, kapas, wijen, di sawah beririgasi - dengan nasi, kentang, dan sayuran. Hasil tanaman biji-bijian setelah kacang tanah meningkat hingga 30%, kapas setelah kacang tanah meningkatkan hasil hingga 45% dibandingkan dengan menabur setelah kacang tanah. Banyak varietas dan populasi semak dan kacang merambat dibudidayakan di India..

Di Afrika, kacang tumbuh paling baik antara 8 dan 14 ° N. sh., dimana kondisi tanah dan iklim paling konsisten dengan karakteristik biologisnya. Ada 4 zona di sabuk ini:

1) Zona Sahel. Di sini jatuh dari 150 hingga 400 mm presipitasi, suhu udara rata-rata bulanan adalah 20,9-34 ° C. Tanah di zona tersebut biasanya berpasir, tanpa partikel tanah liat. Lapisan pasir mencapai beberapa meter. Ada juga yang berdebu (mengandung 3-4% tanah liat), warna tanahnya kemerahan, dengan pH 6-7. Tanah ini adalah yang terbaik untuk kacang..

Persiapan tanah untuk penanaman kacang tanah di zona Sahel dimulai pada pertengahan Maret dan berlanjut hingga pertengahan Juni. Penaburan kacang tanah dilakukan pada pertengahan Juni, panen - pada pertengahan September dan berlanjut hingga pertengahan Januari, saat hujan berhenti. Kacang yang matang lebih awal dibudidayakan di zona Sahel;

2) Zona Sudan. Terletak di antara 7-8 ° N. sh., lebarnya sekitar 700 km. Ini menempati sebagian besar wilayah Senegal, Gambia, Guinea, Mali. Suhu rata-rata bulanan adalah 21,3-35,4 ° C. Tanah ferralit (warna merah-coklat), pH 5.6-6.0, ketebalan cakrawala humus 15-25 cm dengan kandungan humus hingga 1%. Di zona Sudan, varietas pertengahan musim dibudidayakan di daerah kecil;

3) Zona Guinea. Meliputi sebagian wilayah Senegal, wilayah selatan Guinea, Nigeria dan beberapa negara lainnya. Ini menerima curah hujan hingga 1500 mm per tahun. Suhu tahunan rata-rata adalah 25-26 ° С. Tanahnya berwarna merah dan kuning ferralitik, kaya humus, pH di bawah 5,0. Di zona ini, kacang tanah dibudidayakan di mana-mana mulai dari varietas yang berumur genjah hingga yang genjah;

4) Zona Sub-Kanar. Termasuk wilayah pesisir Senegal dan Tanjung Verde. Curah hujan tahunan 400-800 mm. Suhu rata-rata bulanan adalah 21.3-28.0 ° C. Tanah utamanya adalah hutan bakau berawa dan asin. Kacang tanah di zona tersebut hanya dibudidayakan di area kecil.

Di Afrika Barat, varietas yang dibudidayakan termasuk dalam 3 varietas utama - Virginia, Valencia, Spanyol.

Kacang tanah di negara-negara Afrika Barat dalam budaya campuran ditanam bersama dengan sorgum, jagung, pennisetum dan kapas.

Pada tanaman bersih, terjadi rotasi tanaman berikut:
1) kacang tanah - sorgum - kacang tanah - sorgum - kacang tanah - bera 5 tahun;
2) sorgum - pennisetum 2 tahun - kacang tanah 2 tahun - bera 10 tahun;
3) kacang tunggak - sorgum 2 tahun - kacang tanah - pennisetum - kacang tanah - bera 10-15 tahun;
4) sorgum - kacang tanah - sorgum - kacang tanah - bera 5 tahun.

Perawatan tanaman kacang tanah terdiri dari penyiangan dan pelonggaran jarak baris. © naturgucker

Menanam kacang

Aktivitas pra-tanam

Tanah untuk menabur kacang diolah hingga kedalaman 10 cm; kacang tanah ditanam, biasanya, tanpa pupuk dan hasil biji adalah 1,2-1,3 t / ha, dan ketika nitrogen, fosfor, kalium (100-150 kg per 1 ha) diterapkan, hasil meningkat menjadi 2,3 t / ha.

Menabur dan menanam

Waktu tanam dikaitkan dengan musim hujan (biasanya pada bulan Juni - awal Juli). Kedalaman persemaian 5-7 cm, pada tanah basah sampai 3 cm, dan benih yang sudah dibersihkan selalu disemai di tanah basah..

Kecepatan tanam benih tergantung varietasnya yaitu 60-80 kg / ha. Varietas pematangan awal (Spanyol dan Valencia) ditanam pada 160-180 ribu benih per hektar. Varietas yang matang terlambat (Virginia) - masing-masing 110 ribu biji. Skema penaburan 40-50-60 × 10-12 cm. Perawatan tanaman terdiri dari penyiangan dan pelonggaran jarak baris.

Panen

Panen manual, 3-4 bulan setelah menabur varietas awal dan 5-6 bulan setelah menabur varietas terlambat. Ada pengangkat kacang tanah dengan daya cengkeram berbeda (1-2 dan 4 baris). Pengeringan membutuhkan waktu beberapa minggu, dan setelah pengeringan, biji dirobek dengan tangan atau menggunakan alat yang paling sederhana. Biji yang dipisahkan akhirnya dikeringkan.

Menyebarkan kacang

Dalam beberapa tahun terakhir, produksi kacang tanah di dunia terus meningkat karena pertambahan luas areal, penggunaan varietas unggul, pupuk, bahan kimia, irigasi, serta perbaikan mesin panen. Tanaman kacang tanah di dunia menempati sekitar 19 juta hektar.

Negara-negara terkemuka dalam produksi kacang tanah: India (sekitar 7,2 juta hektar), Cina, Indonesia, Myanmar. Tempat kedua di dunia produksi kacang tanah adalah milik negara-negara Afrika (sekitar 6 juta hektar). Dalam perekonomian Senegal, Nigeria, Tanzania, Mozambik, Uganda, Niger, dan beberapa negara lain, kacang tanah adalah yang terpenting. Di benua Amerika, wilayah terluas di Brasil, Argentina, Meksiko, AS.

Penggunaan kacang tanah

Kacang tanah, atau kacang tanah (Arachis hypogaea L), dibudidayakan terutama untuk mendapatkan minyak nabati dari bijinya. Biji kacang tanah mengandung minyak rata-rata 53%. Dalam hal kandungan protein, kacang tanah menempati urutan kedua setelah kedelai. Rata-rata, 226-317 kg minyak diperoleh dari 1 ton biji kacang tanah yang sudah dikupas. Itu termasuk dalam kelompok minyak semi-pengeringan (nomor yodium 90-103), digunakan terutama dalam industri pengalengan dan kembang gula. Biji kacang tanah digunakan sebagai bahan tambahan dalam pembuatan coklat. Biji panggang dimakan, dan dalam bentuk yang dihancurkan ditambahkan ke banyak produk kembang gula..

Varietas makanan tidak boleh memiliki rasa kacang. Kue minyak dan bagian atas (jerami) kacang digunakan untuk pakan ternak. Bagian atas mengandung hingga 11% protein dan tidak kalah dengan nilai gizi alfalfa dan semanggi. Prospek penggunaan pucuk dan buah-buahan secara simultan tercermin dalam penanaman kacang tanah di Amerika Serikat sebagai tanaman penggembalaan untuk sapi dan babi..

Kacang. © Darwin Bell

Penyakit kacang tanah

Penyakit non infeksi pada kacang tanah disebabkan oleh kekurangan unsur mineral

Besi. Kacang tanah sangat sensitif terhadap kekurangan zat besi di dalam tanah. Dengan kekurangan zat besi, klorosis intens muncul pada daun tanaman termuda. Pada awalnya, klorosis marginal daun muncul, yang secara bertahap menyebar di ruang interveinal, sedangkan jaringan yang berdekatan dengan vena tetap berwarna hijau. Dengan kekurangan zat besi yang besar, daun menjadi kuning pucat atau krem. Nekrosis memanifestasikan dirinya secara bertahap, pertama dalam bentuk bintik-bintik terpisah, kemudian, ketika bergabung, terbentuk area nekrotik yang luas. Dengan kekurangan zat besi yang sangat besar, tanaman mati, dan penaburan sangat menipis.

Kekurangan zat besi pada areal utama budidaya kacang tanah merupakan konsekuensi dari tingginya kandungan karbonat di dalam tanah, menghalangi penyerapan zat besi dan menyebabkan terganggunya proses metabolisme pada tanaman. Kekurangan zat besi diamati pada tanah yang sangat padat, dengan aerasi yang buruk, dengan penyiraman yang berlebihan, suhu yang menekan, kelebihan nitrogen nitrat atau dengan tingkat pupuk fosfor yang tinggi..

Tindakan pengendalian. Zonasi yang benar, dengan mempertimbangkan persyaratan budaya; budidaya varietas yang sangat toleran terhadap keberadaan kalsium di dalam tanah, misalnya Orpheus dan Rositsa; aplikasi obat Kugoplex 40 kg / ha.

Kacang bubuk

Penyakit ini tersebar luas di semua areal pertanaman kacang tanah, namun tingkat kerusakannya bervariasi dari tahun ke tahun..

Gejala Tanda pertama penyakit muncul sebagai bintik tunggal di kedua sisi daun, ditutupi dengan bunga bubuk, sedangkan plak lebih umum di sisi atas daun. Secara bertahap, bercak tumbuh dan menutupi seluruh daun, yang berubah menjadi kuning dan kemudian mengering. Bercak seperti itu berkembang pada batang dan embrio, yang mati tanpa muncul di atas permukaan tanah..

Diasumsikan bahwa patogen melewati musim dingin sebagai miselium pada sisa-sisa inang yang tumbuh liar..

Kondisi perkembangan penyakit. Penyakit ini berkembang pada berbagai suhu (0-35 ° C) dan kelembaban (0-100%). Mungkin, perkembangannya bergantung pada kombinasi tertentu dari faktor lingkungan utama..

Tindakan pengendalian. Budidaya tanaman dengan latar belakang pertanian yang tinggi. Perawatan fungisida biasanya tidak digunakan, tetapi jika terjadi kerusakan parah pada tanaman, bahan kimia kontak atau obat sistemik digunakan.

Phylostictosis, atau bercak daun kacang

Filostiktosis ada di mana-mana, tetapi tingkat bahayanya tidak signifikan..

Gejala Pertama, bintik-bintik coklat yang sangat kecil terbentuk di daun, yang tumbuh dengan diameter 5-6 mm. Pusatnya berangsur-angsur menjadi cerah, piknidia hitam terbentuk di atasnya, dan batas bercak mempertahankan warna ungu-ungu. Dengan kerusakan parah, jaringan di antara bintik-bintik menjadi kuning dan secara bertahap nekrotik. Penyakit ini berkembang terlambat - di akhir musim tanam.

Agen penyebab. Jamur Phyllosticta arachidis M. Ghochr.

Siklus perkembangan patogen. Patogen tetap ada di sisa-sisa tanaman yang terkena di dalam tanah.

Kondisi perkembangan penyakit. Perkembangan penyakit yang kuat diamati dalam cuaca basah, karena Kelembaban tetesan-cair mendorong pelepasan dan penyebaran patogen, serta infeksi tanaman.

Tindakan pengendalian. Kepatuhan dengan rotasi tanaman 2-3 tahun dengan isolasi spasial dari tanaman tahun lalu. Dalam kasus infestasi parah, fungisida spektrum luas digunakan. Pemusnahan sisa tanaman di akhir musim tanam dengan penanaman tanah yang tepat.

Alternaria, atau bintik hitam daun kacang

Penyakit ini memanifestasikan dirinya dalam beberapa tahun dan kerusakannya tidak signifikan..

Gejala Di tepi daun tertua, bintik hitam bulat berdiameter 10-15 mm berkembang. Dengan tingkat kerusakan yang tinggi, bintik-bintik bergabung, dan tepi daun nekrotik. Dalam cuaca basah, jamur hitam lebat bermekaran di bintik-bintik. Patogen juga dapat berkembang pada buah-buahan selama masa pematangan dan segera sebelum panen, menetap hanya pada katup biji..

Agen penyebab. Bercak daun hitam disebabkan oleh jamur Alternaria (Fr.) Keissl.

Siklus pengembangan. Patogen tetap ada di puing-puing tanaman dan tanah.

Kondisi perkembangan penyakit. Jamur adalah parasit lemah yang menginfeksi jaringan tanaman yang menua. Perkembangan penyakit yang kuat terjadi pada cuaca yang cukup hangat dan lembab, pada akhir musim tanam tanaman.

Tindakan pengendalian. Budidaya tanaman dengan teknologi pertanian tinggi untuk meningkatkan ketahanannya terhadap patogen. Panen tepat waktu.

Kacang layu Fusarium

Gejala Pada tanaman muda, penyakit ini memanifestasikan dirinya dalam bentuk akar atau busuk basal, menyebabkan penekanan pertumbuhan, kekuningan dan kematian tanaman yang cepat. Setelah periode pengurangan penyakit, ia berkembang dengan kekuatan baru selama periode pembungaan dan peletakan buah pertama. Tanaman menguning, layu, dan biasanya nekrotik sebelum panen. Akar tanaman yang terkena menjadi gelap dan membusuk, dan bantalan miselium ringan berkembang di pangkal batang. Buahnya tidak terbentuk, dan jika terbentuk, maka mereka kecil dan kurang berkembang. Biji berwarna terang, kecil, dan dalam cuaca basah ditutupi dengan miselium ringan, terkonsentrasi di dekat embrio. Embrio dari biji yang terkena menjadi sangat gelap, nekrotik dan memiliki energi perkecambahan yang rendah.

Jenis kerusakan lain juga mungkin terjadi, yang memanifestasikan dirinya pada akhir musim tanam (sebelum panen) dalam bentuk bercak pada polong dengan berbagai ukuran, yang berubah menjadi borok yang dangkal atau dalam, menyebabkannya hancur. Benih juga mengembangkan bercak dan bisul dalam berbagai bentuk..

Siklus pengembangan. Patogen di atas adalah spesies yang hidup di tanah yang bertahan di dalam tanah. Setelah kontak dengan akar tanaman yang rentan, mereka membentuk fokus penyakit. Dapat disebarkan dengan biji yang berupa miselium terkonsentrasi pada kulit biji.

Kondisi perkembangan penyakit. Jenis pertama fusarium - trakeomikosis berkembang kuat selama periode suhu tinggi, kelembaban relatif rendah, dan curah hujan ringan. Jenis kedua, yang memanifestasikan dirinya sebagai kacang dan pembusukan biji, terjadi selama cuaca basah dan dingin yang berkepanjangan selama musim panen.

Tindakan pengendalian. Kepatuhan dengan rotasi tanaman 3-4 tahun. Mendapatkan benih dari daerah sehat. Teknologi pertanian tinggi untuk menanam kacang tanah, termasuk kurma awal, kedalaman dan kepadatan tanam yang optimal. Pembersihan tepat waktu.

Kacang busuk abu-abu

Gejala Gejala penyakit muncul dari awal tanaman berbunga hingga panen. Di puncak atau tepi daun, tumbuh, samar-samar terbatas, bintik-bintik coklat berkarat terbentuk, yang melewati batang di sepanjang tangkai daun. Bagian atasnya layu dan musnah. Tanaman yang terkena tidak menghasilkan buah atau ovarium tetap kecil dan steril. Dengan lesi yang terlambat, patogen mengendap di katup kacang, membentuk jamur abu-abu yang lebat. Kacang tetap kecil, cacat, dan biji malu.

Agen penyebab. Jamur Scklerotiniaarachidis Hanzawa.

Siklus pengembangan. Patogen tetap ada di sisa-sisa tanaman, tanah dan biji. Infeksi dilakukan melalui luka.

Kondisi perkembangan penyakit. Perkembangan penyakit disukai oleh cuaca hangat dan lembab di akhir musim panas.

Tindakan pengendalian. Menanam kacang tanah dengan latar belakang pertanian yang tinggi. Akhir penyiraman 1-1,5 bulan sebelum panen, panen tepat waktu.

Pada hari-hari musim panas yang terik, kacang dapat dipajang di balkon. © Ruth dan Joe Barrett

Menanam kacang di dalam ruangan

Menanam kacang di dalam ruangan adalah pengalaman yang sangat menarik dan pada saat yang sama tidak rumit. Anda dapat menanam kedua kacang yang sudah dikupas (tentu saja, tidak digoreng dengan cara apa pun!), Dan buah utuh, setelah meremas pintu yang rapuh sehingga sedikit retak. Saya akan menyarankan Anda untuk menggunakan keduanya pada saat yang sama - setidaknya demi rasa ingin tahu: yang akan muncul lebih cepat?

Benih paling baik ditanam segera di pot besar di mana Anda akan menyimpan tanaman, agar tidak dipindahkan nanti. Tanam beberapa biji sedalam 2 cm di tengah pot yang diisi dengan campuran tanah ringan, air, tutupi dengan kantong plastik berlubang untuk ventilasi dan letakkan di tempat yang hangat dan terang. Untuk perkecambahan yang berhasil, suhu harus cukup tinggi, setidaknya +20 ° С.

Namun, periksa tanah secara teratur untuk memastikannya tidak mengering, sambil menghindari kelembapan yang berlebihan. Dengan penyemprotan rutin, penyiraman bisa dilakukan dengan interval 10-14 hari sekali. Setelah 2-3 minggu, kecambah akan muncul dengan penampilan yang menyerupai semanggi. Seiring waktu, diinginkan untuk menipiskannya, menyisakan 3-4 tanaman yang paling kuat.

Perawatan kacang

Kacang membutuhkan kehangatan dan cahaya untuk tumbuh dengan sukses, jadi yang terbaik adalah meletakkannya di ambang jendela yang cerah. Saat tanaman tumbuh, tanah di dalam pot akan lebih cepat mengering, sehingga penyiraman perlu ditingkatkan. Pada pagi dan sore hari, disarankan untuk menyemprot daun dengan air pada suhu ruangan. Tidak diinginkan untuk mengeringkan tanah secara berlebihan, kacang bereaksi sangat menyakitkan karena kurangnya kelembaban.

Pada hari-hari musim panas yang terik, tanaman dapat dipajang di balkon. Pemupukan kacang adalah opsional, mereka cukup bersahaja, tetapi jika Anda ingin mempercepat pertumbuhannya, beri mereka makan dengan pupuk paling umum untuk tanaman dalam ruangan.

Kira-kira 45 hari setelah bertunas, kacang dalam ruangan Anda akan ditutup dengan bunga kuning keemasan, berbentuk seperti bunga kacang manis, dan saat kacang muncul menggantikannya, penyiraman dapat dikurangi. Periode kehidupan tanaman ini adalah yang paling menarik. Tangkai bunga dengan buah-buahan akan mulai miring ke tanah, dan akhirnya buah akan bersembunyi di dalam tanah, di mana mereka akan matang sepenuhnya..

Dalam kondisi dalam ruangan, Anda bisa mendapatkan hasil panen yang cukup baik, apalagi jika Anda menanam benih pada bulan Maret-April, dalam hal ini tanaman akan mempunyai waktu yang cukup untuk berbunga dan berbuah. Jika Anda tidak berhasil pada percobaan pertama, maka ada baiknya untuk mencoba lagi. Jika diinginkan, selama periode berbunga, Anda dapat membantu hewan peliharaan Anda dan membuat penyerbukan buatan dengan memindahkan serbuk sari dari satu bunga ke bunga lainnya menggunakan kuas..

Bahan-bahan yang digunakan:

• Galina Goodwin. Tukang kebun sore. Kacang // Dalam Dunia Tumbuhan No. 6, 2004. - hlm. 44-45.
• Atlas Penyakit Tanaman. Volume 4. Penyakit tanaman industri / Yordanka Stancheva - Sofia-Moskow:. Rumah penerbitan PENSOFT, 2003. - 186 hal., Sakit.