LadyTech

Prestasi produksi tanaman modern dapat membuat kagum, terkejut, dan terkejut. Anda dapat memikat, misalnya, dengan mawar Tepuk Tangan ungu atau biru dari ahli genetika perusahaan Jepang Suntory. Mereka yang berhasil menambah genokode bunga mulia - pigmentasi alami dari "pansy" sederhana.
Nah, hibrida semangka dan mentimun bisa mengejutkan dan mengejutkan keajaiban alam.!

Cucamelon, yang ditanam bukan untuk tahun pertama di Meksiko dan Amerika Tengah, adalah hibrida semacam itu. Tampak luar seperti miniatur semangka seukuran anggur (panjang hingga 4 cm), dengan ciri khas warna kulit berbintik-bintik hijau-putih.
Adapun konten internal - cukup mudah untuk mengenali daging mentimun dengan biji yang melekat..

Nama bahasa Inggris umum untuk buah cucamelon, yang tumbuh di "ketimun lianas" yang memanjat di atas teralis, terdiri dari dua kata yang mendefinisikan orang tua dari "mentimun". Yakni, ketimun (ketimun) dan semangka (semangka).

Nama ilmiah dari budaya tersebut adalah melothria kasar (lat.Melothria scabra). Dalam prakteknya, ketimun semangka juga disebut "asam Meksiko gherkins" (ketimun asam Meksiko) atau "melon tikus" (melon tikus). Istilah terakhir, mungkin, paling tepat menggambarkan ukuran buah: dalam kaitannya dengan ukuran tikus, itu benar-benar terlihat seperti semangka utuh untuk seseorang.

Buah mentimun semangka dapat dimakan dan dicirikan oleh kombinasi rasa ketimun dan keasaman jeruk ringan. Mereka bisa dimakan seperti anggur. Dalam salad ringan dan menyegarkan - misalnya, dengan lobak dan rempah-rempah. Sebagai dekorasi untuk koktail eksotis.

Dan bahkan dalam bentuk acar: ketimun semangka segar disimpan dalam waktu yang sangat singkat, tetapi dalam bentuk pelipit, mereka dapat digunakan sepanjang tahun..

Selain itu, meski dengan perawatan minimal, beberapa tanaman merambat cucamelon dapat memberikan panen yang baik: tanaman ini bersahaja dan tahan terhadap kekeringan. Memungkinkan pemilik untuk mengagumi semangka miniatur pada tanaman merambat hijau - dan menikmati rasa mentimun-jeruk yang menyegarkan di berbagai hidangan.

Mentimun semangka atau melotria kasar.

Melon tikus, ketimun burung kolibri, ketimun afrika, ketimun asam,... Ini adalah nama tanamannya, yang disebut "melotria kasar". Tanaman merambat ini memiliki buah miniatur yang sangat tidak biasa yang digantung di manik-manik hijau. Sangat sering, tanaman merambat melotria menghiasi kamar dan gazebo..

Keajaiban alam dapat mengejutkan dengan hibrida - semangka dan mentimun!

Melotria rough adalah miniatur buah yang berukuran sekitar tiga sentimeter. Penampilan mereka menyerupai mentimun kecil, namun warna melotria agak tidak biasa..

Mentimun semangka (cucamelon, melothria scabra, timun Meksiko, semangka Meksiko) adalah tanaman merambat yang menghasilkan buah seukuran anggur yang rasanya agak mirip mentimun yang diwarnai jeruk nipis. Mentimun semangka sangat menyegarkan sebagai penambah salad.

Tanaman yang tidak biasa ini berasal dari Amerika Tengah dan Afrika, secara bertahap menyebar ke Eropa. Mentimun semangka lebih mudah ditanam dibanding mentimun biasa.

Nama ilmiah dari budaya tersebut adalah melothria kasar (lat.Melothria scabra). Dalam prakteknya, ketimun semangka juga disebut "ketimun asam Meksiko" (ketimun asam Meksiko) atau "melon tikus" (melon tikus). Istilah terakhir, mungkin, paling tepat menggambarkan ukuran buah: dalam kaitannya dengan ukuran tikus, itu benar-benar terlihat seperti semangka utuh untuk seseorang.

Dan bahkan dalam bentuk acar: ketimun semangka segar disimpan dalam waktu yang sangat singkat, tetapi dalam bentuk pelipit, mereka dapat digunakan sepanjang tahun..
Selain itu, meski dengan perawatan minimal, beberapa tanaman merambat cucamelon dapat memberikan panen yang baik: tanaman ini bersahaja dan tahan terhadap kekeringan. Memungkinkan pemilik untuk mengagumi semangka miniatur pada tanaman merambat hijau - dan menikmati rasa mentimun-jeruk yang menyegarkan di berbagai hidangan.

Komposisi
Buah melotria mengandung banyak serat. Mereka kaya protein, lemak, dan karbohidrat. Mereka juga mengandung mineral seperti:

magnesium,
besi,
kalium,
kalsium,
fosfor,
sodium.
Selain itu, vitamin B9 dan C merupakan bagian dari mentimun Afrika..

Manfaat melotria kasar
Seperti yang sudah disebutkan, melotria kaya akan serat. Konsumsi buahnya secara teratur memiliki efek positif pada sistem kardiovaskular (mengembalikan tekanan darah), mencegah perkembangan kanker, menghilangkan kelebihan empedu dari tubuh dan menurunkan kolesterol.

Melotria membantu Anda mempertahankan berat badan. Dia mampu menimbulkan perasaan kenyang, dengan demikian melindungi tubuh dari makan berlebihan. Namun meski demikian, kandungan kalori satu buah sangat rendah, hanya 15 kkal. Karena itu, sayuran ini bisa digunakan dalam persiapan makanan diet sehat..

Diketahui bahwa memasukkan melotria ke dalam makanan memiliki efek tonik, anti-inflamasi dan imunostimulan..

Penggunaan medis (manfaat kesehatan dan penurunan berat badan)
Melotria membantu menurunkan berat badan. Dengan bantuan sayur ini, Anda bisa mengatur hari-hari puasa untuk tubuh Anda. Karena buahnya rasanya seperti mentimun, Anda bisa menggunakannya dalam persiapan salad musim panas yang biasa..

Bahaya dan kontraindikasi
Orang dengan asam lambung yang tinggi, tukak lambung atau gastritis harus menahan diri dari buah segar melotria..

Mentimun melotria sebaiknya dimakan saat masih muda. Buah matang dengan kulit tebal harus diasinkan atau diasinkan. Tetapi mentimun matang dalam bentuk ini tidak boleh dimakan oleh orang yang menderita penyakit pada sistem kardiovaskular, hati, ginjal, saluran pencernaan, aterosklerosis, hipertensi.

Ibu hamil juga tidak disarankan mengonsumsi acar atau acar mentimun mini..

Aplikasi memasak
Buah melotria dimakan mentah, diasinkan atau diasinkan. Salad disiapkan dari mentimun mini segar, dengan tambahan tomat dan paprika. Juga mentimun Afrika sangat bagus untuk menghias hidangan daging dan ikan..

Namun di melotria, tidak hanya buah yang bisa dimakan, tapi juga umbi-umbian. Rasanya seperti mentimun dan lobak pada saat bersamaan. Anda perlu menggunakan umbi segera setelah menggali, karena penyimpanannya sangat buruk. Umbi melotria bisa digunakan untuk membuat salad dan semur sayuran.

Rahasia melotria
Melotria memiliki rahasianya sendiri: umbi terbentuk di akar di tanah, mirip dengan kentang yang agak memanjang. Umbi mengakumulasi kelembapan, yang diperlukan untuk kehidupan tanaman di musim kemarau. Dalam rasa yang sedikit manis, umbinya menyerupai kubis daikon dan kohlrabi. Mereka juga bisa dimakan, tapi tidak bisa disimpan, umbinya cepat rusak.

Melotria kasar: mentimun mini atau semangka yang tidak biasa?

Segala sesuatu tentang melotria eksotis: botani, sejarah, komposisi, varietas populer, teknologi dan penerapan pertanian

Jenis tumbuhan melotria kasar
Deskripsi botani
Komposisi kimiawi dan kandungan kalori
Asal dan distribusi
Varietas melotria kasar
Tumbuh dan aturan perawatan
Properti aplikasi dan berguna
Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi
Kesimpulan

Tumbuhan eksotis sekarang dan kemudian muncul di kebun dan kebun sayur kita, berubah dari tanaman aneh menjadi penghuni biasa. Pendatang baru, yang akan kita bicarakan hari ini, popularitasnya tidak dapat dibandingkan dengan rekan senegaranya - kentang, jagung, dan tomat - tetapi ia telah menempati ceruknya dalam budaya berkebun. Melotria kasar - tanaman yang silsilahnya akan kita tangani.

Melotria kasar, juga dikenal sebagai mentimun Afrika, zeneria, dll..

Kandungan

Jenis tumbuhan melotria kasar
Deskripsi botani
Komposisi kimiawi dan kandungan kalori
Asal dan distribusi
Varietas melotria kasar
Tumbuh dan aturan perawatan
- Dari biji
- Dari bibit
Properti aplikasi dan berguna
- Dalam memasak
- Dalam pengobatan
- Saat menurunkan berat badan
- Untuk dekorasi situs dan tempat
Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi
Kesimpulan

Jenis tumbuhan melotria kasar

Seperti semua eksotik, nama ilmiah sangat berbeda dengan nama konsumen. Jenis tanaman apa Melotria yang kasar ini? Kami tidak akan memuat Anda dengan karya ilmiah, kami hanya akan memberikan beberapa pengetahuan dasar tentang botani.

Tanaman mirip liana memiliki beberapa nama populer:

kukamelon;
Gherkin asam Meksiko;
Miniatur semangka Meksiko;
Mentimun asam meksiko;
mentimun burung kolibri;
melon tikus;
pepkino;
Zeneria.

Di ruang berbahasa Rusia, tanaman memiliki dua nama lagi:

semangka tikus;
mentimun afrika.

Kami tidak menentang tikus dan mentimun, jika kami memperhitungkan ukuran buahnya yang kasar, penampilannya, tetapi definisi "Afrika" sangat diragukan. Tumbuhan tidak ada hubungannya dengan benua ini. Cucamelon, seperti labu siam, berasal dari Meksiko, tempat melotria didomestikasi jauh sebelum penjajahan oleh Eropa. Dari sana, "spesimen" sayuran lain yang tidak biasa datang kepada kami - mentimun gila.

Pandangan umum kasar Melotria

Di negara-negara Amerika Latin itu disebut "sandiyata" - semangka kecil. Spesies pepkino langka diperkenalkan ke Eropa oleh perusahaan benih Belanda pada tahun 1987. Dan hari ini Anda tidak akan mengejutkan siapa pun dengan mereka.

Deskripsi botani

Melothria scabra adalah salah satu dari 130 perwakilan dari genus Melotria dari keluarga Pumpkin. Pohon anggur herba abadi berasal dari hutan hujan Amerika Tengah. Daunnya sangat mirip dengan ketimun, dengan tiga sudut lebih memanjang. Bunga berwarna kuning cerah, bentuk teratur, dioecious. Bunga betina mekar lebih awal dari jantan, tunggal. Bunga jantan dikumpulkan berkelompok. Buah - labu kecil - ukuran 2-4 cm Akar melotria kasar, kuat, menumpuk nutrisi di umbi. Dalam budidaya sejak zaman pra-Columbus untuk buah-buahan dan umbi yang dapat dimakan.

Buah pepino (keluarga Solanaceae) terlihat seperti melotria

Hanya ada sedikit informasi tentang tanaman tersebut, dan apa yang tersedia bertentangan. Di salah satu situs, mereka menemukan bahwa melotria kasar digambarkan oleh Noden. Tanaman itu, pertama kali dijelaskan oleh ahli botani Prancis Charles Victor Noden pada tahun 1866, kemungkinan besar adalah Melotria India, yang buahnya berbentuk bola merah dikaitkan dengan apel surga kecil. Perbedaannya dengan yang kasar terletak pada ketidakmampuannya membentuk umbi.

Dalam bukunya The Biology and Uses of the Pumpkin Plant, penulis David M. Bates dan Richard W. Robinson membedakan spesies tanaman dari genus ini. Beberapa produsen benih menuliskan Zehneria scabra (Melothria) pada kemasannya. Ceneria adalah kerabat kasar, tetapi bukan perwakilan dari Melotria kasar, yang kita bicarakan hari ini.

Buah melotria dengan warna marmer

Mari tinggalkan informasinya untuk dipikirkan oleh ahli botani, dan kita akan mengerti lebih lanjut.

Komposisi kimiawi dan kandungan kalori

Di salah satu situs diberikan nilai gizi ketimun melotria afrika. 100 g produk mengandung 14 kkal, protein - 0,8 g; lemak - 0,1 g; karbohidrat - 2,5 g Tidak ada data lain tentang komposisi kimianya. Kesannya adalah mereka mengambil data pada ketimun dan hanya menyalinnya ke tabel. Jangan berdebat.

Di situs lain, komposisi kimia Melotria kasar (ketimun afrika) sudah diberikan, dimana kandungan kalorinya sama, namun kandungan serat, vitamin C dan B9 yang tinggi dicatat, dari mineral - kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor, besi. Secara umum sama ketimun. Tidak ada yang bisa menyangkal data.

Asal dan distribusi

Melotria kasar adalah liana abadi, di iklim kita itu dibudidayakan sebagai tanaman tahunan. Tidak seperti kerabat lain yang digunakan sebagai tanaman hias, melotria kasar telah menyebar luas sebagai tanaman hias dengan semangka dan umbi yang dapat dimakan. Jika di iklim tropis tumbuh seperti gulma, diperbanyak dengan umbi dan biji, maka di negara kita itu dibiakkan hanya dengan biji. Anda dapat mencoba menanam umbi, seperti begonia, dalam kondisi tumbuh di ambang jendela.

Melotria kasar terlihat seperti semangka

Bahkan di negara kita, Hang Melotria sudah berkembang. Ini berbeda dari yang kasar dengan tidak adanya umbi pada akar dan dalam perilaku yang lebih agresif: ia cenderung melepaskan pucuk basal, yang dengan mudah menghasilkan tunas akar ketika menyentuh tanah. Jika Anda tidak mengangkatnya dengan penyangga untuk membuat pagar hijau, tanaman akan segera mengambil alih taman..

Varietas melotria kasar

Anggap saja sejak 2004 di Daftar Negara ada satu varietas melotria kasar - Kolibri, pemegang patennya adalah Institut Penanaman Sayuran Dalam Ruangan Moskow dan penghasil benih "Gavrishsem". Sayuran ini tidak ada di register negara tetangga..

Penjual benih Eropa tidak mencantumkan nama varietas, mereka cukup menuliskan CUCAMELON / ZEHNERIA SCABRA Gu70 (Melotria Scabra). Deskripsi tanaman mengatakan bahwa bentuknya seperti mentimun, menghasilkan banyak buah zaitun hijau tua dengan bercak hijau muda marmer. Dimakan segar atau diasamkan. Tanaman tahan beku dengan kebutuhan hara rendah. Rotasi tanaman yang dianjurkan adalah tiga tahun sekali.

Di wilayah Rusia, varietas mentimun yang paling diiklankan adalah melotria Kolibri, mentimun mini, melotria Shapito, Malyutka, dan melon Tikus. Beberapa vendor menawarkan benih tanpa nama. Pada semua paket, mereka menulis hal yang sama seperti pada paket aslinya - Hummingbird melotria. Panjang batang 3 meter, ukuran buah 3 cm, hasil 3-3,5 kilogram dari satu semak. Periode pemasakan - 40 hari.

Indung telur dan buah ketimun Afrika

Jika Anda ingin mendapatkan buah-buahan eksotis, Anda perlu menanyakan kepada penjualnya apakah jenis ini bisa dimakan. Berapa banyak benih Anda akan menjadi keturunan kasar, periksa musim gugur - dengan adanya umbi akar.

Tumbuh dan aturan perawatan

Menumbuhkan Melotria secara kasar di petak atau balkon membutuhkan pengetahuan minimal tentang budidayanya:

Petir. Tanaman mentolerir naungan, tetapi merasa lebih baik dalam cahaya, terlindung dari angin, area. Untuk perkembangan yang baik, ia membutuhkan penopang khusus atau pergola vertikal agar batang yang kuat dapat menahan beban panen semangka yang melimpah..

Tanah. Liana tidak menuntut tanah, ia tumbuh di atas tanah, dan Anda dapat terkejut dengan keindahannya di tanah yang gembur, kaya oksigen dan nutrisi. Tanaman ini sangat cantik di ruang terbuka, tetapi bisa ditanam di dalam pot.

Pendahulu. Prekursor terbaik untuk melotria adalah bawang, tomat, dan kacang polong. Tidak bisa menabur lagi benih Labu tiga tahun berturut-turut.

Penaburan. Tanaman berkembang biak dengan biji. Di tanah terbuka, benih hanya dapat disemai di wilayah selatan Wilayah Krasnodar, di wilayah lain ditanam di pembibitan, sehingga Anda bisa mendapatkan panen lebih awal..

Mentimun Afrika di plot

Peduli. Liana sangat mudah beradaptasi dengan lingkungan dan tumbuh dengan cepat. Penyiangan diperlukan pada tahap awal pengembangan, kemudian batang tanaman akan menenggelamkan semua tanaman di sekitarnya. Selama masa pertumbuhan, tanah harus dilonggarkan setelah setiap penyiraman. Ini harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak merusak sistem perakaran, yang letaknya berdekatan dengan permukaan tanah. Selama periode berbunga, kami memberi makan dengan pupuk kompleks. Jika buah tanaman tidak menarik, Anda dapat membatasi diri pada nitrogen. Untuk memerangi embun tepung, tanaman diolah dua kali dengan larutan ter atau sabun cuci..

Pemanenan. Mentimun mini Melotria berumur 2-3 hari mentah digunakan untuk makanan. Mentimun yang lebih tua menjadi lebih lembut, kulit lebih padat dan asam. Semangka kecil bisa dimakan segar (anak-anak menyukainya), digunakan dalam salad, atau kalengan. Kerugian dari tanaman adalah buahnya tidak bisa disimpan. Pada akhir musim tanam, bila batang sudah dipotong, umbi digali. Mereka juga tidak bisa disimpan, mereka digunakan untuk makanan dalam waktu 3-4 hari. Setelah itu, umbi kehilangan nilai gizinya..

Koleksi biji melotria

Biji melotria, koleksi. Jika Anda belum memanen seluruh tanaman dan buahnya menjadi lunak, jangan putus asa. Tunggu sampai matang sepenuhnya dan panen bijinya. Untuk tujuan ini, kumpulkan labu dan sebarkan dalam satu lapisan di area yang berventilasi baik. Biarkan mengering di atas loyang selama dua minggu. Setelah itu, setiap ketimun dipotong, bijinya dikeluarkan ke dalam wadah dan diisi air selama lima hari. Selama periode ini, proses fermentasi terjadi, akibatnya organisme patogen mati, dan benih disortir secara alami: yang tidak dapat hidup mengapung, dan yang baik mengendap di dasar piring.

Lalu kami bertindak seperti ini:

Kami mengeringkan cairan dan membilas benih yang mengendap sampai lengketnya hilang.
Kami melapisinya di atas koran atau kanvas kering, mengeringkannya dengan baik dan memasukkannya ke dalam wadah kedap udara untuk penyimpanan.
Simpan di ruangan yang kering dan bersih dengan ventilasi yang baik.

Di catatan! Benih, dengan kondisi yang tepat, tidak kehilangan daya berkecambah hingga sepuluh tahun. Untuk penaburan, lebih baik mengambil benih tahun kedua atau ketiga penyimpanan..

Dari biji

Metode menabur di tanah terbuka ini dimungkinkan di wilayah selatan dan ketika Anda membutuhkan sifat dekoratif tanaman. Menumbuhkan melotria dengan biji mirip dengan menanam mentimun. Namun berkat pertumbuhan massa vegetatif yang cepat, merawatnya jauh lebih mudah..

Kecambah dari biji

Benih tanaman kecil, sehingga ditanam di permukaan tanah yang berkembang baik dan rata, disiram dengan air hangat dan ditutup dengan agrofibre atau film. Untuk perkecambahan, diperlukan suhu udara lebih dari 20 derajat - tergantung pada zona budidaya, ini akan menjadi dekade kedua atau ketiga bulan Mei..

Dengan metode pembibitan, benih disemai pada pertengahan Maret - awal April. Tunduk pada suhu yang dibutuhkan, kecambah akan tumbuh dalam 3-5 hari.

Dari bibit

Melotria paling baik ditanam di bibit. Untuk ini, wadah khusus disiapkan, diisi dengan substrat nutrisi. Untuk menghindari kerusakan tanaman saat penanaman kembali, Anda dapat menggunakan pot atau tablet gambut - ini sangat nyaman. Benih ditempatkan di tanah atau tablet, disiram secara melimpah dan ditutup dengan kertas timah. Setelah munculnya tunas, perlu untuk mengamati rezim pencahayaan agar tunas tidak meregang.

Ketika daun asli ketiga muncul, mentimun Meksiko ditransplantasikan ke dalam pot terpisah. 7 hari setelah itu, pemupukan dengan sediaan yang rumit.

Saat merawat kecambah, keseimbangan air merupakan syarat penting. Rumput Liana, seperti semua Labu, menyukai air, tetapi tidak mentolerir genangan air dan genangan air.

Untuk penanaman di lahan terbuka, kami menyiapkan tanaman terlebih dahulu. Jika jumlah bibit sedikit, dapat dibawa ke jalan di bawah sinar matahari langsung, pertama selama setengah jam, kemudian selama beberapa jam. Jika ini tidak memungkinkan, buka jendela untuk mengudara.

Pada pertengahan Mei, bibit sudah bisa ditanam di lahan terbuka dengan jarak 40 cm satu sama lain. Jika malam sangat dingin atau mungkin membeku, tutupi tanaman dengan kertas timah atau agrofibre.

Fakta! Melotria mentolerir tekanan transplantasi, berakar dengan sangat cepat.

Properti aplikasi dan berguna

Di atas kami sampaikan bahwa untuk kepentingan ekonomi, buah tidak diharapkan bila tumbuh sampai 4 cm, ketimun dipanen dalam bentuk hijau, bila panjangnya mencapai 2 centimeter. Buahnya langsung dimakan, diasinkan atau diasinkan.

Dalam memasak

Buah melon Meksiko memiliki permukaan marmer yang menyerupai semangka. Rasa buahnya mirip dengan mentimun dengan kulit melon asam (karena itulah nama cucamelon, dari dua kata bahasa Inggris untuk mentimun dan melon).

Salad, acar, dan pengawet disiapkan dari Melotria kasar. Buah kecil tidak hanya dinikmati anak-anak. Sayuran mini itu enak dan cocok dengan banyak makanan. Seperti mentimun biasa, ini cocok dengan hidangan daging dan ikan sebagai hiasan. Mentimun melon terlihat cantik dalam keadaan kosong. Untuk musim dingin, mereka tutup menggunakan acar untuk mentimun.

Katanya buah-buahan segar rasanya asam, tapi dalam bumbunya Anda hanya akan menjilat jari-jari Anda!

Beberapa ibu rumah tangga membuat selai dari ketimun eksotis. Untuk membuat selai, digunakan mentimun mini yang sudah matang. Untuk 400 g mentamel, ambil 1 lemon, 1 jeruk, 400 g gula. Selanjutnya - menurut resepnya:

Lemon dan jeruk harus disiram dengan air mendidih dan dibekukan. Jadi mari kita singkirkan kepahitan mereka.
Haluskan buah jeruk dan buah melotria dalam blender, taruh di piring stainless steel, tambahkan gula pasir dan panaskan dengan api kecil.
Setelah gula benar-benar larut, besarkan api dan, aduk terus, didihkan.
Kemudian kita keluarkan buihnya, buat api kecil, masak sekitar satu jam sampai kental.
Selai dapat dianggap siap jika tetesan dari sendok tidak menyebar ke permukaan piring. Tuang ke dalam wadah tertutup yang sudah disterilkan dan gulung.

Salad cerah dan tidak biasa dengan melotria dan lobak

Akar umbi melotria kasar mirip dengan buah ubi jalar atau, yang bunganya lebih dekat, dahlia. Rasanya menyerupai persilangan antara mentimun dan lobak. Digunakan untuk salad, lauk, sebagai hidangan mandiri, dan dikombinasikan dengan sayuran lainnya.

Dalam pengobatan

Melotria, seperti semua biji labu, memiliki khasiat obat, manfaatnya dihargai dalam nutrisi makanan.

Serat yang terkandung pada mentimun mini melotria memungkinkan untuk dikonsumsi setiap hari. Nutrisi memiliki efek positif pada jantung dan sistem vaskular, cucurbitacins adalah profilaksis melawan kanker.

Penggunaan mentimun Afrika setiap hari dalam dosis yang wajar membantu menghilangkan kolesterol jahat, empedu berlebih, air, radikal bebas.

Mentimun burung kolibri dapat digunakan sebagai suplemen makanan untuk penderita sembelit kronis, aritmia, dan penyakit tiroid. Tanaman ini memiliki ciri tonik, anti-inflamasi, efek penguatan kekebalan. Sebelum digunakan untuk nutrisi makanan, diperlukan nasehat dari dokter. Dari beri dan akar, dimungkinkan untuk menyiapkan tincture dan decoctions.

Saat menurunkan berat badan

Buah-buahan dan umbi-umbian, memiliki kandungan kalori rendah, kaya akan serat bermanfaat, yang memungkinkan Anda untuk merasa kenyang dengan sedikit produk yang diambil, gunakan sifat-sifat ini saat menurunkan berat badan.

Makanan Mentimun Eksotis Rendah Kalori

Untuk hari-hari pembersihan, cukup menggunakannya dalam salad, mengganti atau menambah ketimun, tomat, dan paprika. Bumbui salad dengan kefir rendah lemak dan jus lemon.

Di catatan! Satu atau dua hari dalam seminggu, diet zeneria akan membantu tubuh membuang kelebihan cairan, mengeluarkan isi usus, tanpa menyebabkan kekurangan vitamin dan mineral..

Untuk dekorasi situs dan tempat

Liana adalah tanaman yang sangat menarik. Daunnya tetap hijau dan tahan sampai embun beku, akan menghiasi pagar, lengkungan, punjung. Melotria dapat ditanam dalam berbagai komposisi lanskap. Ini dapat digunakan untuk mendekorasi dinding, setelah memasang jala di atasnya..

Melotria adalah liana, tumbuh dengan indah dan kuat

Melon tumbuh sangat cepat, dengan cepat mengepang seluruh area bebas dengan batang. Anda dapat mendekorasi jendela dan balkon dengan tanaman merambatnya. Dalam iklim kami, ini adalah tanaman tahunan, yang merupakan keuntungan jika digunakan dalam desain, Anda dapat bereksperimen dengan tanaman. Tanaman ini bersahaja dan tidak mudah dirawat, tahan terhadap penyakit.

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Tanaman yang bersahaja dan pertumbuhannya yang cepat, yang tidak terkendali oleh pemiliknya, dapat membahayakan tanaman di sekitarnya, menghentikan perkembangannya. Melotria memiliki banyak manfaat kasar dan tidak membahayakan, tetapi Anda harus menggunakan buahnya secukupnya. Dengan asupan yang tidak terkontrol, kondisi tidak nyaman berupa diare bisa terjadi.

Buah dari tanaman harus dikonsumsi dengan hati-hati oleh penderita penyakit kronis, tidak boleh disalahgunakan oleh anak-anak.

Kontraindikasi penggunaan obat dari melotria adalah:

Semua penyakit pada saluran gastrointestinal;
Kekurangan aktivitas jantung (cacat);
Menyusui dan kehamilan;

Kesimpulan

Tidak peduli seberapa keras usaha penanam benih, tanaman kasar belum menjadi sayuran yang populer di kebun kami. Mungkin Anda harus memperhatikan mentimun melotria yang dapat dimakan, yang tumbuh di tanaman merambat panjang dengan daun cerah yang menarik? Layak untuk mencoba menumbuhkan mentimun semangka yang tidak biasa di situs Anda, dan kemudian tanaman yang tidak membutuhkan "pengasuh" akan menjadi gudang miniatur vitamin, dekorasi situs Anda dan objek perhatian dan keingintahuan para tetangga-tukang kebun.

Mentimun, semangka, mentimun

Tidak tahu harus menanam apa?

Tanam mentimun semangka. Atau mentimun semangka (Cucamelons). Ukurannya tidak besar. Rasanya seperti ketimun rasa lemon. Dan mudah tumbuh. Keajaiban ini datang dari Meksiko. Mereka juga bisa disebut semangka tikus, mentimun asam Meksiko atau semangka mini Meksiko. Harga $ 2,50 untuk 25-35 biji. Mereka lebih mudah tumbuh dari pada mentimun. Mereka tidak membutuhkan rumah kaca, yang utama adalah tidak akan ada embun beku. Ditanam pada bulan April atau Mei. Anda dapat membelinya dari kami dengan nama Melotria rough. Mesin pencari mengembalikan banyak tempat penjualan. Jadi tidak masalah untuk mendapatkannya..

Semangka mini yang rasanya seperti mentimun dan jeruk nipis - dan Anda bisa menanamnya sendiri!

Mentimun atau melotria kasar - buah manis dan bergizi seukuran anggur, rasanya agak antara ketimun dan semangka. Mereka sangat bermanfaat bagi kesehatan Anda karena kaya akan serat, antioksidan, mineral, dan vitamin..

Melotria rough (Melothria scabra) - budaya melon abadi dari keluarga labu, memiliki banyak nama di berbagai negara: semangka kerdil, semangka tikus, semangka Meksiko, mentimun mini Meksiko, mentimun Afrika, ketimun asam Meksiko.

Buah kecil yang manis ini terkenal dengan:

Meningkatkan kesehatan jantung berkat kandungan likopen dan beta-karotennya yang tinggi;
mencegah stroke;
merangsang penurunan berat badan;
menjaga kesehatan jaringan dan organ tubuh;
memperlambat proses penuaan;
kaya akan kalium, vitamin C dan kalium, oleh karena itu menurunkan kadar kolesterol.

Selain itu, Anda dapat menanam tanaman ini di rumah dan memiliki persediaan buah-buahan lezat yang tak ada habisnya. Inilah yang perlu Anda lakukan:

1. Anda dapat membeli bibit tanaman secara online. Perkiraan biaya adalah 15 UAH - untuk 10 benih. Jika Anda memiliki melotria di rumah, keluarkan biji dari buah yang matang, masukkan ke dalam stoples berisi air selama seminggu, lalu bilas bijinya dan keringkan dengan handuk kertas. Simpan benih dalam amplop kertas di tempat yang dingin.

2. Dibutuhkan sekitar 65-75 hari untuk menumbuhkan tanaman sepenuhnya. Mereka membutuhkan cuaca hangat dan tanah yang hangat. Melotria naik sangat lambat - 3-4 minggu.

3. Tanam benih antara bulan April dan Mei, dalam pot yang disimpan di dalam ruangan. Untuk menikmati buah sepenuhnya, ambillah pot jendela panjang. Untuk pengembangan umbi, cukup 15 cm di antara semak-semak. Pastikan panci terkena sinar matahari langsung selama 6 jam setiap hari.

4. Karena merupakan tanaman merambat, melotria dapat tumbuh hingga setinggi 3 meter dan Anda memerlukan teralis kecil atau sangkar kawat untuk menjaga batang dan akar tetap stabil.

5. Tanah harus kaya nutrisi dan mudah dikeringkan, terbuat dari kompos atau pupuk kandang. Tambahkan satu sendok makan pupuk di bawah setiap buah yang ditanam dan tempatkan tanah liat yang diperluas ke dalam pot untuk memperbaiki drainase tanah. Setelah dua bulan, beri makan tanaman lagi..

6. Pastikan Anda menyirami bibit dengan benar. Penyiraman sedang setiap 5-7 hari sudah cukup. Melotria tahan terhadap hama dan penyakit, dan menyerbuki secara mandiri.

7. Jika Anda menabur melotria pada akhir Maret, maka panen pertama akan mulai dipanen dari Juli hingga November. Ukuran buah yang matang sedikit lebih besar dari pada buah anggur yang besar. Tanaman menghormati pupuk kalium dan perlu mencubit pada 9-12 minggu untuk memacu tunas lateral tumbuh.

8. Musim panen berakhir pada pertengahan November. Pangkas daun yang sekarat dan pangkas mentimun saat musim berakhir. Kemudian makan mentah atau tambahkan ke salad, salsa dan hidangan utama dan nikmati rasanya yang unik!

Selain itu, kami sarankan untuk mencoba resep lezat berikut ini:

Bruschetta dari melotria.

Bahan:

satu pon melotria, potong menjadi dua;
2 bawang bombay, kupas dan potong dadu halus;
1 buah cabai kecil, cincang halus
segenggam kemangi atau mint, sifon;
1 sendok makan madu
jus setengah jeruk nipis;
minyak zaitun;
2 sendok makan cuka sari apel
garam laut kasar dan lada hitam;
roti panggang.

Instruksi:

Campurkan melotria, bawang bombay, cabai, dan basil atau mint dalam mangkuk, sisihkan. Kemudian campurkan sisa bahan dalam toples, bumbui sesuai selera dan tutupi..

Kocok sampai Anda mendapatkan campuran yang halus. Tuang di atas sayuran matang, aduk rata dan bumbui lagi. Sendokkan ke atas roti panggang.

Salsa dari melotria.

Bahan:

melotria;
2 tomat sedang, cincang;
1 siung bawang putih, cincang
2 sendok makan air jeruk nipis segar
1 cabai jalapeno, cincang
1 bawang bombay kecil, cincang;
1 sendok teh peterseli segar, cincang
2 sendok teh daun ketumbar segar
1/2 sendok teh garam.

Instruksi:

Aduk semua bahan dalam mangkuk, tutup, dan dinginkan setidaknya selama satu jam. Anda bisa menyajikan salsa ini dengan ayam panggang yang sudah dibumbui.

Mentimun semangka

Jadikan lebih terlihat di feed pengguna atau dapatkan posisi PROMO agar artikel Anda bisa dibaca oleh ribuan orang.

Promo standar
3.000 tayangan promo 49 KP
5.000 tayangan promo 65 KP
30.000 promosi 299 KP
Sorot 49 KP

Statistik posisi promo tercermin dalam pembayaran.

Bagikan artikel Anda dengan teman-teman Anda melalui jejaring sosial.

Oh maaf, Anda tidak memiliki cukup rubel kontinental untuk mempromosikan rekor tersebut.

Dapatkan rubel Kontinental,
mengundang teman Anda ke Comte.

Mentimun semangka atau melotria kasar.
Melon tikus, ketimun burung kolibri, ketimun afrika, ketimun asam,... Ini adalah nama tanamannya, yang disebut "melotria kasar". Tanaman merambat ini memiliki buah miniatur yang sangat tidak biasa yang digantung di manik-manik hijau. Sangat sering, tanaman merambat melotria menghiasi kamar dan gazebo..