Cara menanam kubis besar. Trik Perawatan Kubis Rahasia

Bukan tanpa alasan kubis putih populer disebut wanita kebun. Selama masa pematangan, orang berperut gendut ini dengan malas berbaring di tempat tidur taman dan dengan jijik meletakkan dekorasi mewah di sebelahnya, memaksa lada berkaki tipis untuk bergerak dan wortel pemalu bersembunyi lebih dalam. Wanita itu suka makan enak, banyak minum dan menghangatkan sisi tubuhnya di bawah sinar matahari. Dan yang terpenting dia suka ketika pemilik tempat tidur taman membungkuk di kakinya.

Kubis putih disebut wanita kebun

Seperti yang Anda ketahui, dalam setiap lelucon hanya ada sebagian kecil dari lelucon, yang lainnya benar. Jika Anda memutuskan untuk menanam kubis putih dan mencapai panen yang layak, Anda harus membungkuk di atas hamparan taman tempat budaya keras kepala ini tumbuh lebih dari sekali. Untuk membuat kepala kubis sangat berbobot dan berkualitas tinggi, saya sarankan Anda membiasakan diri terlebih dahulu dengan preferensi wanita kebun dan bersiap untuk semua keinginannya..

Pemilihan variasi

Jika ukuran benar-benar penting bagi Anda, perbanyak benih dari varietas dan hibrida itu, dengan perawatan yang tepat di akhir musim, akan menyenangkan Anda dengan kepala kubis yang sangat berat. Ini termasuk terutama pertengahan-akhir dan pematangan akhir.

Varietas yang matang terlambat adalah yang paling produktif dan lembut

Varietas berbuah besar 'Moscow late 15', 'Russian size', 'Dimensional', hybrids 'Megaton F1', 'Miracle for record F1', dll..

Menanam bibit

Varietas yang matang terlambat dibedakan oleh produktivitas tinggi dan diawetkan dengan sempurna hingga 9 bulan, tetapi mereka juga tumbuh untuk waktu yang lama - 150-170 hari. Oleh karena itu, penghuni jalur tengah pertama-tama harus membesarkan mereka di rumah..

Tanggal pendaratan

Bibit kubis yang masak terlambat mulai meminta tanah terbuka 45-50 hari setelah tunas penuh muncul. Kami menambahkan beberapa hari lagi, yang akan hilang untuk perkecambahan biji, dan kami mendapatkan periode kubis 55-60 hari di ambang jendela.

Bibit kubis telat dipindahkan ke bedengan kebun pada umur 45-50 hari

Bayi kubis yang mengeras akan tahan terhadap embun beku berulang hingga -2 ° C, yang terakhir terjadi di jalur tengah, biasanya pada pertengahan Mei. Oleh karena itu, dimungkinkan untuk menanam bibit di tanah terbuka pada dekade kedua Mei, dan menabur benih, masing-masing, mulai pertengahan Maret..

Ini adalah aritmatika rata-rata. Setiap tukang kebun harus menghitung waktu tanam khusus untuk bibit secara mandiri, tergantung pada kondisi cuaca di wilayah tempat tinggalnya..

Pendaratan

Untuk melindungi bibit dari penyakit dan memberinya energi untuk perkembangan aktif, desinfeksi benih selama 0,5 jam dalam larutan fungisida atau kalium permanganat. Setelah itu, rendam selama sehari dalam larutan trace element, lalu masukkan ke dalam wadah yang sudah disiapkan..

Benih paling baik ditanam dalam pot atau kaset terpisah

Wanita itu mulai berubah-ubah sejak usia dini, jadi segera taburkan benih di pot atau kaset terpisah dengan tanah subur yang gembur - kubis tidak suka jika sistem akarnya terganggu dengan pemetik. Untuk melakukan ini, 2 benih ditanam di setiap cangkir atau sel hingga kedalaman 1 cm, dan kemudian 1 tunas yang lebih lemah dikeluarkan..

Anda dapat memilih benih kubis dari varietas yang sesuai di pasar kami. Lihatlah Benih kubis putih.

Perawatan bibit

Kunci kesehatan dan kesejahteraan wanita muda yang baik adalah pengaturan suhu yang benar. Segera setelah disemai, itu adalah + 18... + 20 ° С, dalam 5-7 hari setelah perkecambahan + 8... + 10 ° С pada siang hari dan + 6... + 8 ° С pada malam hari, selanjutnya + 14... + 17 ° С in jam siang hari dan + 8... + 10 ° С di malam hari.

Pengaturan suhu yang benar adalah kunci untuk bibit yang kuat dan kekar

Tanah di bawah bibit harus dalam kondisi cukup lembab setiap saat. Dengan mengeringnya tanah secara teratur, anak-anak akan mengerang dan menguning, dan jika tergenang air mereka akan dibuat kagum dengan kaki hitam..

Jangan lupa untuk memberikan waktu siang hari untuk hewan peliharaan hijau Anda menjadi 12-15 jam sehari dan secara berkala berikan camilan. Pilihan yang sangat baik adalah solusi dari semua pupuk organomineral dengan elemen jejak yang kompleks. Kubis muda akan senang dengan itu dalam fase 3-4 daun asli, mereka tidak akan menolak untuk mencicipinya dalam beberapa minggu, dan juga sesaat sebelum mendarat di kebun.

Tempatkan bibit di ambang jendela yang paling ringan

Sebelum membawa tamu Anda ke dacha, pastikan untuk memanaskannya di balkon selama 10-15 hari: tanpa ini, kehangatan rumah yang dimanjakan dari tanaman di lapangan terbuka akan sulit..

Pindahkan ke tanah

Menjelang kedatangan wanita muda di dacha, Anda harus menyiapkan taman yang lezat untuknya. Untuk melakukan ini, di musim gugur, pilih area yang cerah di taman tempat kentang, mentimun, bawang, atau kacang-kacangan tumbuh. Pastikan untuk menghasilkan bedengan jika tanah di lokasi tersebut bersifat asam, dan tambahkan 6-8 kg humus ke setiap m², 2 sdm. sendok makan superfosfat dan 1 sdm. sesendok kalium klorida.

Tanam bibit di tempat tidur taman dalam cuaca mendung atau di malam hari

Agar kubis tidak sesak saat tumbuh, buat lubang di alas kebun sesuai skema 60x70 cm dan tumpahkan banyak air. Pindahkan tanaman dengan lembut dari pot ke lubang, perdalam kotiledon, taburi dengan tanah dan air lagi.

Perawatan di taman

Pada awalnya setelah pindah ke tempat baru, wanita itu berperilaku cukup sopan, bahkan sedikit takut. Kasihanilah dia: dalam cuaca cerah, lindungi dari terik matahari dengan busur dan kain bukan tenunan yang ringan dan seringlah mabuk. Saat kubis berakar dan terbiasa dengannya, Anda dapat melepas pelindung dan bersiap-siap untuk keinginan baru tamu Anda..

Pengairan

Pertama, siapkan tong besar dan letakkan di tempat terbuka. Wadah harus diisi secara teratur dengan air, dan kemudian air yang dipanaskan di bawah sinar matahari harus dibawa ke kubis. Trik dengan air dingin dari selang tidak akan berhasil - kubis tidak akan tahan diganggu seperti itu dan akan cepat sakit, menambah lebih banyak masalah bagi Anda.

Kubis disiram dengan air panas matahari

Anda dapat menuangkan air tidak hanya di bawah akar tanaman, tetapi juga dari atas dari kaleng penyiraman - mereka akan sangat menyukainya. Siram di pagi atau sore hari dan jangan lupa bahwa kubis tidak akan memaafkan Anda baik tanah kering atau tergenang air.

Membawa ember berat dan kaleng penyiram secara terus-menerus bukanlah pengalaman yang menyenangkan, jadi Anda bisa sedikit menipu. Mulsa tanah di bawah kubis dengan lapisan jerami atau gulma yang tebal. Ini akan mengurangi penyiraman kekeringan dan menyelamatkan Anda dari tugas yang membosankan secara teratur melonggarkan tanah di bawah tanaman dan menghilangkan vegetasi yang tidak diinginkan. Penyiraman kubis yang melimpah akan diperlukan selama pertumbuhan aktif, dan selama periode pematangan kepala kubis, kurangi dosis air agar tidak menyebabkan retak.

Mulsa akan memudahkan perawatan kubis

Saus atas

Kecantikan berkepala putih memiliki standar kecantikan yang sama sekali berbeda dari kita: wanita itu berusaha untuk menjadi gemuk sebanyak mungkin dan lebih memilih makanan berkalori tinggi. Untuk membantunya menumbuhkan sisi yang tebal, 15-20 hari setelah tanam di tanah, siapkan suguhan favoritnya - larutan mullein (1:10) atau kotoran burung (1:15) dan tuangkan 0,5 liter obat di bawah setiap akar. Jika pertanian tidak memiliki kotoran atau kotoran, gunakan larutan pupuk humat yang dibeli yang disiapkan sesuai dengan instruksi.

Setelah beberapa minggu, rawat kubis dengan larutan mullein lagi, tambahkan 1 sdm untuk setiap 10 liter larutan. sendok nitrofoska dan konsumsi 1 liter campuran per 1 tanaman. Pilihan alternatif adalah sediaan organomineral yang kompleks dari toko.

Pemberian makanan berbahan dasar pupuk kandang adalah kelezatan favorit kubis

15-20 hari setelah pemberian makan kedua, wanita dewasa kembali diberikan organik dan mineral berkalori tinggi, yang akan berkontribusi untuk mendapatkan kubis padat berkualitas tinggi. Untuk tujuan ini, 1 sdm ditambahkan ke ember 10 liter larutan atau kotoran mullein. sendok superfosfat dan 1 sendok teh kalium sulfat. Konsumsi - 1 liter untuk setiap akar.

Beri makan kubis di malam hari, setelah membasahi tanah di bedengan taman. Setelah setiap menyusui, pindahkan mulsa dan tutupi kaki wanita muda dengan tanah - ini akan memberi mereka stabilitas.

Perlindungan dari hama dan penyakit

Wanita yang sehat dan bengkak selalu mengagumkan, tetapi mencapai kecantikan seperti itu tidaklah mudah. Banyak hama mencegah hal ini, yang kadang-kadang berusaha merusak dekorasi hijau kubis. Karena itu, sepanjang musim Anda harus memainkan peran sebagai pelayan pribadi nyonya dan tanpa lelah memantau kualitas pakaiannya..

Ash adalah teman setia kubis

Untuk melakukan ini, simpan abu yang diayak dan bersihkan tanaman dengan itu setiap 7-10 hari setelah embun atau setelah percikan dari kaleng penyiraman. Teknik ini akan membantu mengusir serangga berbahaya dari alas kubis..

Untuk tujuan yang sama, di musim semi, marigold ditanam di lorong kubis dan di sepanjang perimeter taman. Anda dapat memilih cara lain: memetik marigold di taman bunga, memotong batangnya bersama daun dan perbungaan, lalu menuangkan air (0,5-0,8 kg irisan diambil untuk 10 liter air). Setelah beberapa hari, infus disaring dan digunakan untuk menyemprot kubis. Pilihan lain adalah infus bawang putih setiap hari (200-250 g siung cincang per 10 liter air).

Infus semacam itu digunakan tidak hanya untuk mencegah invasi hama, tetapi juga untuk memerangi hama yang sudah muncul. Jika pengobatan tradisional tidak membantu, persenjatai diri Anda dengan penyemprot yang diisi dengan larutan insektisida (Aktara, Aliot, Proclame, Karate, dll.).

Marigold harum mengusir hama dari kubis

Sediaan kimiawi juga berguna jika terjadi penyakit jamur pada kubis. Tetapi kasus ini ekstrim: jika Anda merawat wanita itu dengan baik, bantuan fungisida tidak akan diperlukan.

Pemanenan dan penyimpanan hasil panen

Bahkan pada tahap penanaman benih, simpan paketnya: mereka selalu menunjukkan musim tanam varietas, sehingga Anda dapat menentukan perkiraan tanggal panen. Pilih hari musim gugur yang kering untuk dibersihkan. Pada saat ini, indikator termometer jalan harus berfluktuasi antara + 2... + 8 ° С pada siang hari dan hingga -3 ° С pada malam hari. Jika, karena curah hujan yang konstan, tidak mungkin memilih hari yang cerah untuk memanen kubis, pertama-tama keringkan tanaman di bawah gudang atau di gudang dan baru kemudian pindahkan ke ruang bawah tanah.

Embun beku kecil akan membuat kubis lebih manis

Jika Anda ingin kepala kubis tetap segar lebih lama, cabut dari akarnya. Benar-benar bersih dari tanah, potong daun integumen, sisakan 3-4 lembar, dan kemudian dengan bantuan benang atau kawat, gantung terbalik di ruang bawah tanah ke palang.

Garpu, dimaksudkan untuk fermentasi, dipotong dengan pisau tajam, menyisakan tunggul sepanjang 4-5 cm. Beberapa daun integumen juga tertinggal di atasnya, dan kemudian diletakkan di ruang bawah tanah bertopik ke atas di atas lantai kayu yang kering agar tidak saling bersentuhan..

Dalam video berikutnya, Anda dapat melihat proses panen dan persiapan penyimpanan berbagai jenis kubis. Itu disiapkan oleh penulis reguler kami Tatyana (wilayah Tula).

Kubis putih tidak mungkin cocok dengan penduduk musim panas yang malas atau sama kerasnya yang tidak ingin terus-menerus menyenangkan tamunya yang hijau. Tetapi pemilik pekerja keras dan perhatian pasti akan menunggu ucapan terima kasih dari wanita kebun dan semua orang akan iri pada akhir musim panen yang sangat baik dari kepala kubis besar yang gemuk..

Di tangan yang merawat, kubis akan menjadi luar biasa

Pembaca yang budiman, hubungan seperti apa yang Anda miliki dengan kubis putih? Bagikan dengan kami di komentar rahasia dan trik yang membantu wanita kebun Anda membangun sisi yang tebal dan memberi kubis besar.

Seluk-beluk menanam kubis putih

Kubis putih mengandung sebagian besar vitamin dalam jumlah yang signifikan untuk tanaman sayuran. Ini memiliki khasiat obat karena komposisi mineralnya yang bervariasi. Mengandung potasium dalam jumlah besar, kubis membantu mengeluarkan cairan dari tubuh, yang memudahkan otot jantung. Tidak sepenuhnya mudah untuk menanam kubis, tetapi seorang tukang kebun yang rajin dapat melakukannya..

Cara menanam kubis putih

Sebelum menanam kubis putih, Anda perlu memutuskan pilihan varietas. Harus dipahami bahwa varietas pematangan awal dan pertengahan awal digunakan secara eksklusif untuk salad dan digunakan segar. Varietas seperti itu tidak cocok untuk penyimpanan atau penggaraman. Jika kubis diperlukan untuk penyimpanan musim dingin, serta untuk pengawetan dan pengawetan, pilih varietas medium-late dan late.

Tabel: varietas populer dan hibrida kubis putih

Galeri foto: varietas populer dan hibrida kubis putih

Pemilihan tanah

Ini bukan untuk mengatakan bahwa kubis berubah-ubah dalam hubungannya dengan tanah. Tapi dia masih punya kesukaan tertentu. Lempung lepas dengan permeabilitas air dan udara yang baik dan pada saat yang sama memiliki kemampuan untuk mempertahankan kelembapan cocok untuk itu. Di tanah yang berat, sering kali lorong perlu dilonggarkan, dan di tanah berpasir, sejumlah besar bahan organik harus dimasukkan sebelumnya. Kubis sama sekali tidak menerima tanah asam. Tingkat keasaman yang direkomendasikan harus dalam kisaran pH 6,5-7,0.

Persiapan lokasi

Daerah yang bahkan cerah dipilih, karena bahkan dengan naungan yang lemah, kubis sampai ke daun, dan kepala kubis terbentuk dengan buruk. Jika tanah bersifat asam, maka tanah tersebut terlebih dahulu didehoksidasi dengan menambahkan tepung dolomit atau bulu kapur di musim gugur untuk dibajak. Tingkat aplikasi kapur - 0,5 kg / m 2. Dan juga untuk pembajakan (penggalian), pupuk kandang atau humus dimasukkan dalam jumlah 50–70 kg per 10 m 2. Anda bisa menggunakan kompos atau rumput gambut sebagai gantinya. Pada saat yang sama, superfosfat dimasukkan pada kecepatan 300-400 g per 10 m 2. Jika tanahnya habis, perlu juga untuk menerapkan pupuk mineral kompleks dengan serangkaian elemen jejak yang diperlukan.

Untuk menanam kubis di tanah asam, pertama-tama Anda perlu menonaktifkannya dengan menambahkan tepung dolomit

Menumbuhkan bibit kubis putih di rumah

Anda tentu saja bisa membeli bibit untuk menanam kubis di pasar. Tetapi hasil dalam kasus ini tidak dapat diprediksi. Karena itu, lebih baik merawat bibit sendiri, meskipun ini terkait dengan kesulitan tertentu..

Persiapan benih

Pertama-tama, Anda perlu membeli benih berkualitas. Saat memilih, ada dua indikator yang menentukan:

• tanggal penerbitan dan tanggal kedaluwarsa. Anda harus tahu bahwa semakin segar bijinya, semakin baik perkecambahannya. Benih yang diperoleh pada tahun sebelum penaburan berkecambah sebanyak 85% dari total. Dalam satu tahun tingkat perkecambahan akan menurun menjadi 75%, dalam dua tahun - menjadi 69%. Pada usia lima tahun, perkecambahan biji turun menjadi 54%, setelah itu tidak digunakan lagi;
• produsen - ada baiknya memilih dari merek terkenal dan terbukti. Sachet harus berisi nama pabrikan, informasi kontak, kode batang. Produsen benih paling terkenal dan andal di Rusia adalah perusahaan pertanian SeDek, Aelita, Gavrish, PLAZMAS, dan lainnya.

Selain itu, Anda harus menyadari bahwa produsen dapat menawarkan benih siap tanam dan tidak siap. Dalam kasus pertama, benih dikalibrasi dalam kondisi produksi, menyaring paru-paru yang sakit dan yang berkualitas rendah. Mereka diampelas pada peralatan khusus, mengurangi ketebalan kulit, yang berkontribusi pada kemunculan yang lebih cepat dan lebih ramah. Kemudian mereka didesinfeksi dan ditutup dengan cangkang berwarna cerah yang mengandung nutrisi dan zat pelindung.

Jika benih yang tidak diolah dibeli, maka benih tersebut disiapkan untuk disemai dengan cara ini:

Dikalibrasi dengan merendam selama 20 menit dalam larutan natrium klorida 3%. Benih yang mengapung ke permukaan tidak cocok untuk budidaya - dibuang, benih yang telah mengendap di dasar wadah dicuci dan digunakan untuk disemai..

Biji kubis yang diletakkan di dasar gelas dicuci bersih dan digunakan untuk tumbuh

Desinfeksi benih dilakukan dengan perendaman selama 20 menit dalam larutan kalium permanganat 1-2%

Menabur benih untuk bibit

Sebelum Anda mulai menabur benih, Anda perlu menyiapkan tanah yang bergizi. Ada banyak resep untuk tanah - setiap tukang kebun berpengalaman memiliki resepnya sendiri. Misalnya, Anda dapat menyarankan komposisi berikut:

• dua bagian tanah hitam,
• dua bagian gambut bagian bawah,
• satu bagian dari humus,
• satu bagian pasir kasar.

Anda juga dapat menggunakan campuran tanah siap pakai yang ditawarkan oleh toko khusus..

Anda dapat membeli tanah bergizi untuk pembibitan di toko atau membuatnya sendiri

Selain itu, disarankan untuk menyiapkan larutan pelindung dan nutrisi untuk melembabkan tanah. Itu dibuat dengan melarutkan dalam satu liter hujan atau air leleh:

• 1 ml Pupuk kompleks Konsentrat Tumbuh,
• 20 ml obat bioprotektif Trichophyte,
• 20 ml biostimulan Guapsin.

Solusi ini digunakan selama seluruh periode penanaman bibit untuk melembabkan tanah dan mengairi massa hijau. Benih biasanya disemai pada akhir Maret atau awal April. Dalam kasus ini, biasanya pada sepuluh hari pertama bulan Mei, 5–6 daun sejati terbentuk pada bibit, yang menandakan bahwa bibit tersebut siap ditanam di kebun. Penaburan benih dilakukan dengan urutan sebagai berikut:

Wadah yang sesuai diisi dengan tanah setinggi 8–10 cm dan dibasahi dengan baik dengan larutan pelindung dan bergizi.

Wadah untuk pembibitan kubis diisi dengan tanah bernutrisi setinggi 8-10 cm

Lengkapi bibit dengan lampu fluorescent atau phytolamp

Pengawetan bibit kubis putih

Ketika satu atau dua daun asli muncul di kecambah, bibit menyelam.

Petik adalah transplantasi bibit dalam wadah yang lebih besar dengan pemendekan akarnya secara bersamaan sebesar 30%. Pemendekan ini merangsang pembentukan akar lateral tambahan..

Yang terbaik adalah memasukkan bibit ke dalam gelas gambut, jika tidak ada, bibit plastik juga cocok. Prosedurnya adalah sebagai berikut:

1. Tanah hara dituangkan ke dalam gelas setinggi 2/3 dan dibuat lubang kecil di dalamnya.
2. Batang dengan hati-hati dikeluarkan dari wadah dengan gumpalan tanah, akarnya dipotong sepertiga dengan gunting dan ditempatkan di lubang.
3. Diisi dengan campuran tanah setinggi daun kotiledon dan dibasahi dari botol semprot.

Bibit kubis ditutup dengan campuran tanah hingga daun kotiledon dan dibasahi dengan botol semprot

Video: menanam bibit kubis

Penanaman bibit kubis putih di tanah terbuka

Awal Mei - bedengan sudah siap, bibit sudah tumbuh dan menjadi lebih kuat, cuaca sudah siap - Anda bisa mulai menanam kubis. Untuk ini:

1. Ratakan dan kendurkan permukaan tempat tidur dengan penggaruk.
2. Tandai baris - jarak di antara mereka harus dalam 60-70 cm.
3. Lubang dibuat dalam baris dengan interval 40-50 cm (tergantung pada ukuran kepala kubis di masa depan, yang ditentukan oleh jenis kubis). Tambahkan satu liter humus cair atau kompos dan satu gelas abu kayu ke setiap lubang. Isinya beragam.
4. Sirami lubang dengan air dan, setelah menyerapnya, mulailah menanam bibit.
5. Jika bibit berada dalam gelas plastik, tanaman dibuang dengan hati-hati menggunakan gumpalan tanah dan ditanam di dalam lubang. Jelas bahwa tidak perlu mengekstraksi bibit dalam gelas gambut dari mereka.
6. Lubang-lubang itu ditutup dengan tanah hingga setinggi daun asli yang pertama dan disiram.
   

Saat menanam bibit kubis di tanah, lubangnya ditutup dengan tanah ke tingkat daun asli yang pertama

Menabur benih kubis putih di tanah terbuka dengan budidaya tanpa biji

Di garis lintang selatan, Anda dapat menabur benih langsung ke tanah terbuka, melewati tahap penanaman dan penanaman bibit. Dalam hal ini, persiapan bedengan, serta persiapan benih sebelum penaburan, identik dengan yang dijelaskan di atas. Tanggal tanam tergantung pada kondisi cuaca di tahun tertentu. Biasanya, ini dilakukan pada pertengahan April. Saat menanam, 2-3 benih disemai di setiap lubang - kemudian salah satu kecambah terbaik yang muncul dipilih, dan yang lainnya dibuang. Mereka memperdalam benih dengan cara yang sama seperti saat menabur bibit - dengan 0,5-1,0 cm. Menabur benih di lubang yang dibasahi dengan baik dan kemudian memantau kondisi tanah - tidak boleh kering.

Saat disemai di tanah, dua biji kubis ditempatkan di setiap lubang

Setelah tanam, bedengan ditutup dengan film hitam, yang dilepas saat tunas muncul. Jika cuaca dingin setelah melepaskan film, maka tempat tidur ditutup dengan spunbond. Selama pertumbuhan tanaman muda, tambahkan tanah ke tingkat daun asli yang pertama. Aturan selanjutnya untuk merawat kubis sama dengan cara pembibitan.

Cara merawat kubis putih

Dalam proses pertumbuhan dan pematangan, kubis membutuhkan perawatan yang konstan. Itu tidak bisa dibiarkan untuk menjaga dirinya sendiri - tidak ada hal baik yang akan datang darinya.

Melonggarkan dan membebani

Melonggarkan tanah merupakan teknik agroteknik yang penting, terutama pada tanah yang berat:

1. Pertama kali diproduksi setelah perakaran bibit (atau setelah munculnya tunas massal dalam budidaya tanpa biji) hingga kedalaman 4-5 cm.
2. Pelonggaran kedua hingga kedalaman 6-8 cm dilakukan seminggu setelah yang pertama.
3. Selanjutnya tanah digonggarkan sedalam 8-10 cm sampai daun-daun di pelaminan menutup.

Teknik yang sangat penting adalah membajak kubis, karena hal ini mengarah pada pembentukan akar tambahan pada batang yang tertutup tanah. Tanaman kubis muda varietas awal bertunas untuk pertama kalinya 15-20 hari setelah tanam. Saya mulai menumpuk kubis dari varietas yang terlambat sedikit kemudian - pada hari ke-25. Teknik ini dilakukan dengan menyapu tanah ke batang sampai ke ketinggian daun asli yang pertama. Kedua kalinya prosedur ini dilakukan setelah 1,5–2 minggu, tetapi jika varietas bercirikan tunggul pendek, maka satu pembongkaran sudah cukup..

Mengumpulkan kubis mengarah pada pembentukan akar tambahan

Pengairan

Menjadi tanaman yang menyukai kelembaban, kubis membutuhkan penyiraman secara teratur. Setelah menanam bibit di tanah, frekuensi penyiraman adalah 2-3 hari, lama kelamaan interval ini dapat ditingkatkan menjadi seminggu, asalkan kelembaban tanah cukup terjaga. Jika cuaca panas dan kering, tanah cepat kering - jumlah penyiraman meningkat. Anda bisa mengurangi jumlah penyiraman dengan menerapkan mulsa tanah. Ini dilakukan dengan menggunakan jerami, serbuk gergaji busuk, sekam bunga matahari, dll. Ketebalan lapisan mulsa dipertahankan pada 5–7 cm. Dalam hal ini, tidak perlu mengendurkan tanah setelah setiap penyiraman, dan pertumbuhan gulma dapat ditekan secara signifikan. Pada saat yang sama, penting untuk menghindari genangan air dan kelembapan yang berlebihan, yang biasanya mengarah pada perkembangan penyakit jamur dan munculnya siput. Sangat mudah untuk menyiram kubis menggunakan sistem irigasi tetes. Dalam hal ini, air disuplai langsung ke zona akar dan tidak menciptakan kelembapan yang berlebihan..

Sangat mudah untuk menyiram kubis menggunakan sistem irigasi tetes

Tanggal penyiraman jangan sampai terlewatkan. Jika tanah di bawah kubis mengering, dan kemudian penyiraman dilanjutkan, ini memicu retaknya kepala. Masalah yang sama sering muncul jika penyiraman tidak dihentikan 3-4 minggu sebelum panen. Tindakan pencegahan dalam hal ini tidak akan mengganggu budidaya varietas yang tahan retak..

Pupuk

Biasanya, dengan pemupukan tanah yang tepat sebelum tanam, kubis praktis tidak membutuhkan pemupukan tambahan. Biasanya terbatas pada dua atau tiga kali makan.

1. Pertama kali Anda bisa memberi makan bibit 20 hari setelah tanam - satu gelas larutan urea dituangkan di bawah setiap tanaman (10-20 g per ember air).
2. Kemudian kubis disiram satu atau dua kali dengan larutan 10-20 g kalium monofosfat dalam seember air. Tarifnya sama - satu gelas per tanaman.

Setelah setiap penyiraman, taburi permukaan tanah dan daun kubis dengan abu kayu yang diayak. Jadi, mereka membunuh dua burung dengan satu batu - mereka memberi makan kubis dan melindunginya dari kemungkinan berkembangnya penyakit jamur, serta dari serangan siput..

Abu berfungsi sebagai pupuk kubis dan sekaligus melindunginya dari hama

Panen dan penyimpanan kubis

Varietas awal dan pertengahan awal biasanya mencapai kematangan pada bulan Juli - Agustus, dan kubis yang ditanam di rumah kaca mencapai meja pada bulan Juni. Varietas seperti itu tidak cocok untuk penyimpanan. Mereka digunakan untuk konsumsi segar untuk salad, serta untuk menyiapkan berbagai hidangan: sup kubis, borscht, kubis gulung, dll. Kubis varietas ini tidak ditarik keluar dari tanah, tetapi kepalanya dipotong dengan pisau. Melanjutkan menyirami tunggul yang tersisa, Anda bisa mendapatkan potongan kepala lagi, meskipun lebih kecil.

Sup kubis musim panas yang lezat dibuat dari varietas kubis awal

Untuk penyimpanan dan penggaraman, varietas medium-late dan late digunakan. Mereka dipanen pada bulan September - Oktober. Kesiapan untuk memanen kubis ditentukan oleh sentuhan: segera setelah kepala kubis menjadi padat dan elastis, mereka dikeluarkan:

1. Kubis ditarik keluar dari tanah dan dibiarkan di kebun agar daun-daunnya layu.
2. Setelah beberapa hari, tunggul luar dipotong, sisakan 3-4 cm di atas kepala, dan 2-3 lembar daun pembungkus yang tersisa, yang akan melindungi kepala selama penyimpanan..

Kubis yang dipanen dalam cuaca dingin akan disimpan dengan baik pada suhu udara +4 ° C hingga +7 ° C. Jika kubis ditanam di daerah di mana cuaca dingin datang lebih awal (misalnya, di Siberia atau di Ural), kemungkinan embun beku telah datang, dan kubis belum dipanen. Anda harus tahu bahwa kubis pada akar tahan terhadap suhu beku hingga –7 ° C, dan ketika dipotong, ia akan membusuk. Karena itu, jika ini terjadi, Anda harus menunggu sampai daunnya mencair, dan baru kemudian melanjutkan pemangkasan tunggulnya. Hanya kubis yang padat dan rapat yang diletakkan untuk penyimpanan, dan yang lebih longgar digunakan untuk penggaraman dan fermentasi..

Kubis lepas digunakan untuk pengawetan

Kubis paling baik disimpan di ruang bawah tanah dan ruang bawah tanah pada suhu udara –1 ° C hingga +5 ° C. Pada suhu yang lebih rendah, kepala kubis membeku, dan setelah dicairkan akan cepat rusak. Suhu yang lebih tinggi mendorong pembusukan. Lantai beton atau tanah yang kotor bukanlah tempat yang baik untuk menyimpan kubis. Pilihan terbaik adalah lantai kayu atau rak, di mana kepala kubis diletakkan dalam satu baris, tunggul. Dan Anda juga bisa mengikat kepala kubis berpasangan dan menggantungnya dari langit-langit dengan kait atau jumper.

Kubis disimpan di ruang bawah tanah di rak kayu

Penyakit dan hama kubis putih

Saat memulai budidaya kubis putih, Anda harus tahu bahwa tanaman ini sering rawan terjangkit berbagai penyakit, dan banyak serangga hama yang tidak menghalanginya..

Penyakit

Penyakit utama yang paling sering terkena berbagai varietas kubis putih adalah jamur. Faktanya adalah bahwa lingkungan di mana kubis terasa nyaman - sering disiram, kelembaban tanah, mulsa zona akar - tidak kalah nyamannya untuk perkembangan dan kehidupan berbagai jamur. Oleh karena itu, tukang kebun harus selalu menjaga keseimbangan antara kelembaban tanah dan kelembaban pada lapisan mulsa, secara teratur menghancurkan gulma saat muncul..

Agen penyebab penyakit ini biasanya masuk ke tanaman melalui tanah dan menginfeksi akar. Pembawa spora jamur adalah cacing tanah dan siput. Tanda-tanda kerusakan yang terlihat di luar adalah kubis yang lepas dan daun yang layu. Saat menarik tanaman keluar dari tanah, tukang kebun akan melihat pertumbuhan dan nodul di akar, yang akan segera membusuk. Agen penyebab lunas menyukai tanah asam, sehingga kemunculannya di kubis adalah hasil dari kesalahan tukang kebun dalam menyiapkan tanah untuk ditanam. Jika penyakit ini terjadi, Anda harus membuang semua tanaman yang sakit, menyiramnya dengan bensin dan membakarnya.

Keela muncul sebagai pertumbuhan di akar kubis

Setelah itu, kubis dan tanaman silangan lainnya tidak boleh ditanam di area yang terinfeksi selama 3-4 tahun. Yang terbaik adalah menanam tanaman di situs seperti itu selama tahun-tahun ini yang mempercepat kematian jamur patogen:

• nightshades: kentang, tomat, terong, dll;
• liliaceae: bawang bombay, bawang putih, asparagus;
• kabut: bit, bayam, lobak.

Penipu

Penyakit jamur ini paling sering menyerang bibit, dan selanjutnya bisa berkembang pada tanaman dewasa. Pada fase dua atau tiga daun sejati, batang, lebih dekat ke akar, menjadi berair, kemudian menjadi gelap dan membusuk. Bibit terkulai dan mati. Pada tanaman yang lebih tua, ketika rusak, batangnya juga menjadi gelap, tetapi tidak menjadi berair, tetapi sebaliknya, mengering. Bibit seperti itu tidak mati, tetapi setelah ditanam di tanah mereka berkembang perlahan, kepala kubis lebih kecil. Peningkatan keasaman tanah, penebalan bibit, suhu tinggi dan kelembaban berkontribusi pada perkembangan penyakit.

Kaki hitam paling sering menyerang bibit, dan nantinya bisa berkembang pada tanaman dewasa.

Peronosporosis, atau jamur berbulu halus

Penyakit ini sering terjadi pada pembibitan rumah kaca. Ini disebarkan oleh spora tidak bergerak, yang disebut konidia, yang menumpuk di bagian bawah daun dan polong biji kubis dalam bentuk lapisan tepung putih. Di sisi depan daun, terbentuk bintik-bintik kuning menggumpal dengan bentuk tidak beraturan. Seperti dalam kasus kaki hitam, perkembangan penyakit dipromosikan oleh kelembaban tinggi dan penebalan tanaman. Setelah menanam bibit di tanah terbuka, perjalanan penyakit biasanya berhenti, tetapi dalam cuaca basah bisa berlanjut.

Jamur berbulu halus sering menginfeksi bibit kubis di rumah kaca

Pengobatan preventif kubis putih terhadap penyakit jamur

Seperti dijelaskan di atas, faktor pencegahan yang penting adalah desinfeksi benih dan tanah untuk menanam bibit, kepatuhan pada rotasi tanaman dan deoksidasi tanah. Selain itu, selama musim tanam, perawatan rutin dengan fungisida sistemik harus dilakukan. Paling sering digunakan:

• Fitosporin-M,
• Ridomil,
• Polikarbosin.

Hama

Di antara serangga, ada banyak yang suka berpesta daun kubis yang berair, serta akarnya.

Siput

Ini adalah moluska, yang tubuhnya ditutupi dengan lendir, yang mencegahnya mengering. Saat mereka bergerak, jejak berkilau keabu-abuan tersisa dari lendir ini. Mereka senang makan kubis apa pun, apa pun jenis dan variasinya. Pada siang hari, siput biasanya bersembunyi dari sinar matahari di antara daun kubis, serta di bawah lapisan mulsa. Dengan dimulainya dinginnya malam, mereka merayap keluar dan memakan daun kubis sampai pagi, menyebabkan kerusakan yang signifikan pada tanaman. Pada hari-hari yang sejuk dan lembab, siput dapat dilihat tanpa menunggu malam. Tidak mungkin untuk mengatasinya sepenuhnya, oleh karena itu mereka berusaha membatasi populasi dengan semua cara yang tersedia dan membuat hambatan pergerakan siput ke tempat kubis tumbuh:

• jika bedengan kubis kecil, Anda dapat menyebarkan kapur, kapur yang dihancurkan, kulit telur yang dihancurkan, pasir sungai yang kasar, abu, dll. di sekeliling;
• jika terjadi invasi besar-besaran di wilayah yang luas, sarana perlindungan kimiawi harus digunakan. Obat yang paling efektif untuk siput adalah Badai Petir. Butiran tersebar di lorong kubis dengan kecepatan 30 g per 10 m 2.

Metaldehyde, yang merupakan bahan aktif Storm, memengaruhi siput dua jam setelah mereka mencicipinya. Dan juga zat khusus ditambahkan ke komposisinya yang menarik siput dan siput, tetapi pada saat yang sama menakuti lebah dan serangga lainnya..

Siput memakan daun kubis yang berair

Kutu kebul

Ini adalah kupu-kupu putih keabu-abuan yang sangat kecil dengan tubuh tidak melebihi tiga milimeter. Dia adalah pembawa banyak penyakit virus, serta jamur jelaga. Jamur inilah yang menyebabkan kerusakan utama pada kubis, yang kepala yang terkena kehilangan tampilannya dan menjadi tidak layak untuk dikonsumsi manusia. Jamur yang terdapat di bagian bawah daun kubis berupa bunga berwarna putih. Pada saat yang sama, daun di bawah yang terinfeksi ditutupi dengan lapisan mengkilap, yang disebut melon, yang merupakan kotoran jamur. Bangku ini berubah menjadi hitam dan terlihat seperti jelaga..

Kutu kebul adalah pembawa spora jamur hitam dan infeksi lainnya

Selain itu, kupu-kupu dapat membawa penyakit seperti keriting, klorosis, mosaik, dan penyakit kuning. Akibatnya, daun kubis berubah bentuk, kepala kubis mempengaruhi nekrosis, tanaman mati.

Kubis terbang

Serangga ini menyebabkan kerusakan hebat tidak hanya pada kubis, tetapi juga pada semua tanaman dari keluarga silangan. Larva lalat kubis yang sulit dideteksi secara tepat waktu, menginfeksi akar tanaman dan dapat merusak seluruh tanaman. Ada dua jenis hama ini:

• musim semi - mulai terbang pada akhir April - awal Mei, saat pohon birch dan dandelion bermekaran. Keberangkatan massal terjadi pada saat berbunga lilac;
• musim panas - terbang di bulan Juni, ketika suhu udara menghangat hingga +18 ° C.

Selama periode tersebut, kubis dapat terlindungi dari lalat dengan bahan penutup yang ringan seperti lutrasil, spunbond dan lain-lain. Marigold, calendula, dill yang ditanam di dekat kubis menakuti lalat kubis.

Lalat kubis massal terjadi selama pembungaan lilac

Kutu kubis

Tidak seperti jenis kutu daun lainnya, kubis berwarna hijau atau putih. Panjang tubuhnya tidak melebihi 2,2 mm. Ini memakan jus daun kubis dan memiliki kesuburan yang membuat iri - dari sepuluh hingga dua puluh generasi perubahan hama per musim. Tempat tidur wortel di samping tempat tidur kubis membantu mengusir kutu daun. Hal ini dimungkinkan untuk secara signifikan mengurangi populasi kutu pada kubis dengan penyiraman yang melimpah dengan air dingin..

Kutu daun kubis berwarna hijau atau putih

Pengendalian hama kubis putih

Untuk memerangi hama kubis dan mencegah kemunculannya, ada sediaan kimia dan biologi, serta obat tradisional.

Tabel: obat untuk pencegahan dan pengendalian hama kubis

Video: mengolah kubis dari kutu daun dan siput

Fitur kubis putih yang tumbuh di daerah tersebut

Budidaya kubis putih di berbagai daerah memiliki ciri khas tersendiri yang disebabkan oleh perbedaan kondisi iklim.

Di pinggiran Moskow

Iklim wilayah Moskow cukup kontinental. Ini menampilkan sejumlah besar hari berawan, yang biasanya dua kali lebih banyak dari cerah. Di satu sisi, kubis menyukai cuaca yang sejuk, tetapi di sisi lain, ketidakstabilannya di musim semi membuat pertumbuhannya sulit pada tahap awal. Menurut pengalaman beberapa tukang kebun berpengalaman di wilayah Moskow, lebih baik menanam benih untuk bibit tidak di dalam ruangan, tetapi di tempat tidur yang hangat. Untuk melakukan ini, pada musim gugur, mereka menggali lubang di sekeliling taman dengan kedalaman sekitar tiga puluh sentimeter. Berbagai bahan organik ditempatkan di bagian bawah - seperti pada tumpukan kompos. Di atas mereka tertidur dengan lapisan tanah subur sekitar sepuluh sentimeter, mengatur busur atau bingkai kayu, disiram dan dibiarkan sampai musim semi.

Pada awal Maret, salju disekop dari tempat tidur taman dan ditutup dengan kertas timah. Setelah dua minggu, tanah biasanya mencair sekitar lima sentimeter - ini cukup untuk menabur benih. Aturan menabur benih adalah standar, dijelaskan di atas. Setelah tanam, bedengan ditutup dengan salju setebal 30 cm dan ditutup dengan film di sepanjang busur. Pada awal April, saat salju mencair, biasanya bibit bertunas. Pada saat ini, film dihilangkan, tanah dilonggarkan dan ditutupi busur dengan spunbond. Tidak perlu disiram karena tanahnya cukup basah. Bibit dipindahkan ke tempat permanen pada akhir April atau awal Mei.

Di tempat tidur yang hangat, bibit ditempatkan sampai ditanam di tanah terbuka

Varietas untuk wilayah Moskow dipilih dari awal hingga pertengahan-akhir. Pilihan mereka sangat besar, tetapi Anda dapat merekomendasikan yang sudah terbukti seperti Slava, Slava Gribovskaya, Gift, serta berbagai hibrida..

Di Siberia

Kubis putih dari varietas Vyuga dan Nadezhda, yang diperoleh di Stasiun Percobaan Sayuran Siberia Barat di Wilayah Altai dan beradaptasi dengan iklim Siberia yang keras, telah lama tumbuh dan berhasil di Siberia. Kedua varietas memiliki kepala kubis padat dengan rasa yang sangat baik, ukuran yang sama, dengan berat rata-rata 2,4–3,4 kg dan hanya berbeda pada periode pematangan: Nadezhda adalah varietas pertengahan musim - 120 hari berlalu dari kecambah penuh hingga panen, dan Blizzard termasuk dalam varietas terlambat sedang dan periode pematangannya adalah 150 hari. Mereka saling melengkapi dengan sempurna. Saat ditanam pada bibit pada awal April, kubis Nadezhda dapat dimakan segar pada bulan Agustus, dan juga cocok untuk penggaraman. Pada bulan September, mereka mulai mengumpulkan Badai Salju, yang disimpan dengan sempurna di ruang bawah tanah hingga musim semi.

Bibit di tanah terbuka ditanam pada pertengahan Mei, 45 hari setelah perkecambahan. Mengingat kondisi iklim Siberia, untuk pertama kalinya harus ditutup dengan lutrasil atau spunbond. Anda juga bisa menggunakan pembungkus plastik untuk keperluan ini, namun dalam hal ini Anda harus mengangkatnya pada siang hari agar bibit tidak kepanasan di bawah sinar matahari langsung..

Saat menggunakan greenhouse yang terbuat dari plastik pembungkus pada siang hari harus diangkat agar bibit tidak kepanasan di bawah sinar matahari langsung.

Benih kubis dari varietas yang berumur genjah dan sangat awal di Siberia ditanam untuk pembibitan pada pertengahan Maret. Menabur kubis dengan metode pembibitan tidak dilakukan karena kondisi iklim yang sulit.

Di Ural

Kondisi iklim Ural ditandai dengan perubahan suhu yang tajam, seringnya terjadi perubahan massa udara, dan ketidakstabilan kondisi cuaca. Pada bulan Mei, bisa menjadi panas pada siang hari, dan pada malam hari suhu turun menjadi -10 ° C. Di Yekaterinburg, embun beku bisa dimulai paling awal Agustus, dan terkadang salju turun pada bulan Oktober..

Dalam kondisi seperti itu, penanaman kubis putih menghadapi kesulitan tertentu. Tukang kebun berpengalaman di Ural menanam bibit di tempat tidur yang hangat dan di rumah kaca, dan menanamnya di tempat permanen pada awal atau pertengahan Mei. Busur dipasang di atas bedengan dan ditutup dengan spunbond padat (60 g / m 2). Di bawah naungan seperti itu, tanaman bernafas dengan baik, jangan membeku saat suhu turun di malam hari. Dan juga spunbond melindungi kubis dari kutu silangan, lalat kubis dan hama lainnya.

Varietas kubis Siberia Nadezhda dan Vyuga cocok untuk budidaya (meskipun Vyuga tidak termasuk dalam wilayah Ural). Selain itu, banyak hibrida dapat ditanam (misalnya Atria, Aggressor, Megaton). Varietas pertengahan musim yang diuji untuk konsumsi segar dan untuk fermentasi, ditanam di Ural - kubis Losinoostrovskaya 8.

Kubis Losinoostrovskaya 8 berhasil ditanam di Ural

Di Belarusia

Iklim benua Belarusia cukup menguntungkan untuk budidaya kubis putih. Oleh karena itu, dalam hal ini, proses tersebut tidak memiliki kekhasan dan jebakan. Di sini, tersedia metode penanaman bibit dan metode tanam tanpa biji dengan penggunaan tempat penampungan spunbond untuk pertama kalinya. Curah hujan yang cukup di musim panas menghemat irigasi. Varietas dan hibrida untuk budidaya cocok baik awal maupun pertengahan akhir. Yang paling populer di Belarusia adalah varietas Slava dan Gift, hibrida Valentina, Aggressor, Crumont. Zarya dan Dumas biasa ditemukan di antara yang awal. Di antara varietas yang sedang masak, varietas Belorusskaya 455 yang diuji menonjol.

Sejumlah besar curah hujan di Belarusia di musim panas dan cuaca hangat memungkinkan kepala kubis tumbuh besar dan berair tanpa banyak usaha dari pihak tukang kebun

Anda dapat menanam kubis putih di wilayah mana pun di Rusia - Anda hanya perlu memilih varietas yang sesuai atau hibrida dari banyak sekali. Ini menjadi perhatian khusus para petani karena permintaan akan produk vitamin ini tidak pernah berkurang. Dengan pendekatan yang tepat dan kompeten, Anda dapat dengan yakin mengandalkan panen besar kubis putih, yang akan disimpan dan dikonsumsi dengan baik hingga musim depan..

Menanam kubis putih

Budidaya kubis putih membutuhkan pengalaman dan pengetahuan dari tukang kebun tentang karakteristik budayanya dan kondisi yang dibutuhkannya untuk perkembangan yang normal. Untuk memanen panen kubis yang baik, penting tidak hanya mengamati teknologi budidaya pertanian, tetapi juga untuk mengetahui musuh - hama serangga. Saat menanam kubis di lahan terbuka, Anda harus dapat melindungi penanaman dari penyakit, jika tidak, semua pekerjaan akan sia-sia. Namun, sebelum Anda mempelajari cara menanam kubis lebih awal, Anda harus terlebih dahulu mengenal sayurannya lebih baik..

Deskripsi botani kubis putih

Kita berbicara tentang tanaman sayuran dua tahun, yang pada tahun pertama musim tanam membentuk tangkai memanjang besar dengan roset daun di bagian atasnya. Kepala kubis yang terbentuk di tengah adalah tunas apikal. Di bagian tanaman ini, nutrisi menumpuk, yang digunakan tahun depan untuk membentuk batang bunga..

Pembentukan kepala kubis setelah menabur benih dimulai dalam 2,5 bulan. Pada saat itu, daun lateral sudah cukup besar. Piring daun yang baru muncul berbentuk melengkung, kepala kubis digulung. Semakin banyak daun terbentuk, semakin erat mereka merekat satu sama lain..

Jika kepala kubis tidak dipotong setelah matang, maka musim semi berikutnya ia akan mengeluarkan panah bunga dengan banyak bunga ras berwarna kuning. Setelah berbunga, yang berlangsung sekitar 25-50 hari, polongnya matang, masing-masing berisi 20-26 biji.

Sistem akar kubis putih terdiri dari batang dengan proses lateral, di mana pertumbuhan berserat terbentuk - akar adventif diarahkan ke samping. Mereka terletak di bidang horizontal tanah. Kedalaman penetrasi inti pusat ke dalam tanah adalah 80–100 cm. Sistem akar kubis, jika rusak, cepat pulih, sehingga kultur bereaksi tanpa rasa sakit terhadap transplantasi.

Varietas kubis untuk kematangan awal

Sebelum menanam tanaman, tukang kebun perlu memilih varietas yang cocok, karena kondisi iklim di setiap daerah berbeda-beda. Peternak terus-menerus menciptakan hibrida baru dengan waktu pemasakan yang berbeda. Berkat pekerjaan mereka, baik penduduk garis lintang selatan maupun tukang kebun dari Siberia dan Ural dapat memilih varietas kubis yang cocok untuk ditanam..

Kubis diklasifikasikan menurut kematangan kepalanya menjadi:

• dini;
• pertengahan musim;
• terlambat.

Varietas yang tumbuh lebih awal tidak cocok untuk penyimpanan jangka panjang. Kepala hibrida semacam itu kecil dan longgar. Lebih mudah menanam kubis awal di daerah dingin di mana musim panas singkat. Periode pemasakan untuk varietas semacam itu tidak melebihi 100 hari (hitungan mundur adalah dari saat bibit muncul). Hibrida berumur awal yang populer - Zarnitsa, Aurora, Golden hektar.

Varietas kubis matang awal

Varietas pertengahan musim termasuk varietas yang matang sepenuhnya dalam 110-130 hari. Kubis semacam itu cocok untuk tumbuh di jalur tengah, dibedakan dengan kualitas dan kepadatan kepala terbaik dan cocok untuk membuat salad, pengawetan, dan rebusan. Varietas populer - Slava, Perfect, Nadezhda.

Periode pematangan varietas terlambat berkisar antara 140 hingga 160 hari. Keuntungan utama hibrida semacam itu adalah kepadatan kepala kubis yang tinggi dan kemungkinan penyimpanan jangka panjang. Ini termasuk - Moskow terlambat, Zimovka, Türkis, Badai Salju.

Cara menanam kubis dari biji?

Keberhasilan tukang kebun sangat tergantung pada varietas kubis yang dipilih. Preferensi harus diberikan pada hibrida yang tahan terhadap penyakit dan hama, serta beradaptasi dengan kondisi iklim di wilayah tertentu. Namun, teknologi bercocok tanam juga tidak bisa diabaikan. Penting untuk mempertimbangkan ciri-ciri kubis putih, tetapi dia lebih suka:

• penyiraman teratur;
• banyak sinar matahari;
• banyak ruang kosong;
• iklim mikro yang sejuk.

Perhatian! Pelanggaran praktik agroteknik saat menanam kubis dapat menyebabkan hasil yang lebih rendah, penyakit kubis dan masalah lainnya.

Persiapan benih untuk disemai

Waktu tanam tergantung pada iklim wilayah dan kematangan awal varietas. Misalnya, warga jalur tengah menabur bibit kubis dengan masa pemasakan rata-rata pertengahan Maret. Tukang kebun dari daerah selatan menggunakan metode tanam tanpa biji, yaitu menabur langsung ke kebun pada bulan April.

Bahan tanam harus didesinfeksi wajib dengan larutan kalium permanganat. Tukang kebun berpengalaman disarankan untuk merendam benih dalam air panas, menahannya di sana selama 5 menit. Prosedur ini ditujukan untuk membangkitkan energi vital. Setelah itu, bahan tanam ditempatkan dalam mangkuk dengan larutan Epin atau Zirkon selama 12-18 jam..

Kemudian bijinya dicuci dengan air, dikeringkan sedikit dan dimasukkan ke dalam lemari es. Prosedur ini bertujuan untuk meningkatkan kekebalan budaya. Pekerjaan menabur bisa dilakukan dalam sehari.

Perhatian! Perusahaan pertanian terkemuka menjual benih hias yang diwarnai dengan warna berbeda. Bahan tanam seperti itu tidak memerlukan pemrosesan tambahan - desinfeksi, perendaman dan pengerasan.

Tanah untuk menabur kubis

Untuk menabur benih kubis, tanah ringan berpori digunakan. Tidak disarankan mengambil tanah kebun, karena mengandung spora jamur dan bakteri berbahaya yang akan menimbulkan penyakit pada bibit. Jika tidak ada alternatif, tukang kebun mengapurkan tanah yang diambil dari kebun di oven atau menumpahkannya dengan larutan kalium permanganat yang lemah..

Komposisi tanah yang cocok untuk menabur kubis:

• gambut - 75%, rumput - 15%, pasir - 10%;
• campuran gambut dan pasir dengan perbandingan 1: 1.

Untuk penaburan, Anda membutuhkan wadah sedalam 5-6 cm yang diisi dengan tanah yang sudah disiapkan, lapisannya tidak melebihi 4 cm. Tanah diratakan dan disiram dengan larutan Gamair. Pekerjaan menabur dilakukan dalam sehari. Alur dangkal dibuat di permukaan tanah dengan jarak 3 cm antar benih, benih diletakkan dengan jarak 1–1,5 cm dan ditumbuk dengan tanah..

Perawatan bibit

Suhu yang cocok untuk kemunculan bibit adalah 18-20 derajat Celcius. Setelah 5 hari, pucuk lunak pertama biasanya menetas. Selama periode ini, wadah dengan bibit harus dipindahkan ke tempat yang sejuk dan cukup terang, jika tidak tanaman akan meregang. Saat tanah mengering, dengan lembut dibasahi dari semprotan.

Perhatian! Jika tidak ada cukup cahaya alami, Anda harus menggunakan lampu fluorescent untuk menerangi bibit. Itu dipasang di atas tanaman pada jarak 30-40 cm.

Pengambilan dilakukan pada hari ke 10 setelah munculnya tunas. Anda membutuhkan wadah kecil dengan diameter hingga 7 cm dan campuran tanah untuk bibit kubis atau tanah universal. Tambahkan 1 sendok makan superfosfat ganda ke seember tanah.

Tanaman terkuat dan paling berkembang dengan hati-hati dirusak dengan sendok bersama dengan sebongkah tanah dan ditransplantasikan ke dalam pot terpisah. Tanaman diperdalam hingga setinggi daun kotiledon. Bibit dibiarkan di tempat yang cukup terang pada suhu kamar. 5-6 hari setelah dipetik, disiram dengan larutan Gamair.

Ketika tanaman pulih dari stres setelah tanam, mereka dipindahkan ke ruangan di mana termometer tidak melebihi + 15 derajat. Tukang kebun mencatat bahwa pada awalnya pertumbuhan bibit lambat, bertambah cepat 3 minggu setelah pemetikan. Pada umur ini, tanaman memiliki 3 daun asli.

Pemindahan bibit kubis ke kebun

2 minggu sebelum tanggal transplantasi yang diharapkan ke kebun, kubis mulai mengeras. Pertama, dibawa ke jalan (loggia) selama 30 menit, kemudian setiap hari waktu "berjalan" secara bertahap ditingkatkan.

Varietas awal kubis siap ditanam di tempat permanen, saat 5–7 daun sejati terbentuk pada bibit - pada pertengahan Mei. Hibrida tengah dan akhir ditransplantasikan pada akhir Mei atau awal Juni.

Untuk kubis, tempat yang cerah dipilih. Tempat tidur yang disiapkan di musim gugur digali terlebih dahulu, gulma dihilangkan dan dilonggarkan. Operasi penanaman dilakukan dalam cuaca mendung atau setelah matahari terbenam. Tata letak budaya di taman untuk hibrida awal adalah 40x30 cm, dan untuk pertengahan musim dan akhir - 60x70 cm.

Bibit kubis putih

Segenggam pasir dan gambut, humus dua kali lebih banyak, 2 g nitrofosfat dan 40-50 g abu ditambahkan ke setiap lubang sedalam 8 cm dan lebar 15-20 cm. Semua komponen dicampur dan disiram. Tanaman dengan gumpalan tanah ditempatkan di massa cairan yang dihasilkan dan diteteskan dengan tanah.

Perhatian! Bibit diperdalam ke dalam tanah sehingga sepasang daun pertama berada di atas permukaannya.

Merawat kubis putih di kebun

Teknologi menanam kubis mencakup pengaturan penyiraman tanaman yang benar, pemberian pupuk beberapa kali per musim, perlindungan bedengan dari hama dan penyakit. Kepatuhan dengan semua rekomendasi akan membantu Anda mendapatkan panen yang baik..

Penyiraman dan pelonggaran

Kubis adalah tanaman yang menyukai kelembaban. Pada hari-hari panas, disarankan untuk membasahi tanah di taman setiap 3 hari sekali. Jika cuaca mendung, penyiraman dilakukan setelah 5 hari. Untuk perkembangan normal kepala kubis, diperlukan pertukaran udara yang baik di akar tanaman, oleh karena itu, setelah penyiraman, Anda perlu dengan hati-hati melonggarkan tanah dan meringkuk kubis..

Nasihat! Untuk menjaga kelembapan dalam tanah lebih lama, tukang kebun berpengalaman merekomendasikan untuk meletakkan lapisan mulsa gambut setebal 5 cm. Ini juga akan berfungsi sebagai perlindungan terhadap pertumbuhan gulma yang cepat.

Menumbuhkan kubis awal memiliki karakteristiknya sendiri - disiram secukupnya, tetapi sering. Kebutuhan kelembaban tanah meningkat selama pengaturan kepala. Penyiraman dihentikan 2-3 minggu sebelum panen, jika tidak kubis akan pecah. Rekomendasi ini terutama berlaku untuk varietas terlambat. Kelembaban berlebih pada tahap akhir pertumbuhan akan berdampak negatif pada penyimpanan kepala.

Dressing atas

Budidaya kubis putih di lapangan terbuka disertai dengan pemupukan. Pupuk diterapkan tiga kali sesuai dengan skema:

1. 2 minggu setelah tanam bibit ke kebun. Saat ini, bahan organik digunakan - mullein, diencerkan dengan rasio 1:10, dipertahankan selama 10 hari. 1 liter pupuk dituangkan di bawah setiap semak. Anda juga bisa mengambil kotoran ayam dengan mengencerkannya dengan air dengan perbandingan 1:15.
2. Pemberian makan kedua dilakukan satu bulan setelah yang pertama. Selama periode ini, pupuk organik juga digunakan..
3. Untuk ketiga kalinya kubis diberi makan mineral saat kepala kubis diikat. Kalium sulfat - 8 g, superfosfat ganda - 5 g dan urea - 4 g dilarutkan dalam 10 liter air. 500 ml produk dituangkan di bawah semak belukar.

Perhatian! Pemupukan selalu dikombinasikan dengan penyiraman tanaman.

Pengendalian hama

Hama sering mengganggu pertumbuhan panen yang baik. Mereka tidak hanya memakan daun kubis, tetapi juga membawa patogen - spora jamur, bakteri dan virus. Ini termasuk:

1. Aphid. Serangga hijau kecil dengan alat mulut penghisap tajam yang memakan getah tanaman. Mereka mampu menghasilkan hingga 15 generasi per musim..
2. Kutu salib. Serangga kecil dengan cangkang gelap.
3. Ulat adalah larva ngengat, lalat putih. Mereka makan daun kubis, berkontribusi pada infeksi kultur dengan infeksi bakteri.
4. Kubis lalat. Larva mereka merusak akar tanaman, yang seringkali menyebabkan hilangnya panen..
5. Siput dan siput.

Untuk pengendalian hama, pengobatan tradisional digunakan. Infus atasan tomat akan meredakan kutu daun dan ulat. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil 2 kg bahan baku dan menuangkan 5 liter air. Setelah didesak selama 4 jam, agen dibakar, didihkan dan dimasak selama 3 jam.

Kaldu yang sudah jadi dibiarkan di bawah tutup sampai benar-benar dingin, lalu disaring dan diencerkan dengan air 1: 2. Tukang kebun menyarankan untuk menambahkan 50 g sabun ke produk untuk memastikan komposisi yang lebih baik melekat pada daun kubis. Infus atasan tomat digunakan untuk menyemprot tanaman. Frekuensi pengobatan - setiap 5-7 hari sekali.

Apsintus akan membantu melindungi bedengan kubis dari serangga. Setangkai rumput diletakkan di bawah setiap semak. Aroma daun salam juga mengusir hama. Paprika pedas, bubuk mustard, abu kayu digunakan untuk membersihkan tanaman.

Nasihat! Spesies tanaman tertentu membantu menghindari serangan serangga. Marigold, basil, mint, sage adalah tetangga kubis terbaik.

Penyakit kubis putih

Menanam kubis putih di lapangan terbuka mengharuskan tukang kebun mengetahui tentang penyakit tanaman yang umum. Kebanyakan sulit untuk disingkirkan, tetapi dapat dicegah.

Penyakit kubis disebabkan oleh bakteri, jamur dan virus. Mereka dibawa oleh hama serangga. Selain itu, masalah muncul karena pelanggaran teknologi pertanian dan rotasi tanaman. Pertimbangkan penyakit kubis yang paling umum:

1. Keela - mempengaruhi sistem akar, pertumbuhan muncul di atasnya.
2. Peronosporosis - bintik kuning dan merah dengan lapisan putih terbentuk pada daun kultur.
3. Busuk kering. Tanda-tanda khas infeksi adalah pertumbuhan lambat, perubahan warna daun bagian bawah, berubah menjadi merah muda atau ungu.
4. Blackleg adalah penyakit bibit. Pada tanaman muda, leher akar membusuk, yang menyebabkan kematiannya.
5. Bakteriosis vaskular. Tanda infeksi adalah munculnya urat hitam pada daun kubis.

Pengobatan penyakit kubis harus segera dimulai. Budaya diperlakukan dengan obat-obatan:

• Batu topas.
• Fitolavin.
• Baktofit.
• Planriz.

Tanggal pematangan dan panen

Menumbuhkan kubis awal dengan metode pembibitan memungkinkan Anda memanen pada akhir Juni - awal Juli. Paparan berlebihan di kebun tidak diinginkan, karena kepala kubis akan retak. Varietas pertengahan musim dan akhir matang pada bulan Agustus atau September. Penting untuk memiliki waktu untuk memotong kepala kubis sebelum permulaan embun beku pertama. Saat suhu udara di malam hari turun hingga +2 derajat, maka kubis dipanen.

Kepala dipotong dengan pisau tajam bersama dengan tunggulnya, meninggalkan beberapa daun penutup di atasnya. Kepala kubis diperiksa dan disortir. Yang rusak disisihkan untuk digunakan segera, sisanya dikirim ke ruang bawah tanah..

Kondisi optimal untuk menyimpan kubis adalah ventilasi yang baik dan suhu dalam +2 derajat. Sinar matahari tidak boleh masuk ke dalam ruangan. Kepala kubis digantung dengan tunggul atau dimasukkan ke dalam kotak kayu. Mereka disimpan dalam bentuk ini sampai musim semi..

Setelah mempelajari aturan teknologi pertanian, semua orang akan bisa menanam kubis putih. Tanaman ini menyukai penyiraman secara teratur, merespon dengan baik terhadap pemberian makan dan membutuhkan perlindungan dari hama. Faktor-faktor yang berpengaruh negatif terhadap hasil adalah penebalan penanaman, kekurangan unsur hara, tidak memperhatikan rotasi tanaman, peningkatan keasaman tanah..